#189 リリースノートの下書き「フィッシュバックから、窒素のようにありふれたワイン？」

いつも悩ましいワインのリリース。その下書きができるまでをポッドキャストで公開してしまおうというシリーズ。今回は、アルザスの人気生産者ドメーヌフィッシュバックが手がける新しいブレンドワイン「Litorogène」について。

実はこのワイン、「僕は、君に押し売りとかはしたくないんだけれど…」とジャンらしく控えめにオススメされて仕入れた1本なんです。

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