疲れたときにこそ聴いて欲しい、スープ作家 有賀薫さんの“聴くレシピ”をお届けします。
今年も年の瀬が近づいてきて、すっかり冷えてきましたね。そんな日には、きのこと鶏のうまみをギュッと詰め込んだ、とろーりあつあつの「きのこと鶏のとろみスープ」を召し上がれ。栄養も旨みも豊富なきのこをたっぷり使い、スープのとろみが体をあたためてくれる今の季節にうれしい一品です。そして、サッと作れる副菜として「切り干し大根の卵焼き」もご紹介します。
ラジオのように聴きながら、ぜひ一緒に作ってみてください!
<材料・作り方はこちら>
https://www.ism.life/soup/041.html
Informations
- Émission
- FréquenceTous les mois
- Publiée13 février 2025 à 07:44 UTC
- Durée24 min
- Saison1
- Épisode41
- ClassificationTous publics