Шоколадная волна by Mr.Konfetkin #007 - Мария Кондрашова / Эмоции от первой поездки в Москву и выступлении на Coffee Tea Cacao Expo '22

Первый полет на самолете, впервые в Москве и первая командировка с лекцией на уникальной нишевой тусовке Coffee tea cacao Russian Expo.
Мария работает в какао-баре Mr.Konfetkin более 1.5 года и получила шанс представлять бренд на выставке с лекцией "Сочетния bean to bar шоколада с растительным молоком". Шесть месяцев неспешной подготовки, отработка сочетаний четырех видов растительного молока и ремесленного шоколада по итогу не состоялась.

Мы поговорили с Марией о том как прошла выставка, какие люди и бренды нас восхитили, обсудили организацию выставки и делились эмоциями о поездке.

Ставьте лайки, пишите комментарии, слушайте подкаст и делитесь им с друзьями. 
Ешьте вкусный шоколад!

Таймкоды:
00:00 интро

02:00 Как оказались на экспо с Марией

03:30 О подготовке к Экспо

07:00 Нюансы подбора шоколада к молоку

12:00 Первая поездка Марии в Москву. Каково это?

17:05 Эмоции от выставки и лекции от Маши

21:00 Предлагаю новый взгляд на сценарий выставки

22:28 Проблемы в лектории или как все пошло не по плану

26:00 Кто хочет получить презентацию с лекции пишите в комментариях "Хочу"

26:30 Какие чувства после лекции?

27:00 Первое упоминание про господина Кусалова

28:00 Екатерина Пикалова, добрый день!

29:35 Восторг, ну каковы стенды! 

30:30 Чего не хватило на выставке?

32:20 Почему не было какао на Экспо? Разгоняем про реализацию концепции Шоко-бара

37:10 Как Мария поняла что и где кайфово на выставке?

38:15 Тут про Tasty Coffee и их инновации

45:55 Тут про ФЛОУ

47:45 Нитка - восхитительная чайная в Москве

53:10 Чайная Высота и дегустация на стенде

54:40 снова он - Кусалов ТОП

57:35 Госпожа Бурова, "та самая тетя"

59:30 the Fruit, Шлягер вкуса, Ермолаевы, Эндорфин, что по ним?

01:05:05 Marussia красавчики?

01:07:45 Юлия Смирнова - леди "какао-фрик" и ее церемонии

01:10:50 Romkin's- красавчик и бешеный шоколатье

01:13:52 Кто еще удивил?

01:15:00 Милашка Даша Барташевич, ее журнал Cafe's mag и кофе с лавандой

01:18:00 Индия Керала везде топ, согласны?

01:20:05 Инжинирия - эпический финал выставки

01:24:00 Мои наблюдения