#47 お野菜たちの旬な話「もう少しでお正月、菊花蕪、ゆず大根、茶碗蒸し」

いつも同じような姿に見える、思える野菜も実は季節や品種、年度によって全く違った姿を見せてくれます。今年は年末近くということもあって、「おせち」や「お正月」ならではお料理にからめて野菜をご紹介しております。

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