Açık Sofra

Apaçık Radyo

Gıda güvencesi ve güvenliği üzerine...

  1. 11/10/2017

    Etrafımız Obez Olmamıza Sebep Oluyor

    Obez olmak sadece fazla yemek yemekle ilgili değil kuşkusuz. Dünyanın işleyişine baktığımızda obez olmamak için hiçbir neden yok

    26 min

  2. 04/10/2017

    Açık Sofra _4 Ekim 2017_Obezite Üzerine

    Açık Sofra'da bu hafta obezite konusunu masaya yatırdık.

    27 min

  3. 27/09/2017

    Açık Sofra: 27 Eylül 2017: Uzayda Ne Yiyecegiz

    Acik Sofra'da bu kez, insanlığın planları içindeki uzaya gitme arzusunun beslenme tarafını konuştuk.  Uzayda hayat mümkün olursa, beslenmek nasıl mümkün olacak?

    25 min

  4. 20/09/2017

    Açık Sofra: 20 Eylül 2017 : Laboratuarda Üretilen Yapay Etlerin Sırrı

    Laboratuarlarda üretilen kırmızı etin zararları neler olacak? Üretimi için hangi aşamalar gerekiyor? Peki dünyayı koruyacağı iddiasında bulunan bu etleri kimler üretiyor?   Açık Sofra'da bu haftanın konusu yapay etler oldu.

    25 min

  5. 13/09/2017

    Açık Sofra: 13 Eylül 2017 - Gıda ve Evren Üzerine Okumalar

    Açık Sofra'nın bu haftaki bölümünde gündeme kısa bir ara verip, gıda ve evren üzerine okunabilecek kitapları listeledik.  >> Carl Sagan - Kosmos >> Carl Zimmer - Bir Fikrin Zaferi / Evrim  >> Jeffrey Moussaieff Masson - Tabagimdaki Yuz / Neden Vegan Beslenme? >> Leslie Irvine - Biz ve Onlar  >> Michael Pollan - Etobur - Otobur İkilemi

    25 min

  6. 06/09/2017

    Açık Sofra: 6 Eylül 2017: Zehirli Yumurtalar Türkiye'de

    AB ülkelerinde ortaya çıkan yumurta krizi Türkiye'ye sıçradı

    25 min

  7. 30/08/2017

    Açık Sofra: 30 Ağustos 2017: Gıdaların Analizlerinin Yapıldığı Laboratuarlar

    Gıdaların Analizlerinin Yapıldığı Laboratuarlar

    26 min

  8. 23/08/2017

    GDO'lar Yeniden Soframızda

    Sofra'da, tam da hasat zamanı gelmişken gümrük vergisi sıfırlanan mısırdan yola çıkıp GDO'ları ve izin verilen soyaları konuşuyoruz.

    26 min
Tout afficher (23)

À propos

Gıda güvencesi ve güvenliği üzerine...

Informations

  • Création
    Apaçık Radyo
  • Années d’activité
    2 k
  • Épisodes
    23
  • Classification
    Tous publics
  • Copyright
    © Apaçık Radyo
  • Site web de l’émission
    Açık Sofra

Plus de contenus par Açık Radyo 94.9