養生不必淡而無味

報導指出「4個老人有3人蛋白質吃不夠、手腳無力」。高齡者因面臨咀嚼、吞嚥能力變差，腸胃消化功能漸弱等情況，容易衍生營養不良問題。王雅菁營養師分享銀髮族的飲食原則。

一般提到養生、健康的食物，就是少油、少鹽、少糖，多半比較清淡。劉世國主廚分享如何烹調兼具養生與美味的"熟齡餐"。