ABC TALK

ABC TALK PRODUCTION

1ère Chaine digitale : Santé. Bien-être. Spiritualité.

  1. 5d ago

    UN CHEF ÉTOILÉ AU PARCOURS ATYPIQUE

    DOMINO-Thierry MARXChef étoilé au parcours atypique, Thierry MARX est une figure incontournable de la gastronomie française qui refuse toute assignation sociale. De Ménilmontant aux cuisines de la Tour Eiffel, il a tracé son chemin grâce à la discipline du sport, la rigueur de l’armée et les valeurs du compagnonnage. Aujourd’hui président de l’UMIH, il milite pour une économie sociale et solidaire, convaincu que la cuisine peut devenir un puissant levier de réparation, de transmission et de liberté.Né dans le 20e arrondissement de Paris, Thierry MARX a grandi entre les cités HLM et les tatamis de judo. Ancien parachutiste devenu artisan-cuisinier, il défend une “cuisine d’auteur” qui donne de la mémoire à l’éphémère. Fondateur d’écoles de la deuxième chance gratuites, il utilise aujourd’hui son succès pour offrir un véritable “escalier social” à celles et ceux que le système a laissés de côté.• La stratégie de la libellulePourquoi cet insecte, qui ne recule jamais, est devenu son symbole de résilience.• La fracture alimentaireSon regard sans concession sur l’explosion des fast-foods et la perte du pouvoir d’achat en France.• Verticalité & projetSa méthode pour se reconstruire après un échec :“Savoir être pour durer.”• Spiritualité & karmaSes racines en Asie et sa croyance profonde dans la survie de l’esprit à travers les actes et la transmission.Une conversation sur la résilience, la transmission, le mérite, la cuisine et la reconstruction de soi.Pour contacter Thierry MARX: https://www.thierrymarx.com

    5h 58m
  2. 6d ago

    POUR VIVRE MIEUX, DÉSATUREZ !

    LES RENCONTRES-Yoan MAILLOT Si on m’avait dit un jour que je deviendrais instructeur de Qi Gong, épinutritionniste, coach d’une multiple championne du monde de surf, cofondateur d’un système de régénération aussi pointu… j’aurais probablement souri, incrédule. Car tout a commencé en mode survie : un corps fragile, une enfance marquée par le silence émotionnel, et une grande timidité. Très tôt, j’ai perçu à quel point le manque d’amour pouvait figer les êtres sans leur en vouloir. Les arts martiaux ont été ma première porte : mon corps, mon souffle, mes émotions, mon mental ont commencé à dialoguer. Puis il y a eu Paris, Dauphine, la finance… et en parallèle, une quête intérieure nourrie de voyages, de maîtres et de pratiques. Pendant des années, j’ai vécu entre deux mondes : la performance et la recherche intérieure. Jusqu’à La Réunion, où je rencontre Hannaa ma femme, ma partenaire de vie, d'exploration et de transformation, mon associée et notre fils Yuji, qui vient incarner ce que nous choisissons de nourrir et de transmettre chaque jour. Les immersions en Inde, en Chine …ont tout aligné : nous y avons compris que le sujet n’est pas d’ajouter, mais de désaturer. Transmettre est alors devenu une évidence. Et SHENKOSHA est née : comme une réponse à la saturation du monde, à notre époque, pour recréer de l’espace dans le corps, les émotions et le mental  et permettre à chacun de redevenir pleinement vivant.Pour prendre contact auprès de Yoan MAILLOT sur L'INDEX ABC: https://indexabc.fr/pro/yoan-maillot

    5h 58m

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