Agronauta

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🌾 ¡Agronauta Podcast! 🚀 Bienvenidos al podcast donde la agricultura no solo se cultiva… también se cuestiona, se actualiza y, por qué no, se ríe de sí misma. 💡 Desde chinampas hasta inteligencia artificial, pasando por errores épicos y soluciones brillantes que nacen donde menos lo esperas, Agronauta es ese espacio donde los agro-curiosos, los agro-expertos y los agro-escépticos pueden convivir sin pelear por la última muestra de suelo. 👉 agronauta.io 📸 Instagram: @agronautaio 📘 Facebook: Agronauta 💼 LinkedIn: Agronauta Podcast 🐦 Twitter (sí, todavía le decimos así): @Agronautaio

  1. CIEC: Producción y consumo sostenible: agua, energía y eficiencia

    1d ago

    CIEC: Producción y consumo sostenible: agua, energía y eficiencia

    La sostenibilidad dejó de ser una palabra bonita para poner en presentaciones. Hoy, en el campo y en la industria, el tema es mucho más simple y mucho más incómodo: quien no aprenda a usar mejor el agua y la energía, va a producir con más riesgo, más costo y menos margen. En este segundo episodio rumbo al Congreso Internacional de Economía Circular 2026, abrimos una conversación necesaria sobre producción y consumo sostenible, pero sin vender humo —o mejor dicho, sin vender hierba indeseable—. Porque una cosa es gastar menos agua o apagar focos para sentirse eficiente, y otra muy distinta es rediseñar procesos para que los recursos se aprovechen, recirculen, se valoricen y dejen de tratarse como si fueran infinitos. Hablaremos del diagnóstico actual de los sistemas productivos frente al estrés hídrico y los costos energéticos; de la diferencia entre eficiencia y circularidad; de tecnologías de captación, tratamiento y recirculación de agua; del nexo agua-energía; y, sobre todo, de las barreras reales que siguen frenando la implementación: costos, infraestructura, falta de información, financiamiento y decisiones que todavía se toman como si el clima, el agua y la energía fueran problemas separados. Este episodio también pone sobre la mesa una pregunta clave para el Congreso 2026: ¿qué investigaciones, tecnologías y debates necesitamos presentar ya para que la economía circular no se quede en discurso, sino que llegue al campo, a la industria y a los territorios donde se produce todos los días? Escucha el episodio y súmate a esta conversación rumbo al Congreso Internacional de Economía Circular 2026. Más información en: agronauta.io #Agronauta #EconomíaCircular #Circularidad #AguaYEnergía #ProducciónSostenible #CIEC #InnovaciónSostenible

    46 min
  2. Congreso Internacional de Economía Circular 2026: La economía circular como agenda estratégica -

    5d ago

    Congreso Internacional de Economía Circular 2026: La economía circular como agenda estratégica -

    Lo que empezó como un Simposio para abrir conversación sobre economía circular, hoy comienza a tomar forma como algo más grande: un Congreso. Y no es un cambio de nombre nada más. Es la evolución natural de una idea que ya no cabe en una sola mesa, ni en una sola disciplina, ni en un solo sector. Porque hablar de circularidad ya no es hablar únicamente de reciclaje o de buenas intenciones verdes. Es hablar de ciencia, innovación, producción, territorio, industria, políticas públicas y futuro. En este primer episodio conversamos con la Dra. Magda Rojas, Lupita Alegre y René Ibarra sobre el camino que lleva del Simposio al Congreso Internacional de Economía Circular 2026, un espacio que busca conectar a la academia, la sociedad, el sector público y la iniciativa privada para discutir lo que sigue. La fecha ya está marcada: 8 y 9 de octubre de 2026 Universidad de Guadalajara / CUCEA Este episodio abre la ruta.para poner sobre la mesa una pregunta incómoda pero necesaria: ¿Cómo pasamos de hablar de circularidad a construir sistemas que realmente funcionen? Escucha el episodio en Agronauta: https://agronauta.io #AgronautaPodcast #EconomíaCircular #Circularidad #Innovación #UniversidadDeGuadalajara #CUCEA #Sostenibilidad #CienciaEInnovación

    20 min
  3. Empacar arándano ya no es llenar clamshells: es competir - Azcaval

    May 22

    Empacar arándano ya no es llenar clamshells: es competir - Azcaval

    Durante años, el empaque de arándano fue visto como el último paso. Ya sabes: cosechas, mandas al empaque, llenas clamshells y que Dios reparta suerte. Pero el mercado ya no está para cajitas sorpresa. Hoy el consumidor quiere fruta consistente, atractiva, uniforme y con calidad real. Y el comercializador también. Porque una cosa es producir buen arándano en campo, y otra muy distinta es lograr que esa calidad llegue igualita al cliente final. En este episodio de Agronauta, platicamos con José Antonio Cortés de Azcaval México sobre cómo el empaque dejó de ser una etapa operativa y se convirtió en una ventaja competitiva: pesaje exacto, automatización, velocidad, cambio de formatos, menor daño mecánico y estandarización. Porque sí: el arándano puede venir muy bonito del campo… pero si el empaque falla, la magia se convierte en merma. Escucha el episodio en agronauta.io #Agronauta #Azcaval #Arándano #Blueberries #Berries #Postcosecha #EmpaqueAgrícola #AutomatizaciónAgrícola #Agroindustria #Agricultura4_0

    25 min
  4. Digitalizar: entender el fenómeno, convertirlo en dato y después automatizar

    May 15

    Digitalizar: entender el fenómeno, convertirlo en dato y después automatizar

    Digitalizar el campo no empieza cuando compras un sensor. Empieza cuando alguien se atreve a hacer la pregunta incómoda:¿qué demonios estoy midiendo? Porque llenar una parcela de aparatos, dashboards y gráficas de colores no es digitalización. Eso, muchas veces, es decoración tecnológica con factura incluida. Digitalizar empieza antes. Empieza cuando entiendes el fenómeno: la humedad, la temperatura, la radiación, la conductividad eléctrica, el crecimiento, el estrés de la planta. Primero viene la realidad. Luego la variable. Después la unidad. Luego el dato. Y solo entonces, si hiciste bien la tarea, viene el sistema electrónico. En este episodio de Agronauta hablamos de eso: de cómo pasar del fenómeno al dato para entender, medir, interpretar y después automatizar. Porque el campo no necesita más numeritos bonitos; necesita mejores decisiones. Y sí, también hablamos de sensores, VPD, humedad relativa, calibración, errores de medición, inteligencia artificial y esa bonita fantasía de creer que la tecnología va a reemplazar el criterio. Spoiler: no lo reemplaza. Si no sabes pensar, el dashboard solo te ayuda a equivocarte con más estilo. Escucha el episodio completo en agronauta.io #AgronautaPodcast, #AgriculturaDigital, #AgTech, #AgriculturaDePrecision, #TecnologiaAgricola, #DatosAgricolas, #InnovacionAgricola

    33 min
  5. Solar Punk: la rebeldía verde contra el futuro oscuro del agro

    May 6

    Solar Punk: la rebeldía verde contra el futuro oscuro del agro

    El futuro del agro no tiene por qué parecer una película cyberpunk con campos secos, corporativos dando discursos de sustentabilidad y productores sobreviviendo con apoyos que sirven más para la foto que para mover una sola palanca real.En este episodio hablamos de Solarpunk: una forma de imaginar el futuro donde la tecnología no sirve para controlar más, sino para producir mejor, vivir mejor y depender menos de la adivinanza, del Excel eterno y del “siempre se ha hecho así”.Paneles solares, sensores, biotecnología, agrovoltaica, soberanía alimentaria, derecho a reparar, innovación en modelos de negocio y una pregunta incómoda:¿Y si el futuro del campo no fuera más oscuro… sino más verde, más técnico y menos lleno de hierba indeseable corporativa?Con Héctor Reider nos fuimos al fondo: entre utopía, apocalipsis agrícola, milpa, Wi-Fi para sistemas vivos y la posibilidad de que otro agro sí sea posible… aunque a algunos les estorbe.Escucha el episodio completo en Agronauta.Solarpunk: la rebeldía verde contra el futuro oscuro del agroDisponible en Spotify, YouTube y agronauta.ioCapítulos:00:00 Introducción al Solar Punk02:31 Definición y Contexto del Solar Punk05:03 Visión Optimista y Aprendizaje del Pasado07:52 Diferencias entre Solar Punk y Cyberpunk10:17 Tecnología y su Propósito en el Solar Punk12:43 Desafíos de la Digitalización en la Agricultura14:59 Energía Solar y su Impacto en la Agricultura17:50 Prácticas Sustentables y su Relación con la Digitalización21:43 Desafíos en la Agricultura Moderna22:44 Diversificación y Nuevas Tecnologías23:33 El Rol del Gobierno en la Agricultura24:38 Producción Local y Sostenibilidad25:22 Cultura del Maíz y Sistemas Agrícolas26:15 Modelos de Producción Heterogéneos27:32 Innovación en la Agricultura28:50 Propiedad de la Tecnología Agrícola30:52 Retos de la Tecnología Moderna32:46 Futuro de la Energía y Agricultura33:47 Biotecnología y Sostenibilidad35:25 Puntos Clave para el Futuro Agrícola#AgronautaPodcast #Solarpunk #Agricultura #AgTech #Sustentabilidad

    39 min
  6. Agridoser: la herramienta hecha por agrónomos para dejar de pelearse con el Excel

    Apr 29

    Agridoser: la herramienta hecha por agrónomos para dejar de pelearse con el Excel

    Agridoser: la herramienta hecha por agrónomos para dejar de pelearse con el Excel Durante años, la nutrición vegetal ha vivido atrapada entre plantillas de Excel, fórmulas heredadas, cálculos en miliequivalentes, análisis de agua, análisis de suelo y esa bonita costumbre agrícola de fertilizar “por si acaso”. En este episodio de Agronauta, platicamos con Joel Hernández, director de SMEAP, sobre Agridoser, una plataforma desarrollada por agrónomos para llevar la nutrición de cultivos del cuaderno y el Excel hacia una lógica más ordenada, trazable y digital. Hablamos de fertirriego, hidroponía, suelo, reportes, cálculo de fórmulas, eficiencia en fertilizantes y de por qué el problema no siempre es usar más insumos, sino entender mejor qué necesita realmente el cultivo. Porque sí: el Excel nos salvó muchas veces. Pero tampoco era necesario convertirlo en religión. Escucha el episodio completo en Agronauta, disponible en Spotify y YouTube. Web de Agridoser : agridoser.com #AgronautaPodcast #NutriciónVegetal #Fertirriego #AgriculturaDigital #Agridoser

    51 min
  7. Las herramientas de IA que usamos en Agronauta: lo que sí sirve (y lo que no) en el agro

    Apr 22

    Las herramientas de IA que usamos en Agronauta: lo que sí sirve (y lo que no) en el agro

    Aquí va más en tu línea: más ácido, más narrativo y con intención. Hace no mucho, el agrónomo llevaba libreta, calculadora… y algo de intuición.Hoy lleva ChatGPT, prueba Gemini… y aun así sigue tomando decisiones igual que hace 10 años. La diferencia es que ahora lo hace con mejores excusas. Porque seamos honestos:la inteligencia artificial llegó al agro… pero el criterio técnico se quedó en la oficina. En este episodio no te vamos a decir que la IA va a salvar tu cultivo.Tampoco que necesitas 15 herramientas nuevas para ser competitivo. Te vamos a contar algo más incómodo: Qué herramientas de IA sí usamos en Agronauta, en qué momento del proceso realmente ayudan…y cuáles son puro ruido disfrazado de innovación. Porque no, no necesitas más tecnología.Necesitas dejar de usarla como juguete. Si trabajas en el campo, asesoras productores o tomas decisiones, este episodio no es para que “aprendas IA”.Es para que entiendas por qué la mayoría la está usando mal… y cómo dejar de hacerlo. Escúchalo completo en Spotify y YouTube.Entra a agronauta.io #AgronautaPodcast #AgTech #InteligenciaArtificial #Agricultura #InnovaciónAgrícola Capítulos: 00:00 IA en Agricultura 02:59 Herramientas de Inteligencia Artificial en el Agro 05:34 Avances en IA y su Impacto en la Medicina y Agricultura 08:26 Recomendaciones sobre el Uso de IA 11:19 Limitaciones y Futuro de ChatGPT 13:53 Desarrollo de Habilidades y Uso de IA Especializada 16:51 La Importancia de la Tecnología en la Agricultura 19:30 Sensores y Eficiencia en el Agro 22:32 Alucinaciones en Modelos de Lenguaje 25:17 Composta y Desechos Humanos 26:10 Inteligencia Artificial en la Agricultura 29:49 Programación y Verificación de Resultados 30:35 Explorando Notebook LM y su Aplicación 35:03 Inteligencia Artificial y Sesgos de Confirmación 39:25 Herramientas Abiertas y Cerradas en la IA 43:48 Impacto Ambiental de la Tecnología 45:43 Reflexiones Finales y Agradecimientos

    47 min
  8. ¿Certificaciones o negocio? El problema real de la agricultura regenerativa - Enrique Riveros

    Apr 14

    ¿Certificaciones o negocio? El problema real de la agricultura regenerativa - Enrique Riveros

    A ver… seamos honestos.Hoy en el campo puedes hacer todo “bien”…cumplir certificaciones, llenar bitácoras, pasar auditorías…y aun así, no ganar dinero.Entonces la pregunta incómoda es:¿estamos produciendo mejor… o solo certificando mejor?En este episodio con Enrique Riveros nos metemos justo en ese punto donde la agricultura regenerativa deja de ser discurso bonito y se convierte en un problema real de negocio.Hablamos de:— por qué producir limpio no siempre paga— cómo las certificaciones pueden volverse un juego burocrático— y el punto donde el productor deja de competir… y empieza a sobrevivirNo es un episodio cómodo.Pero sí necesario.Escúchalo completo en Spotify y YouTube.Entra a agronauta.io#Agricultura #Agronegocios #Regenerativa #CampoMexicano #AgronautaporcastCapítulos:00:00 Introducción a la Agricultura Regenerativa00:59 Experiencias Personales en Agricultura04:22 Transición hacia la Agricultura Orgánica07:53 Desafíos de la Certificación Orgánica12:52 Inocuidad vs. Orgánico17:45 Calidad Nutrimental y Certificaciones21:21 Reflexiones sobre la Agricultura Regenerativa25:04 Producción y Materia Orgánica en la Agricultura27:21 Medición de Nutrientes y Microbiología30:38 Desafíos de la Certificación en Agricultura Orgánica34:17 Innovaciones en Certificación y Tecnología Blockchain38:10 Visión Futura de la Agricultura y Sostenibilidad49:47 Video salida Agronauta Mar 2026.mp4Agronauta, donde la tecnología converge con la agricultura, para darle mejores resultados al productor.Esperemos que disfrutes de este intercambio de ideas!Instagram: agronautaioFacebook: www.facebook.com/AgronautaLinkedin: www.linkedin.com/showcase/agronautaWeb: agronauta.io

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