Подкаст ДНК України

Як змінювалася українська кухня: від княжої доби до сьогодення

Еволюція української кухні: крізь віки смаку. Від княжої доби до сьогодення.

Розглядаємо традиційні страви, вплив історичних епох на появу нових продуктів та сучасний етап відродження української кулінарної спадщини.