Шоколадная волна by Mr.Konfetkin #001 - Что значит "вкусный" шоколад?

Эмоциональный аудиоподкаст в котором простым языком рассматриваем тему ремесленного bean to bar шоколада, вкус, производителей и тренды. Спорим о стоимости, рассуждаем о популярности шоколада и почти нашли мотивы покупки шоколада потребителями.

Ведущий:

Дмитрий Секушенко, основатель кондитерской и какао-бара Mr.Konfetkin в Новосибирске

Гости: 

Екатерина Пикалова, организатор шоколадных мероприятий, дегустаций и мастер классов, Екатеринбург 

Алина Бедель, шоколатье фабрики Be Choco в Екатеринбурге