#28 料理の回 後編

今回のゲストは、Backpackers' Japanのキッチンアドバイザーの藤村勇人さん。

「料理の回」全3回のうち、3回目の後編では、

「文化の表出としての料理」「料理の違いは火口の違い」「喜んでもらった数が得意料理をつくる」「叡智の結晶 "ラーメン"」「相手を想い、食卓を描くこと」「苦手のちゃぶ台返し」「料理ができる同居人の数と暮らしの楽しさは比例する」「Don't look cookpad!」「生でいきたいオリーブオイル」「トマキャベペペロン」

など、さまざまな角度から「料理」をテーマに話しています。

---

番組に関する感想やテーマのリクエストは、「#文化旅行記」をつけて、SNSなどで呟いてくださると嬉しいです。