もう「具」で選ぶのはやめた！ 「だしが主役」のインスタントみそ汁が、料亭レベルの旨みだった件

もう「具」で選ぶのはやめた！ 「だしが主役」のインスタントみそ汁が、料亭レベルの旨みだった件。10月に入ってようやく涼しくなってきましたね。仕事で疲れて帰った夜に「温かいみそ汁飲みたいな。。でもイチから作るのは面倒すぎる。。」と思う日も増えてきたのではないでしょうか。 もともとズボラな筆者は、そんな時ついインスタントに頼りがち。手軽なのはいいけど、味はまあ、こんなものか。。と、どこか妥協していました。