103likefm

103likefm

Podcast by 103likefm

Episodes

  1. คลับอร่อย Ep.10 ป้าจินหอยแครงลวก ย่านเยาวราช หอยใหญ่เต็มคำอร่อยเด้งลิ้น

    07/29/2021

    คลับอร่อย Ep.10 ป้าจินหอยแครงลวก ย่านเยาวราช หอยใหญ่เต็มคำอร่อยเด้งลิ้น

    พบกันศุกร์เว้นศุกร์แบบนี้กับคลับอร่อย Podcast EP.10 วันนี้เราจะพาไปพูดคุย กับ คุณพี ลูกชายเจ้าของร้าน ป้าจินหอยแครง . ร้านรถเข็นหอยแครงลวกอันโด่งดัง ของเยาวราช ที่มีแต่คนกินแล้วติดใจ จนกลายเป็นลูกค้าประจํา ในช่วงโควิดแบบนี้ ทําให้ร้านป้าจินต้องปิดร้านชั่วคราว ด้วยปัจจัยหลายๆอย่าง เราจะมาล้วงลึกวิธีการ รับมือปัญหาว่า มีวิธีอย่างไร ติดตามได้ในคลับอร่อย ดําเนินรายการโดยดีเจออน

    23 min
  2. คลับอร่อย Ep.9 คอหมูย่างมิชลินไกด์ในตำนาน "เจ๊แดง สามย่าน"

    07/15/2021

    คลับอร่อย Ep.9 คอหมูย่างมิชลินไกด์ในตำนาน "เจ๊แดง สามย่าน"

    ศุกร์เว้นศุกร์แบบนี้ Podcast EP.9 วันนี้ดีเจออนจะพาไปพูดคุยกับ คุณเบียร์ หุ้นส่วนร้าน คอหมูย่างมิชลินไกด์ในตำนาน ร้านเจ๊แดง สามย่าน . เจ๊แดง สามย่าน จากร้านส้มตำริมรั้วคณะนิติศาสตร์ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย ที่มีเพียงรถเข็นคันเล็กๆ พร้อมโต๊ะไม่กี่ที่นั่ง อร่อยครองใจทุกคนจนต้องบอกต่อ กลายเป็นหนึ่งร้านแนะนำในหนังสือ MICHELIN Guide Bangkok 2019 เมื่อมาเจอสถานการณ์โควิดแบบนี้ ทางร้านจะมีวิธีการรับมือปัญหานี้ยังไง ติดตามได้ในคลับอร่อย ดำเนินรายการโดยดีเจออน

    21 min
  3. คลับอร่อย Ep.8 โหงวโภชนา ร้านข้าวต้มขวัญใจคนรังสิต

    07/02/2021

    คลับอร่อย Ep.8 โหงวโภชนา ร้านข้าวต้มขวัญใจคนรังสิต

    พบกับคลับอร่อย Podcast EP.8 วันนี้เราจะพาไปพูดคุยกับ คุณบาส เจ้าของร้าน โหงวโภชนา ร้านข้าวต้มชื่อดังในตลาดรังสิต . ร้าน โหงวโภชนา เปิดมาเกือบ 30 ปีแล้ว รสชาติของอาหารเรียกว่าระดับภัตราคารเลยก็ว่าได้ ส่วนราคาสบายกระเป๋ามาก ทำให้มีลูกค้าแน่นร้านเป็นประจำ เมื่อมาเจอสถานการณ์โควิดแบบนี้ ทางร้านจะมีวิธีการรับมือปัญหานี้ยังไง ติดตามได้ในคลับอร่อย ดำเนินรายการโดยดีเจออน

    16 min
  4. คลับอร่อย Ep.7 กะเพราตาแป๊ะ ร้านกะเพราเจ้าดังย่านสุขุมวิท กะเพราเผ็ดที่สุดในโลก

    06/18/2021

    คลับอร่อย Ep.7 กะเพราตาแป๊ะ ร้านกะเพราเจ้าดังย่านสุขุมวิท กะเพราเผ็ดที่สุดในโลก

    ศุกร์เว้นศุกร์แบบนี้พบกับ คลับอร่อย Podcast EP.7 วันนี้ดีเจออน จะพาไปรู้จักร้านกะเพราที่ขึ้นชื่อว่าเผ็ดที่สุดในโลก กับ ร้าน กะเพราะตาแป๊ะ . ร้านกะเพราตาแป๊ะ ร้านอาหารเล็กๆ ย่านอโศก-ประสานมิตรที่เคยถูกพูดถึงในโลกโซเชียลเรื่องใช้พริกที่เผ็ดอันดับต้นๆ ในโลกอย่าง Carolina Reaper มาผัดกะเพรา จนส่งนักรีวิวผู้สมัครใจทดลองเข้าโรงพยาบาลมาแล้ว ช่วงโควิดแบบนี้ทางร้านจะมีวิธีการรับมือปัญหานี้ยังไง ติดตามได้ในคลับอร่อย

    25 min
  5. คลับอร่อย Ep.6 " มนต์นมสด " ตำนานความอร่อยกว่า 50 ปี รสชาติที่ทุกคนคุ้นเคย

    06/03/2021

    คลับอร่อย Ep.6 " มนต์นมสด " ตำนานความอร่อยกว่า 50 ปี รสชาติที่ทุกคนคุ้นเคย

    พบกันทุกศุกร์เว้นศุกร์กับ คลับอร่อย Podcast EP.6 วันนี้ดีเจออน จะพาไปพูดคุยกับเจ้าของร้าน มนต์นมสด ร้านนมในตำนาน ที่เปิดมายาวนานกว่า 50 ปี ตอนนี้เดินทางมาถึงรุ่นที่ 3 แล้ว วันนี้เราจะพาไปพูดคุยกับคุณโก้ ทายาทรุ่นที่ 3 ถึงความเป็นมาของร้าน มนต์นมสด สถานการณ์โควิดอาจทำให้ลูกค้าลดลงไป ทางร้านจะมีวิธีการรับมือปัญหานี้ยังไง ติดตามได้ในคลับอร่อย

    30 min
  6. คลับอร่อย Ep.5 ขนมปังเจ้าอร่อยเด็ด ไปเยาวราชถ้าไม่ได้กิน ถือว่าพลาด!

    05/20/2021

    คลับอร่อย Ep.5 ขนมปังเจ้าอร่อยเด็ด ไปเยาวราชถ้าไม่ได้กิน ถือว่าพลาด!

    พบกันทุกศุกร์เว้นศุกร์กับ คลับอร่อย Podcast EP.5 วันนี้ดีเจออน จะพาไปพูดคุยกับเจ้าของร้าน ขนมปังเจ้าอร่อยเด็ด เยาวราช ที่เวลาเราไปเยาวราชต้องเคยเห็นคนมายืนต่อแถวยาวเหยียดหน้าร้านแน่นอน จากสถานการณ์โควิด ทำให้นักท่องเที่ยวชาวจีนและลูกค้าลดลงไป ทางร้านจะมีวิธีการรับมือปัญหานี้ยังไง ติดตามได้ในคลับอร่อย

    20 min
  7. คลับอร่อย Ep.4 35 Dry Age Beef สุดยอดร้านเนื้อ ที่ต้องจองคิวข้ามเดือน

    05/07/2021

    คลับอร่อย Ep.4 35 Dry Age Beef สุดยอดร้านเนื้อ ที่ต้องจองคิวข้ามเดือน

    คลับอร่อย EP.4 วันนี้ดีเจออน จะพาไปพูดคุยกับเจ้าของร้านเนื้อชื่อดัง ร้าน35 Dry Aged Beef ร้านเนื้อลับๆที่ขึ้นชื่อว่าจองยากแห่งปี ซึ่งตอนนี้จากสถานการณ์โควิดจึงเปลี่ยนมาเป็นส่งแบบเดลิเวอรี่แทนแล้ว และยังมีการปับตัวในสถานการณ์แบบนี้อีก ติดตามได้ในคลับอร่อย

    28 min
  8. คลับอร่อย Ep.3 เปิดใจทายาท Gen 3 โกอ่างข้าวมันไก่ประตูน้ำ

    04/22/2021

    คลับอร่อย Ep.3 เปิดใจทายาท Gen 3 โกอ่างข้าวมันไก่ประตูน้ำ

    วันนี้ ดีเจอาร์ม จะพาไปพูดคุยกับทายาท “โกอ่างข้าวมันไก่ประตูน้ำ” ร้านดังในตำนานย่านประตูน้ำที่วันนี้เดินทางมาถึงเจนเนอเรชั่นที่ 3 สานต่อธุรกิจจากรุ่นพ่อ และอากง มาพร้อมกับความท้าทายที่ต้องพาร้านให้แข็งแกร่งยิ่งขึ้น และสถานการณ์โควิดแบบนี้เค้าจะมีวิธีการแก้ไขอย่างไร ติดตามได้ในคลับอร่อย

    22 min
  • 8 Episodes

About

Podcast by 103likefm

Information

  • Creator
    103likefm
  • Years Active
    2K
  • Episodes
    8
  • Rating
    Clean
  • Copyright
    © All rights reserved
  • Show Website
    103likefm