Agronauta

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🌾 ¡Agronauta Podcast! 🚀 Bienvenidos al podcast donde la agricultura no solo se cultiva… también se cuestiona, se actualiza y, por qué no, se ríe de sí misma. 💡 Desde chinampas hasta inteligencia artificial, pasando por errores épicos y soluciones brillantes que nacen donde menos lo esperas, Agronauta es ese espacio donde los agro-curiosos, los agro-expertos y los agro-escépticos pueden convivir sin pelear por la última muestra de suelo. 👉 agronauta.io 📸 Instagram: @agronautaio 📘 Facebook: Agronauta 💼 LinkedIn: Agronauta Podcast 🐦 Twitter (sí, todavía le decimos así): @Agronautaio

  1. Solar Punk: la rebeldía verde contra el futuro oscuro del agro

    22H AGO

    Solar Punk: la rebeldía verde contra el futuro oscuro del agro

    El futuro del agro no tiene por qué parecer una película cyberpunk con campos secos, corporativos dando discursos de sustentabilidad y productores sobreviviendo con apoyos que sirven más para la foto que para mover una sola palanca real.En este episodio hablamos de Solarpunk: una forma de imaginar el futuro donde la tecnología no sirve para controlar más, sino para producir mejor, vivir mejor y depender menos de la adivinanza, del Excel eterno y del “siempre se ha hecho así”.Paneles solares, sensores, biotecnología, agrovoltaica, soberanía alimentaria, derecho a reparar, innovación en modelos de negocio y una pregunta incómoda:¿Y si el futuro del campo no fuera más oscuro… sino más verde, más técnico y menos lleno de hierba indeseable corporativa?Con Héctor Reider nos fuimos al fondo: entre utopía, apocalipsis agrícola, milpa, Wi-Fi para sistemas vivos y la posibilidad de que otro agro sí sea posible… aunque a algunos les estorbe.Escucha el episodio completo en Agronauta.Solarpunk: la rebeldía verde contra el futuro oscuro del agroDisponible en Spotify, YouTube y agronauta.ioCapítulos:00:00 Introducción al Solar Punk02:31 Definición y Contexto del Solar Punk05:03 Visión Optimista y Aprendizaje del Pasado07:52 Diferencias entre Solar Punk y Cyberpunk10:17 Tecnología y su Propósito en el Solar Punk12:43 Desafíos de la Digitalización en la Agricultura14:59 Energía Solar y su Impacto en la Agricultura17:50 Prácticas Sustentables y su Relación con la Digitalización21:43 Desafíos en la Agricultura Moderna22:44 Diversificación y Nuevas Tecnologías23:33 El Rol del Gobierno en la Agricultura24:38 Producción Local y Sostenibilidad25:22 Cultura del Maíz y Sistemas Agrícolas26:15 Modelos de Producción Heterogéneos27:32 Innovación en la Agricultura28:50 Propiedad de la Tecnología Agrícola30:52 Retos de la Tecnología Moderna32:46 Futuro de la Energía y Agricultura33:47 Biotecnología y Sostenibilidad35:25 Puntos Clave para el Futuro Agrícola#AgronautaPodcast #Solarpunk #Agricultura #AgTech #Sustentabilidad

    39 min
  2. Agridoser: la herramienta hecha por agrónomos para dejar de pelearse con el Excel

    APR 29

    Agridoser: la herramienta hecha por agrónomos para dejar de pelearse con el Excel

    Agridoser: la herramienta hecha por agrónomos para dejar de pelearse con el Excel Durante años, la nutrición vegetal ha vivido atrapada entre plantillas de Excel, fórmulas heredadas, cálculos en miliequivalentes, análisis de agua, análisis de suelo y esa bonita costumbre agrícola de fertilizar “por si acaso”. En este episodio de Agronauta, platicamos con Joel Hernández, director de SMEAP, sobre Agridoser, una plataforma desarrollada por agrónomos para llevar la nutrición de cultivos del cuaderno y el Excel hacia una lógica más ordenada, trazable y digital. Hablamos de fertirriego, hidroponía, suelo, reportes, cálculo de fórmulas, eficiencia en fertilizantes y de por qué el problema no siempre es usar más insumos, sino entender mejor qué necesita realmente el cultivo. Porque sí: el Excel nos salvó muchas veces. Pero tampoco era necesario convertirlo en religión. Escucha el episodio completo en Agronauta, disponible en Spotify y YouTube. Web de Agridoser : agridoser.com #AgronautaPodcast #NutriciónVegetal #Fertirriego #AgriculturaDigital #Agridoser

    51 min
  3. Las herramientas de IA que usamos en Agronauta: lo que sí sirve (y lo que no) en el agro

    APR 22

    Las herramientas de IA que usamos en Agronauta: lo que sí sirve (y lo que no) en el agro

    Aquí va más en tu línea: más ácido, más narrativo y con intención. Hace no mucho, el agrónomo llevaba libreta, calculadora… y algo de intuición.Hoy lleva ChatGPT, prueba Gemini… y aun así sigue tomando decisiones igual que hace 10 años. La diferencia es que ahora lo hace con mejores excusas. Porque seamos honestos:la inteligencia artificial llegó al agro… pero el criterio técnico se quedó en la oficina. En este episodio no te vamos a decir que la IA va a salvar tu cultivo.Tampoco que necesitas 15 herramientas nuevas para ser competitivo. Te vamos a contar algo más incómodo: Qué herramientas de IA sí usamos en Agronauta, en qué momento del proceso realmente ayudan…y cuáles son puro ruido disfrazado de innovación. Porque no, no necesitas más tecnología.Necesitas dejar de usarla como juguete. Si trabajas en el campo, asesoras productores o tomas decisiones, este episodio no es para que “aprendas IA”.Es para que entiendas por qué la mayoría la está usando mal… y cómo dejar de hacerlo. Escúchalo completo en Spotify y YouTube.Entra a agronauta.io #AgronautaPodcast #AgTech #InteligenciaArtificial #Agricultura #InnovaciónAgrícola Capítulos: 00:00 IA en Agricultura 02:59 Herramientas de Inteligencia Artificial en el Agro 05:34 Avances en IA y su Impacto en la Medicina y Agricultura 08:26 Recomendaciones sobre el Uso de IA 11:19 Limitaciones y Futuro de ChatGPT 13:53 Desarrollo de Habilidades y Uso de IA Especializada 16:51 La Importancia de la Tecnología en la Agricultura 19:30 Sensores y Eficiencia en el Agro 22:32 Alucinaciones en Modelos de Lenguaje 25:17 Composta y Desechos Humanos 26:10 Inteligencia Artificial en la Agricultura 29:49 Programación y Verificación de Resultados 30:35 Explorando Notebook LM y su Aplicación 35:03 Inteligencia Artificial y Sesgos de Confirmación 39:25 Herramientas Abiertas y Cerradas en la IA 43:48 Impacto Ambiental de la Tecnología 45:43 Reflexiones Finales y Agradecimientos

    47 min
  4. ¿Certificaciones o negocio? El problema real de la agricultura regenerativa - Enrique Riveros

    APR 14

    ¿Certificaciones o negocio? El problema real de la agricultura regenerativa - Enrique Riveros

    A ver… seamos honestos.Hoy en el campo puedes hacer todo “bien”…cumplir certificaciones, llenar bitácoras, pasar auditorías…y aun así, no ganar dinero.Entonces la pregunta incómoda es:¿estamos produciendo mejor… o solo certificando mejor?En este episodio con Enrique Riveros nos metemos justo en ese punto donde la agricultura regenerativa deja de ser discurso bonito y se convierte en un problema real de negocio.Hablamos de:— por qué producir limpio no siempre paga— cómo las certificaciones pueden volverse un juego burocrático— y el punto donde el productor deja de competir… y empieza a sobrevivirNo es un episodio cómodo.Pero sí necesario.Escúchalo completo en Spotify y YouTube.Entra a agronauta.io#Agricultura #Agronegocios #Regenerativa #CampoMexicano #AgronautaporcastCapítulos:00:00 Introducción a la Agricultura Regenerativa00:59 Experiencias Personales en Agricultura04:22 Transición hacia la Agricultura Orgánica07:53 Desafíos de la Certificación Orgánica12:52 Inocuidad vs. Orgánico17:45 Calidad Nutrimental y Certificaciones21:21 Reflexiones sobre la Agricultura Regenerativa25:04 Producción y Materia Orgánica en la Agricultura27:21 Medición de Nutrientes y Microbiología30:38 Desafíos de la Certificación en Agricultura Orgánica34:17 Innovaciones en Certificación y Tecnología Blockchain38:10 Visión Futura de la Agricultura y Sostenibilidad49:47 Video salida Agronauta Mar 2026.mp4Agronauta, donde la tecnología converge con la agricultura, para darle mejores resultados al productor.Esperemos que disfrutes de este intercambio de ideas!Instagram: agronautaioFacebook: www.facebook.com/AgronautaLinkedin: www.linkedin.com/showcase/agronautaWeb: agronauta.io

    51 min
  5. La Crisis de las Decisiones: Fertilizante sube 55%... y el productor sin margen

    APR 8

    La Crisis de las Decisiones: Fertilizante sube 55%... y el productor sin margen

    El fertilizante subió 55%. Y por primera vez en mucho tiempo… el problema no está en el campo. Está en el mundo. En este episodio de Agronauta, Tonatiuh Quiñones y Héctor Reider parten de una noticia —publicada en primera plana— para llegar a algo mucho más incómodo: el productor ya no enfrenta solo costos más altos… enfrenta decisiones más difíciles. Porque cuando el gas sube, la logística se rompe y el clima deja de ser predecible, sembrar deja de ser rutina… y se convierte en una apuesta. Hablamos de lo que realmente está en juego: qué sembrar, cuánto fertilizar, si diversificar… o incluso no sembrar. Este no es un episodio para optimizar. Es para replantear. Porque en el agro moderno, el error más caro ya no ocurre en el campo… ocurre antes de sembrar. Si este tema te movió, compártelo y déjanos tu comentario. Y si quieres entender mejor hacia dónde va el agro, entra a agronauta.io Agronauta: agricultura, tecnología y sustentabilidad. #Agronegocios #Fertilizantes #Geopolítica #Agronautapodcast

    32 min
  6. El campo USA no es lo que parece: subsidios, concentración y una verdad incómoda

    MAR 31

    El campo USA no es lo que parece: subsidios, concentración y una verdad incómoda

    Durante años, en el agro latinoamericano nos hemos contado una historia conveniente: que del otro lado de la frontera todo funciona mejor. Más tecnología. Más financiamiento. Más apoyo. Y, por supuesto, más dinero. Pero cuando te detienes a mirar con lupa —no con discurso— la historia empieza a fracturarse. En este episodio de Agronauta nos metimos a desarmar uno de los mitos más repetidos del sector: los subsidios agrícolas en Estados Unidos. Y lo que aparece no es un sistema más justo… sino uno más concentrado. Porque sí, hay subsidios. Pero están diseñados para sostener volumen, no necesariamente personas. Mientras los grandes productores —los de commodities— reciben miles de millones, los pequeños enfrentan otra realidad: poco acceso a financiamiento, mercados saturados, costos más altos y programas de apoyo que, en la práctica, no siempre llegan a quien más los necesita. El resultado es incómodo: menos granjas, más grandes. Menos productores viviendo del campo. Más desigualdad… con apariencia de eficiencia. Y entonces la conversación deja de ser técnica y se vuelve estratégica. Porque cuando comparas el sistema agrícola de Estados Unidos con el de México, ya no estás viendo quién lo hace “mejor”. Estás viendo dos modelos con fallas distintas… y riesgos compartidos. Uno que concentra. Otro que fragmenta. Ambos con problemas para sostener al productor de a pie. Y en medio de todo eso, una pregunta que casi nadie quiere hacerse: ¿Estamos construyendo agricultura para producir más… o para sostener a quienes la hacen posible? Este episodio es una invitación a salir del cliché, a entender el fondo del sistema y a dejar de tomar decisiones basadas en mitos cómodos. Escúchalo en agronauta.io y decide tú si seguimos comparándonos con fantasías… o empezamos a entender la realidad. Capítulos: 00:00 Introducción al Debate sobre Subsidios Agrícolas 01:27 Mitos sobre los Subsidios en la Agricultura Americana 03:54 Desigualdad en la Agricultura: Pequeños vs. Grandes Productores 07:25 El Impacto de los Subsidios en la Producción Agrícola 10:40 Acceso a Créditos y Recursos para Productores Pequeños 12:23 Desafíos del Mercado para Productores Locales 16:25 Programas de Apoyo y su Efectividad 20:22 Resiliencia de las Economías Locales ante Desastres 26:46 Reflexiones Finales sobre la Eficiencia y Efectividad en la Agricultura 26:53 Crisis del Plátano en Ecuador 27:21 Impacto de Fusarium en la Agricultura 28:07 Gráficas y Contexto Agrícola 28:40 Evolución de las Granjas en EE.UU. 30:59 Desigualdad en la Agricultura 33:14 El Rol de los Trabajadores Indocumentados 35:07 Oportunidades y Desafíos en EE.UU. 37:04 Producción Orgánica y Mercados Agrícolas 38:23 Realidades de los Productores Agrícolas 40:46 Problemas de Recursos Hídricos 42:53 Reflexiones Finales sobre la Agricultura #Agricultura #Agronegocios #AgTech #PolíticaAgrícola #Agronauta

    45 min
  7. Huella Hídrica: el mapa secreto del agua - Especial "Día Mundial del Agua"

    MAR 22

    Huella Hídrica: el mapa secreto del agua - Especial "Día Mundial del Agua"

    Abrimos la llave… y creemos que entendemos el agua. Pero el agua importante no pasa por tuberías. Pasa por el campo, por los ecosistemas, y por decisiones que casi nunca vemos. En esta conversación nos sentamos a ponerle nombre —y contexto— a algo que normalmente se queda en datos: la huella hídrica de México. Junto a Alejandro Ochoa Figueroa, Cynthia Patricia Pliego Collins y Ricardo Morales, abrimos la discusión sobre los desafíos reales en la gestión del agua: desde el papel de los ecosistemas, hasta el uso agrícola —el mayor consumidor—, y lo que viene para México en un escenario cada vez más presionado. Porque el agua no es un recurso aislado. Es el hilo que conecta producción, economía y bienestar. Y si seguimos viéndola como infraestructura… vamos a seguir tomando decisiones como si no tuviera límites. Pero si empezamos a verla como sistema, tal vez todavía hay margen para cambiar el rumbo. Gracias a WWF México y Agroder por hacer posible este episodio. Disponible este 22 de marzo —Día Mundial del Agua— en 👉 agronauta.io Capítulos: 00:00 La Importancia del Agua en México 02:16 Ecosistemas y Disponibilidad de Agua 04:33 Conservación y Biodiversidad 07:02 El Agua y la Economía 10:12 Retos en la Gestión del Agua 13:05 Normativa y Ejecución en el Uso del Agua 16:16 Huella Hídrica y Tipos de Agua 24:14 La Huella Hídrica y su Importancia 32:47 El Futuro del Agua: Retos y Oportunidades 52:16 Mensaje de salida #DíaMundialDelAgua #HuellaHídrica #Agronauta #Agua #Sustentabilidad

    53 min
  8. El éxito del arándano premium: decisiones de la planta al empaque. - Luis Bribiesca Byos Berrys

    MAR 20

    El éxito del arándano premium: decisiones de la planta al empaque. - Luis Bribiesca Byos Berrys

    El éxito del arándano premium: decisiones de la planta al empaque — Luis Bribiesca, Byos Berrys Hay una idea que todavía flota en muchos campos: que el negocio del arándano se gana en la producción. Pero si te quedas ahí… ya vas tarde. En una conversación con Luis Bribiesca, entre surcos, fruta y líneas de selección, algo quedó claro: el arándano premium no se construye en un solo momento, se va definiendo en cada decisión que nadie ve. Empieza en la planta, sí. En cómo entiendes el estrés, el clima, el manejo fino. Sigue en la cosecha, donde cada corte puede sumar… o restar. Y termina en un lugar que durante años fue subestimado: el empaque. Ahí es donde la historia cambia. Donde la fruta deja de ser solo volumen y se convierte en valor. Porque hoy ya no se trata solo de producir bien, se trata de no perder dinero en el camino. Y eso —aunque incomode— no todos lo están viendo. Este episodio de Agronauta existe gracias a Azcaval y ESPAR, quienes están empujando la conversación hacia donde realmente importa: la eficiencia, la tecnología y las decisiones que hacen rentable al campo moderno. Si produces berries, o si estás en el negocio del agro… este episodio no es opcional. Escúchalo en agronauta.io y en todas las plataformas. Mas información en azcaval.com y al correo comercial3@azcaval.com Capítulos: 00:00 Intro — Un episodio diferente sobre arándanos 00:36 Estructura del episodio: campo, proceso y empaque 01:04 Presentación — Luis Bribiesca y Byos Berrys (Cortazar, Guanajuato) 03:00 De ingeniero a productor — el origen del proyecto 08:30 El contexto del arándano en México (retos y realidad del negocio) 15:00 La planta: decisiones que definen la calidad 22:00 Manejo del cultivo y condiciones en campo 30:00 Cosecha: donde empieza a perderse el valor 36:00 Transición: del campo al proceso 40:00 El empaque: el punto donde cambia el negocio 45:30 Tecnología y selección de fruta (eficiencia real) 52:00 Más valor con los mismos kilos 56:30 Reflexión final — decisiones de la planta al empaque #Agronauta #Berries #Arándano #AgTech #Postcosecha

    45 min
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