A-Z Geschichten

Gabriele Weißenegger
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Herzlich willkommen beim Podcast der A-Z Sprachfabrik! Hier präsentiere ich euch persönliche Geschichten von inspirierenden Menschen und ihren kreativen, wissenschaftlichen oder sozialen Projekten. Link zum Podcast auf der Hosting-Plattform Podigee: https://podcast4af463.podigee.io/

  1. Wiener Stadt(ge)schichten

    05/21/2025

    Wiener Stadt(ge)schichten

    mit Dr. Kristina Adler-Wölfl, Archäologin und Leiterin der Stadtarchäologie Wien Homepage der Stadtarchäologie, Startseite: https://stadtarchaeologie.at/ Führungen: https://stadtarchaeologie.at/start/erleben/veranstaltungen/ Facebook: https://www.facebook.com/StadtarchaeologieWien Fotocredit © Stadtarchäologie Wien / G. Musil

    33 min
  2. Beethoven und Guglhupf

    04/14/2025

    Beethoven und Guglhupf

    Mit Christina Krug, Konditormeisterin, Inhaberin und Gründerin der Firma Schnabulerie www.schnabulerie.com https://www.christinakrug.at/team-building/ https://www.instagram.com/christinakrug_schnabulerie/ https://www.facebook.com/christina.krug.schnabulerie

    32 min
  3. „Essen begleitet uns ja überall“

    02/19/2025

    „Essen begleitet uns ja überall“

    In der heutigen Folge ist Mag. Georg Geml zu Gast. Er ist Gründer des KochKulturMuseums, das die Kulturtechniken des Verarbeitens, Zubereitens, Servierens und Konsumierens von Nahrungsmitteln erforscht. Seit Herbst 2020 vermittelt das KochKulturMuseum historische Küche im Rahmen von Events und Workshops. Wir sprechen über Georgs beruflichen Werdegang, über die Küche des Mittelalters und darüber, wie viel historische Wahrheit in Ritteressen steckt, über findige Ananasverleiher im 19. Jahrhundert und die Entwicklung von Kochrezepten und Kochbüchern. Links zum KochKulturMuseum: www.kochkulturmuseum.at www.facebook.com/kochkulturmuseum www.instagram.com/kochkulturmuseum.at Foto: privat

    55 min
  4. Über Bäume und wie man sie isst

    12/07/2023

    Über Bäume und wie man sie isst

    Die Arbeit mit Holz und die Liebe zum Essen haben Artur Cisar-Erlach schon immer begleitet. Irgendwann haben sich diese beiden Leidenschaften dann auf perfekte Weise verbunden! In dieser Episode mit dem Autor, Waldökologen und Experten für Lebensmittelkommunikation geht es um die kulinarische Verarbeitung von Bäumen und Holz, um das Genre „narrative non-fiction“ und was dieses vom klassischen Sachbuch unterscheidet. Außerdem sprechen wir über zwei unterschiedliche Arten der Alkoholdestillation und was diese mit unserer Kreativität zu tun haben. Am Schluss verrät uns Artur noch, was man nach Weihnachten mit dem Weihnachtsbaum machen kann – denn ja, auch den Christbaum kann man essen! Links zu Arturs Arbeit: Website: https://arturcisar-erlach.com Facebook: https://www.facebook.com/arturcisarerlach Youtube: https://www.youtube.com/ArturCisarErlach How To Eat Your Christmas Tree (YouTube, englisch): https://www.youtube.com/watch?v=IvfhdPv8vY8 Wie esse ich meinen Weihnachtsbaum? (YouTube, deutsch): https://www.youtube.com/watch?v=TtgzAlkMfwQ Instagram: https://www.instagram.com/artur_cisar_erlach/ TikTok: https://www.tiktok.com/@artur_cisar_erlach

    35 min
  5. Über Pflanzen und wie man sie malt

    12/07/2023

    Über Pflanzen und wie man sie malt

    „Die Pflanze, die man malt, wird dann auch Teil von einem selbst.“ Was ist botanische Illustration? Wie und zu welchem Zweck beobachtet, dokumentiert und malt man Pflanzen? Isabel Mischka, botanische Illustratorin und Kursleiterin, nimmt uns mit in die magische Welt der Pflanzen. Wir sprechen über den Arbeitsalltag von Illustrator*innen früher und heute und unsere Gedanken und Erfahrungen zum kreativen Prozess, Geduld und Talent. Links zu Isabels Arbeit und Kursangebot: www.isabelmischka.com - Isabels Website www.zeichenfabrik.at/kurse/botanische-illustration-realistisches-malen-von-pflanzen-in-aquarell?date=1257 - Isabels Kurse bei der Zeichenfabrik www.kuenstlerstadt-gmuend.at/sommerakademie - Kurs in Gmünd www.schuettkasten-geras.at/de/akademie/katalog-2024/kursansicht.html?kursuid=430&cHash=25443823fd7b4adda0d625bc7107a5a6 - Kurs in der Akademie Geras

    31 min
  6. Stadtgeschichte(n) mit Nase, Stift und Papier

    09/24/2023

    Stadtgeschichte(n) mit Nase, Stift und Papier

    Wie riecht eine Stadt? Und was sagen uns diese olfaktorischen Informationen über ihre Bevölkerung, Industrie, Geschichte – und unsere eigene Geschichte? In dieser Folge nimmt uns Dr. Stephanie Weismann, Forscherin im Bereich Sensory History und Alltagsgeschichte an der Uni Wien, im übertragenen Sinne an der Nase durch die „Smellscapes“ einer Stadt und verrät, wie man die Stadt riechend und schreibend erkunden kann. Stephanies Uni-Profil: https://fakzen-thks.univie.ac.at/ueber-uns/mitarbeiterinnen/weismann-stephanie/ Projektseite „Wien der Nase nach“: https://wienriecht.univie.ac.at/ Projekt-Trailer „Wien der Nase nach“ auf YouTube: https://www.youtube.com/watch?v=IT0q5WXFtuM Freewriting-Anleitung: https://www.facebook.com/azsprachfabrik/posts/pfbid036VF75jTpFgSQpvwYVBcQSNfWGYP5QCCWyC8zbsFGk5coVsoKfXyU45yTX7Jybduol Link zur Wiener Geruchskarte: https://experience.arcgis.com/experience/707e864b53e7405aad74a12009c5e0b9/?org=univie „Wien der Nase nach“ auf Facebook und Instagram: #wienriecht https://www.instagram.com/wienriecht/ https://www.facebook.com/wienriecht/

    31 min
  7. Diversität lesen

    09/21/2023

    Diversität lesen

    Heute bei mir zu Gast ist Arwa Elabd, Deutsch- und Spanischlehrerin und Gründerin der Online- und mittlerweile auch analogen Buchhandlung Bibliobox. Mit Arwa spreche ich über die Liebe zu Büchern, warum diverse Literatur und positive Rollenbilder für alle Menschen wichtig sind und was ihre Learnings bei der Firmengründung und -erweiterung waren. Onlineshop: www.bibliobox.at Bibliobox analoge Buchhandlung: Rosa-Luxemburg-Gasse 1/9, 1160 Wien Arwas Buchtipp: Malcolm X., Alex Haley: The Autobiography of Malcolm X Bibliobox / Arwa auf Social Media: https://www.instagram.com/aruajuanita/ https://www.instagram.com/bibliobox.at/ https://www.tiktok.com/@bibliobox Fotocredits: Hibatullah Khelifi

    23 min
  8. Porcelain Stories

    09/26/2022

    Porcelain Stories

    In dieser Episode unterhalte ich mich mit Sandra Haischberger, Gründerin und Geschäftsführerin von feinedinge*, über die Herstellung von Porzellan, ihre persönliche Gründungsgeschichte und die turbulente Geschichte des weißen Golds. www.feinedinge.at https://www.instagram.com/feinedinge.vienna/ https://www.facebook.com/feinedinge

    33 min
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    Gabriele Weißenegger
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