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帶大家走訪台灣各大社區的食農教育成果,實踐永續發展願景的動能,打造夥伴關係、減少浪費、友善環境理念深根地方,帶動產業創新及增加就業機會,促成城鄉共好、互惠共生的可行性食農教育方案。

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食農Plus 大享食育協會

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帶大家走訪台灣各大社區的食農教育成果,實踐永續發展願景的動能,打造夥伴關係、減少浪費、友善環境理念深根地方,帶動產業創新及增加就業機會,促成城鄉共好、互惠共生的可行性食農教育方案。

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    EP32|出國趣—日本食育好好玩,萬人響應活動讓你吃飽喝足玩食農

    EP32|出國趣—日本食育好好玩,萬人響應活動讓你吃飽喝足玩食農

    大享食育協會前往日本愛知縣,參與第17屆日本食育推進全國大會,集結上百個單位齊聚推廣食育教育,愛知縣有名物產是什麼?什麼樣的美食一出爐就被眾人秒殺?懂吃的日本人還關心你的健康,免費做身體檢測!還有日本小朋友熱愛的食育活動,各種特色攤位都在這集Podcast!

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    • 32 min
    EP31|不只是語言的橋樑─專訪陳慈治(菲律賓)

    EP31|不只是語言的橋樑─專訪陳慈治(菲律賓)

    家族從福建僑居到菲律賓的陳慈治老師,從小就在雙語(菲律賓語和華語)的環境下成長、就學。32年前便來到台灣,當時東南亞新住民仍不多,慈治老師在什麼契機之下來到台灣?而現在成為資深口譯、筆譯,經常跑法院為移工、新住民協助溝通法庭上的複雜案件,亦為公私部門推廣東南亞文宣譯者,是什麼樣的動力與使命讓老師多年為兩個故鄉努力不輟呢?
     
    主題|不只是語言的橋樑─專訪陳慈治(菲律賓)
    受訪|陳慈治(譯者)
    主持|黃嘉琳(大享食育協會秘書長)

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    • 32 min
    EP30|新住民的斜槓冒險之旅─專訪陳玉水(越南)(下)

    EP30|新住民的斜槓冒險之旅─專訪陳玉水(越南)(下)

    身兼講師、翻譯、廣播主持人等多種身分的玉水老師,與姊姊一起創立越南餐廳,利用假日的時間幫忙餐廳的大小事務,卻是意外的在學校附近的開始開店?兩集節目中更分享新住民媽媽經,女兒如何適應臺越兩國的飲食特色?面對現在台灣學校推行的東南亞文化教育,在教學現場的玉水老師有什麼看法呢?
     
    主題|新住民的斜槓冒險之旅─專訪陳玉水(越南)
    受訪|陳玉水(越南語教師)
    主持|黃嘉琳(大享食育協會秘書長)

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    • 35 min
    EP29|新住民的斜槓冒險之旅─專訪陳玉水(越南)(上)

    EP29|新住民的斜槓冒險之旅─專訪陳玉水(越南)(上)

    身兼講師、翻譯、廣播主持人等多種身分的玉水老師,與姊姊一起創立越南餐廳,利用假日的時間幫忙餐廳的大小事務,卻是意外的在學校附近的開始開店?兩集節目中更分享新住民媽媽經,女兒如何適應臺越兩國的飲食特色?面對現在台灣學校推行的東南亞文化教育,在教學現場的玉水老師有什麼看法呢?
     
    主題|新住民的斜槓冒險之旅─專訪陳玉水(越南)
    受訪|陳玉水(越南語教師)
    主持|黃嘉琳(大享食育協會秘書長)

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    • 28 min
    EP28|邁出認識緬甸的第一步─專訪葉碧珠(緬甸)(下)

    EP28|邁出認識緬甸的第一步─專訪葉碧珠(緬甸)(下)

    緬甸軍政府在去年推翻民選政府,國內局勢動盪,而在多年前就成為小留學生的碧珠老師,現在為親友的在台入學手續奔走著。剛搬到台灣的學校宿舍時,第一個面臨的困境竟然是喝水?相較於其他國家,緬甸的食物特色是什麼,緬甸話的你好怎麼說?
     
     
    主題|邁出認識緬甸的第一步─專訪葉碧珠(緬甸)
    受訪|葉碧珠(高中教師)
    主持|黃嘉琳(大享食育協會秘書長)

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    • 28 min
    EP27|邁出認識緬甸的第一步─專訪葉碧珠(緬甸)(上)

    EP27|邁出認識緬甸的第一步─專訪葉碧珠(緬甸)(上)

    緬甸軍政府在去年推翻民選政府,國內局勢動盪,而在多年前就成為小留學生的碧珠老師,現在為親友的在台入學手續奔走著。剛搬到台灣的學校宿舍時,第一個面臨的困境竟然是喝水?相較於其他國家,緬甸的食物特色是什麼,緬甸話的你好怎麼說?
     
     
    主題|邁出認識緬甸的第一步─專訪葉碧珠(緬甸)
    受訪|葉碧珠(高中教師)
    主持|黃嘉琳(大享食育協會秘書長)

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    • 28 min

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