Культура кофе

Бренд Paulig и медиа о культуре «Ваш Досуг»
  • ٠٫٠ (٠)
  • الطعام
  • يتم التحديث أسبوعيًا
Культура кофе

Эксперты бренда Paulig и искусствоведы рассказывают о кофе, искусстве его производства и потребления, а также о его влиянии на мировую культуру — от истории до современности.

الحلقات

  1. ٠١‏/٠٢‏/١٤٤٣ هـ

    10 эпизод: «Кофе: анатомия вкуса»

    Как мы воспринимаем кофейные вкусы. Что такое каппиг и для чего он нужен. И другие вопросы непосредственно о нашем восприятии кофе и кофейных напитков.

    ٢١ من الدقائق

  2. ٢٥‏/٠١‏/١٤٤٣ هـ

    9 эпизод: «Кадры и кофе»

    Кофе в культуре на премьере мирового кинематографа. Когда и как кофе впервые появился в кадре? Какие режиссеры часто используют кофе как художественный образ и что он означает? И, наконец, какой кофе пьют ваши любимые режиссеры и киногерои?

    ١٨ من الدقائق

  3. ١٥‏/٠١‏/١٤٤٣ هـ

    8 эпизод: «Кофе и будущее»

    Какое кофейное будущее, sustainable, кто о нем знает и что нужно о нем знать. Вторая жизнь кофейных отходов. 0 отходов на полигон. Как пить кофе с заботой об окружающей среде. Кофе и здоровье.

    ٢٠ من الدقائق

  4. ١٠‏/٠١‏/١٤٤٣ هـ

    7 эпизод: «Краски и кофе»

    Кофе в культуре на примере изобразительного искусства. Какие живописные шедевры посвящены кофе? Какие художники любили кофе и какие напитки предпочитали? Какие картины написаны непосредственно с использованием кофе в качестве материала?

    ١٩ من الدقائق

  5. ٠٣‏/٠١‏/١٤٤٣ هـ

    6 эпизод: «Как заваривать кофе и стать бариста»

    Обзор всех доступных способов приготовления кофе — дома, в кафе. Колд брю, альтернатива, ready to go. Чему учат бариста в специальных институтах, как получить кофейное образование, где это сделать, и чем оно полезно.

    ٢٠ من الدقائق

  6. ٢٦‏/١٢‏/١٤٤٢ هـ

    5 эпизод: «Ноты и кофе»

    Кофе в культуре на примере музыки. Какие классические произведения писались о кофе? Какие композиторы не могли без кофе прожить и дня и что они предпочитали? И, наконец, какие современные музыкальные произведения невозможны без звучания кофейных зерен?

    ١٥ من الدقائق

  7. ١٩‏/١٢‏/١٤٤٢ هـ

    4 эпизод: «Палитра кофе»

    Знакомимся с разными сортами и видами кофе и кофейных напитков. Какие были популярны в XIX веке, а какие в XXI. Тренды в кофе. Мировые кофейные традиции.

    ٢١ من الدقائق

  8. ١٣‏/١٢‏/١٤٤٢ هـ

    3 эпизод: «Книги и кофе»

    Кофе в культуре на примере литературы: когда и где упоминается. Какой кофе пил тот или иной писатель или литературный герой. Увидели бы без кофе свет важнейшие для мировой культуры романы?

    ٢٢ من الدقائق

  9. ٠٤‏/١٢‏/١٤٤٢ هـ

    2 эпизод: «Кофе и современность»

    Как сегодня устроена кофейная промышленность. Как выращивают, добывают кофе, транспортируют и почему слово «ответственность» в этой промышленности — одно из главных. Как происходит обжарка, закупка и создание блендов.

    ٢٢ من الدقائق

  10. ٢٧‏/١١‏/١٤٤٢ هـ

    1 эпизод: «Откуда кофе родом?»

    Занимательная история того, как возник и получил распространение по всему миру один из самых популярных напитков на планете.

    ١٨ من الدقائق
  • ١٠ حلقة

حول

Эксперты бренда Paulig и искусствоведы рассказывают о кофе, искусстве его производства и потребления, а также о его влиянии на мировую культуру — от истории до современности.

المعلومات

  • صناع العمل
    Бренд Paulig и медиа о культуре «Ваш Досуг»
  • سنوات النشاط
    ١٤٤٢ هـ
  • الحلقات
    ١٠
  • التقييم
    ملائم
  • حقوق النشر
    © 2025 Ваш Досуг
  • موقع البرنامج على الويب
    Культура кофе

للاستماع إلى حلقات ذات محتوى فاضح، قم بتسجيل الدخول.

اطلع على آخر مستجدات هذا البرنامج

قم بتسجيل الدخول أو التسجيل لمتابعة البرامج وحفظ الحلقات والحصول على آخر التحديثات.
تحديد بلد أو منطقة

أفريقيا والشرق الأوسط، والهند

آسيا والمحيط الهادئ

أوروبا

أمريكا اللاتينية والكاريبي

الولايات المتحدة وكندا