#115 パン屋の厳しい現実。2023年度で倒産が過去最多の37件。

パン屋さんは好きですか？パン屋さんの良さとその街の良さは相関性がありますよね。きっと。

みんな大好きなパン屋さんですが、日本のパン屋事情は非常に難しいものがありますよね。今日はそんなパン屋の現実に向き合いたいと思います。