你是不是也有过在街边吃到一道回味无穷的美食，改天想再去尝试时却“人去摊空”？或者一开始因为脏乱差而望而却步，但最终被那一股锅气所征服。在旅行中街头美食更是一扇观察当地生活的大窗户，让我们真实、立体、确切的认识一座城，一群人。本期节目我们和《见多食广See&Savor》串台，说说咱们尝过的不同的街边美食。
- 🤤内容中提到的街头美食🤤 -
印尼的lele和mie
越南米纸皮
像救济餐，却美味无比的海鲜饭
哈萨克斯坦烤串（在阿拉木图 Shashlychok Na Pastera·Almaty）
牙克石的祥子烧烤
可丽饼（一直觉得报纸上的铅字会吃到肚子里）
罗斯柴尔德大街上的pizza
格鲁吉亚最难吃的小笼包
内蒙的羊肉烧麦
米其林“薯条”& 西班牙油条
小羊胸腺（餐厅版
- 时间轴 -
3:02 街头美食的定义
8:45 越南米纸皮和PHO
14:17 印尼lele和mie
20:36 烩饭和炒饭红黑榜
25:51 烤串大乱斗
30:12 法国可丽饼 vs 杂粮煎饼
31:50 PIZZA！！
35:31 各类“大小”笼包
39:58 各地不同的烧麦
41:33 欧洲炸主食--比利时的米其林“薯条”& 西班牙油条
44:39 “免费”的西班牙火腿Jamon
47:58 南美“传说”中的美食和小牛羊胸腺
49:39 路边摊和餐馆的区别
55:41 寻找街头美食的过程是认识当地生活的一种重要方式
01:01:42 从餐馆观察到的在不同街区的状态
01:06:03 如何迅速找到一家好吃的路街头美食
01:14:39 口味是人生观、世界观的映射
01:17:24 片尾曲《Un baiser sur la joue》
- 聊天的朋友 -
🎤葵葵: 甜品店店主，喜欢吃路边摊的食品健康管理学硕士。
- 策划、剪辑 -
✨ & ✂️: 小断
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المعلومات
- البرنامج
- معدل البثيتم التحديث كل أسبوعين
- تاريخ النشر٢٠ سبتمبر ٢٠٢٥ في ٤:٠٠ م UTC
- مدة الحلقة١ س ١٩ د
- التقييمملائم