食農Plus 大享食育協會

第17屆食育推進全國大會以「Shin化」為主題，看地方政府、民間企業如何深化、創新食育，連伊藤園、森永等大型企業都共襄盛舉。會場的另類焦點，吃蟲文化刷新飲食觀，搭上未來食物潮！還有日本大廚親授的味覺課，以及全民參與的學生雜煮大賽評選，考驗日本人對美味的定義，品嚐變得更有趣。

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食育推進全國大會邀請NHK超級偶像親臨現場，告訴你名古屋不只有鰻魚飯，還有當地人最愛吃的一款美食！職業足球明星也能成為小學生的食育講師，教你踢足球，也教你吃得更健康？！重視器皿使用的日本人更把飲食的生活美學發揮得淋漓盡致。

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大享食育協會前往日本愛知縣，參與第17屆日本食育推進全國大會，集結上百個單位齊聚推廣食育教育，愛知縣有名物產是什麼？什麼樣的美食一出爐就被眾人秒殺？懂吃的日本人還關心你的健康，免費做身體檢測！還有日本小朋友熱愛的食育活動，各種特色攤位都在這集Podcast！

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家族從福建僑居到菲律賓的陳慈治老師，從小就在雙語（菲律賓語和華語）的環境下成長、就學。32年前便來到台灣，當時東南亞新住民仍不多，慈治老師在什麼契機之下來到台灣？而現在成為資深口譯、筆譯，經常跑法院為移工、新住民協助溝通法庭上的複雜案件，亦為公私部門推廣東南亞文宣譯者，是什麼樣的動力與使命讓老師多年為兩個故鄉努力不輟呢？
 
主題｜不只是語言的橋樑─專訪陳慈治（菲律賓）
受訪｜陳慈治（譯者）
主持｜黃嘉琳（大享食育協會秘書長）

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身兼講師、翻譯、廣播主持人等多種身分的玉水老師，與姊姊一起創立越南餐廳，利用假日的時間幫忙餐廳的大小事務，卻是意外的在學校附近的開始開店？兩集節目中更分享新住民媽媽經，女兒如何適應臺越兩國的飲食特色？面對現在台灣學校推行的東南亞文化教育，在教學現場的玉水老師有什麼看法呢？
 
主題｜新住民的斜槓冒險之旅─專訪陳玉水（越南）
受訪｜陳玉水（越南語教師）
主持｜黃嘉琳（大享食育協會秘書長）

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身兼講師、翻譯、廣播主持人等多種身分的玉水老師，與姊姊一起創立越南餐廳，利用假日的時間幫忙餐廳的大小事務，卻是意外的在學校附近的開始開店？兩集節目中更分享新住民媽媽經，女兒如何適應臺越兩國的飲食特色？面對現在台灣學校推行的東南亞文化教育，在教學現場的玉水老師有什麼看法呢？
 
主題｜新住民的斜槓冒險之旅─專訪陳玉水（越南）
受訪｜陳玉水（越南語教師）
主持｜黃嘉琳（大享食育協會秘書長）

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