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忙碌一天後，來碗熱騰騰的泡麵，
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主持人：姚舜
來賓：本書發起人暨總顧問、真芳碳烤吐司創辦人 張文哲（瘦哥）
主題：《台北早餐大王：咀嚼一座城市的生活百態》
你今天早餐吃了什麼？
是吐司蛋、鐵板麵、蛋餅？還是飯糰、燒餅油條？有沒有配一杯大冰奶？
這集節目特別邀請到「真芳碳烤吐司」創辦人，同時也是新書 《台北早餐大王：咀嚼一座城市的生活百態》 的發起人暨總顧問—瘦哥張文哲。
《台北早餐大王》費時三年完成，除了是一本台北早餐文化的「百科辭典」，也是一本會讓你愈看愈餓的書。書中要帶你探討台灣早餐的前世今生以及各種台灣早餐的小謎團，集結50間早餐及20位跨界行家之外，瘦哥也要帶你看看早餐產業鏈的幕後。究竟我們習以為常的早餐，是如何承載著城市發展、飲食遷徙與庶民生活的集體記憶？就讓瘦哥帶我們來吃早餐！
收藏《台北早餐大王》：https://reurl.cc/qKL9Vn
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