中医食疗 | 了解各类食材的功用

碧拔:那隐匿于山谷中的温暖守护者

本期节目将带你深入了解碧拔,这种隐匿在南方湿热山谷中的胡椒科植物。虽然低调,却蕴藏着丰富的营养和神奇的功效,能温中散寒、缓解脾胃不适。碧拔在烹饪中的独特魅力,令菜肴增添暖意和香气,早在唐代便已被记录。它不仅是珍贵的调味料,更是大自然的温柔守护者,默默传递着生命的温暖与力量。让我们一同探讨碧拔的故事,以及它如何教会我们珍视生活中那些不张扬的美好。

00:02:11:碧拔:温暖人间的驱散寒气的奇迹之花