粗粮养生误区多，五种吃法要避开

（现在都说粗粮好但口感不好，说粗粮细做，你说可行吗？）

我告诉你，五种吃法千万别碰！第一，粗粮打成糊，升血糖太快；第二，八宝粥加糯米红枣，稀烂软糯更升糖；第三，超市粗粮馒头，配料多是精面粉；第四，粗粮饼干面包，油脂糖分超标；第五，膨化粗粮零食，营养流失还加添加剂。

还有啊，别踩三个误区：不是越多越好，过量影响营养吸收；不分体质乱吃，比如胃肠弱选小米大黄米；别只吃一两种，多样化才均衡。

（啊，那怎么吃？）

正确吃法简单！一，混合多种粗粮吃，三餐分着来；二，每人每天谷物200到300克，全谷物杂豆50到150克，薯类50到100克；三，因为膳食纤维需要充足的水分做后盾，才好消化，所以多喝水，尤其吃杂豆饭时；四，对于平常吃肉为主的人来说，为了帮助肠道适应，最好循序渐进加量；五，搭配蔬菜豆制品平衡；六，最后用高压锅煮，可以避免食物接触过多阳气，保存粗粮中的抗氧化成分，锁住营养。

另外，特殊人群如气血不足，脾肾不太好或老人，小孩，别过量。这样吃，口感好还养生！