在灣區疫情當中,訪談南灣 San Jose / Cupertino 海哥川菜館老闆鄭文海,聽他如何同時面對嚴峻的市場,以及餐廳擴充搬遷失利的考驗。在極大的失望中,在冷靜裡重新找回智慧的行動策略,不但找到新的商機與作法,並在社區中發起華人社會的正面影響,為防疫戰場第一線的醫院與警察局,做出愛心餐盒的行動 [江一鴻,劉仲偉,鄭文海]
Informations
- Émission
- Chaîne
- FréquenceChaque semaine
- Publiée1 mai 2020 à 20:00 UTC
- Durée31 min
- ClassificationTous publics