博報堂ケトルのファウンダーである嶋浩一郎さんが登場。とある中華料理店のメニュー「沖しじみの醤油漬け」の話から、狙って獲れない「沖しじみ」に通ずる編集という仕事の面白さとは!?
また嶋さんが手がける下北沢の本屋「B&B」でも感じられる「実店舗の本屋」の良さについても伺っています。
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- FrequênciaSemanal
- Publicado24 de outubro de 2024 às 06:30 UTC
- Duração28min
- ClassificaçãoLivre