Винные истории

Alex Kapusta
  • 5,0 (1)
  • DOCUMENTÁRIO
  • QUINZENAL
Винные истории

Подкаст о вине как о части цивилизации

  1. 12 DE JUL.

    151. Удивительная история Святого Мартина - покровителя виноделия и Шабли

    САЙТ ВИННОЙ ШКОЛЫ: vitis.academy/school_vitispro Запросить медиа-кит: o.kapusta@me.com 💬💬💬 ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ К САМОМУ БОЛЬШОМУ В МИРЕ ЧАТУ ВИННЫХ ЭНТУЗИАСТОВ! https://t.me/+uIQwnFujrGwwZGE8 Сегодня мы отправимся в путешествие, где пересекаются история, вино и религия. Главный герой нашего рассказа – Святой Мартин, которого очень почитают во Франции и называют покровителем виноделов. Настала пора пролить свет на то, какое отношение он имеет к вину, в частности, изысканному Шабли Сен-Мартен.

    18min

  2. 30 DE JUN.

    150. История культовой американской винодельни Biltmore Estate

    САЙТ ВИННОЙ ШКОЛЫ: vitis.academy/school_vitispro Запросить медиа-кит: o.kapusta@me.com 💬💬💬 ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ К САМОМУ БОЛЬШОМУ В МИРЕ ЧАТУ ВИННЫХ ЭНТУЗИАСТОВ! https://t.me/+uIQwnFujrGwwZGE8 Сегодня мы отправимся в горы Северной Каролины, в небольшой, но очень уютный город Грейт-Смоки-Маунтинс неподалеку от Эшвилла. Там среди живописных склонов и густых лесов расположилась одна из самых посещаемых виноделен Америки – Biltmore Estate.

    17min

  3. 23 DE JUN.

    149. История Рейхсграф фон Кессельштатт

    САЙТ ВИННОЙ ШКОЛЫ: vitis.academy/school_vitispro Запросить медиа-кит: o.kapusta@me.com 💬💬💬 ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ К САМОМУ БОЛЬШОМУ В МИРЕ ЧАТУ ВИННЫХ ЭНТУЗИАСТОВ! https://t.me/+uIQwnFujrGwwZGE8 Друзья сегодня мы поговорим о винодельне, чье имя давно стало синонимом аристократизма, традиций и безусловной любви к одному из самых благородных сортов винограда – Рислингу. Ее вина подавались на приемах у королей, канцлеров, президентов. Итак, знакомьтесь, культовое поместье Рейхсграф фон Кессельштатт.

    16min

  4. 9 DE MAI.

    148. История Шампанского дома Krug

    САЙТ ВИННОЙ ШКОЛЫ: vitis.academy/school_vitispro Запросить медиа-кит: o.kapusta@me.com 💬💬💬 ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ К САМОМУ БОЛЬШОМУ В МИРЕ ЧАТУ ВИННЫХ ЭНТУЗИАСТОВ! https://t.me/+uIQwnFujrGwwZGE8 Сегодня мы погрузимся в историю одного из самых элитарных шампанских домов. Это история о том, как один немецкий иммигрант стал легендой французской винной индустрии. В свое время он решил, что качество Шампанского не терпит компромиссов и смог создать настоящую симфонию в бутылке. Не зря о нем говорят: «Есть просто Шампанское... а есть Krug». Итак, устраивайтесь поудобнее и приготовьтесь к увлекательному путешествию!

    20min

  5. 23 DE ABR.

    147. История Pineau des Charentes - ошибка, ставшая шедевром

    САЙТ ВИННОЙ ШКОЛЫ: vitis.academy/school_vitispro Запросить медиа-кит: o.kapusta@me.com Сегодня мы перенесемся в солнечную Шаранту – провинцию на западе Франции. Пологие холмы этого региона усеяны виноградниками, а воздух пропитан ароматом дубовых бочек. Ведь именно здесь рождается легенда – хорошо знакомый многим напиток под названием Коньяк. Однако не он герой нашей сегодняшней истории. Мы с вами раскроем тайну напитка, который появился на свет в результате ошибки, но в итоге оказался гениальной находкой. Имя ему – Pineau des Charentes.

    15min

  6. 15 DE ABR.

    146. О роли женщин в истории отечественного виноделия

    САЙТ ВИННОЙ ШКОЛЫ: vitis.academy/school_vitispro Запросить медиа-кит: o.kapusta@me.com Когда мы говорим о женском вкладе в развитие виноделия, это всегда невидимая работа, о которой долгое время мало что было известно. Скорее всего, большинство ценителей вина вспомнит разве что о вдове Клико, и то не сможет назвать ее полного имени. А как насчет выдающихся женщин, повлиявших на историю украинского виноделия? Предлагаю вам сорвать завесу тайны и отправиться в увлекательное путешествие сквозь века, чтобы узнать о них больше.

    18min

  7. 15 DE MAR.

    145. Cousiño Macul - лидер чилийского виноделия

    САЙТ ВИННОЙ ШКОЛЫ: vitis.academy/school_vitispro Запросить медиа-кит: o.kapusta@me.com Сегодня мы поговорим о культовой чилийской винодельне, которая как нельзя лучше отображает характер долины Майпо. Они производят премиальные вина мирового класса и по праву считаются лидерами индустрии. Речь пойдет о производителе под названием Коусиньо-Макул.

    17min

  8. 9 DE FEV.

    144. Вино диктаторов

    САЙТ ВИННОЙ ШКОЛЫ: vitis.academy/school_vitispro Запросить медиа-кит: o.kapusta@me.com Как-то мне попалась в руки книга польского писателя Витольда Шабловского «Как накормить диктатора». Там собраны интервью с поварами, которые годами готовили еду для кровавых тиранов – Саддама Хуссейна, Пола Пота, Фиделя Кастро. И у меня возникла мысль, а как же в таком случае напоить диктатора? Об этом сегодня и будем говорить, но не через призму личных предпочтений тиранов, а масштабнее. Обсудим, каким оно было, вино террора – какую роль играло в культуре, экономике и пропаганде, а также как развивалась индустрия при диктаторских режимах в разных странах.

    24min
Ver tudo (153)

Sobre

Подкаст о вине как о части цивилизации

Informações

  • Criado por
    Alex Kapusta
  • Anos de atividade
    2020 - 2025
  • Episódios
    153
  • Classificação
    Explícito
  • Copyright
    © Alex Kapusta
  • Site do podcast
    Винные истории

Você também pode gostar de

Para ouvir episódios explícitos, inicie sessão.

Fique por dentro deste podcast

Inicie sessão ou crie uma conta para seguir podcasts, salvar episódios e receber as atualizações mais recentes.
Selecionar um país ou região

África, Oriente Médio e Índia

Ásia‑Pacífico

Europa

América Latina e Caribe

Estados Unidos e Canadá