うまか話〜可祝おばあちゃんの博多小料理帖〜

イカときゅうりの酢味噌和え(ep.5)

お酒のアテに嬉しい一品!イカは下処理をしてサッと茹でて食べやすい大きさに切り、きゅうりは厚めのスライスにして塩もみします。砂糖、ごま、みそ、酢をすり鉢で合わせた酢味噌をかけてできあがり。BGM : MusMus