Beranara - Mediterranean lifestyle concept

Amanda Vergara Pardo
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  • NUTRITION
  • UPDATED WEEKLY

Si te apetece alimentar tu salud, aprender de alimentación, deporte, sueño, calidad de vida, salud, rendimiento, motivación, pérdida de grasa, ganancia de masa muscular y muchas cosas más... No puedes perderte este canal de podcast.

  1. 2H AGO

    Episodio 194. ¿ Se puede adelgazar respirando ? La verdad metabólica

    ¿Sabías que la mayor parte de la grasa que pierdes la exhalas? En este episodio de Saludable Beranara exploramos la relación real entre respiración y pérdida de grasa desde la fisiología, la bioquímica y la regulación hormonal. Porque la grasa no desaparece. No se “suda”.No se convierte en músculo. La grasa se oxida. Y el 84% de esa oxidación termina saliendo por tus pulmones en forma de CO₂. Pero… ¿significa eso que respirar mejor nos hace adelgazar? Hablamos de: Cómo se elimina realmente la grasa corporal El papel del oxígeno en la oxidación Estrés, cortisol y grasa abdominal Respiración nasal y rendimiento metabólico Sueño, sistema nervioso y flexibilidad metabólica Una conversación profunda que nace de una pregunta del club de lectura Saludable Beranara, donde el próximo 24 de abril comentaremos el best seller de Respira de James Nestor. Si te interesa entender tu cuerpo más allá de la dieta y el ejercicio, este episodio es para ti. Respirar no es solo vivir. Es regular tu metabolismo.

    15 min

  2. FEB 11

    Episodio 193. La mejor pastilla del mundo no está en las farmacias si no en tu músculo.

    ¿Y si el medicamento más potente del mundo no estuviera en la farmacia… sino en tus músculos? En este episodio hablamos de ejercicio físico desde un punto de vista que va mucho más allá de quemar calorías o verse bien. Descubrirás cómo, cada vez que te mueves, tu cuerpo fabrica auténticos medicamentos naturales llamados mioquinas, capaces de protegerte frente a enfermedades cardiovasculares, diabetes, cáncer, depresión, deterioro cognitivo y envejecimiento. Hablamos de: Qué son las mioquinas y por qué el músculo es un órgano endocrino. Por qué el ejercicio sería la “pastilla perfecta” si existiera. Las recomendaciones actuales de ejercicio físico y por qué la fuerza es clave para vivir más y mejor. El impacto real del sedentarismo y por qué estar sentado nos enferma. Qué son los snacks de movimiento y cómo usarlos en tu día a día. Cómo vivían nuestros antepasados antes de la revolución industrial. Datos curiosos y frikis que te harán ver el movimiento con otros ojos. Este episodio no va de motivación vacía.Va de biología, salud y de entender que tu cuerpo está diseñado para moverse. Dale al play y descubre por qué moverte es una de las mejores decisiones que puedes tomar cada día.

    19 min

  3. JAN 27

    Episodio 192. No te falta fuerza de voluntad: Te falta regulación.

    Durante años nos han hecho creer que si no conseguimos mantener hábitos de salud es porque nos falta fuerza de voluntad. En este episodio de Beranara desmontamos esa idea y explicamos, desde la ciencia y la experiencia real, qué es realmente la fuerza de voluntad, por qué a veces desaparece y cómo se puede construir de forma sostenible. Hablamos de la corteza prefrontal, del papel del estrés, el descanso, la alimentación y el entorno en la toma de decisiones, y de por qué cuidarte no debería sentirse como una lucha diaria. Si alguna vez has pensado que no eras constante, disciplinado o “suficiente”, este episodio puede cambiar tu forma de entender la salud y los hábitos para siempre.

    18 min

  4. JAN 20

    Episodio 191. La cantidad importa: cómo reeducar tu saciedad

    Comer sano es importante, pero no suficiente.En este episodio hablamos de algo clave y poco explicado: la cantidad de energía que ingerimos. Explico cómo funciona el centro de la saciedad en el cerebro (hipotálamo), por qué hoy lo tenemos desajustado y cómo podemos reeducarlo sin dietas extremas ni obsesión. A lo largo del episodio comparto 20 herramientas prácticas para aprender a comer la cantidad que tu cuerpo necesita: desde el plato de Harvard y el concepto japonés Hara Hachi Bu, hasta trucos visuales, psicológicos y tecnológicos (como el uso de IA). Un episodio pensado para cualquier persona que quiera perder peso, ganar masa muscular o simplemente cuidarse mejor, con ciencia, sentido común y humanidad. Escúchalo con calma y prueba una sola idea. A veces, eso es suficiente para empezar a cambiar.

    29 min

  5. JAN 12

    Episodio 190. Sistema inmunitario fuerte: Como evitar caer malit@

    ¿Sabías que tu cuerpo tiene un ejército invisible listo para defenderte cada segundo del día? En este episodio, exploramos los secretos del sistema inmunitario: cómo reconoce amenazas, combate infecciones y se adapta para protegerte mejor con el tiempo. Desde los glóbulos blancos hasta los anticuerpos, descubre cómo tu salud depende de estas defensas internas y aprende estrategias para potenciarlas naturalmente. Prepárate para entender tu cuerpo como nunca antes y desbloquear el poder que tienes para mantenerte fuerte. 💪

    21 min

  6. 12/16/2025

    Episodio 189. Culpa y miedo a engordar en Navidad: cómo relajarte y disfrutar

    En este episodio especial de Navidad hablamos de cómo disfrutar de la comida sin culpa y cómo manejar el miedo a engordar o a perder control sobre tu alimentación. Aprenderás estrategias prácticas de autocuidado, mindful eating, movimiento divertido, rituales de gratitud y muchas herramientas para vivir unas fiestas más relajadas, conscientes y felices. Con ejemplos reales de comidas navideñas y diálogos internos, para que puedas disfrutar de la Navidad sin estrés ni remordimientos.

    13 min

  7. 12/11/2025

    Episodio 188. Menopausia sin miedo, real y con consCiencia.

    La menopausia no te apaga: te revela. En este episodio te traigo una mirada diferente, respaldada por ciencia y narrada desde el corazón. Porque la menopausia no es una pérdida: es una evolución. La evidencia es clara: — Entre el 20% y el 30% de las mujeres tiene síntomas leves o casi imperceptibles.— Los sofocos no afectan a todas.— El aumento de peso NO es inevitable.— El cuerpo sigue respondiendo, adaptándose y fortaleciéndose. Pero aquí no venimos solo a hablar de síntomas. Venimos a hablar de fortaleza, claridad, libertad y autenticidad. Muchas mujeres describen esta etapa como un despertar: — Más libertad.— Más autoestima real.— Más proyectos.— Menos presión externa.— Más conexión con quiénes son de verdad. Este episodio es un abrazo, un recordatorio y una revolución.La menopausia no es tu final. Es tu renacimiento.Si buscas información fiable, una voz que acompañe y un mensaje que empodere, este episodio está hecho para ti.

    21 min

  8. 12/02/2025

    Episodio 187. Colágeno: verdades, mitos y lo que nadie te cuenta.

    Hoy en Beranara nos metemos de lleno en uno de los temas más pedidos… y más confundidos: el colágeno.¿Sirven realmente los suplementos? ¿Qué dice la ciencia? ¿Es mejor el famoso caldo de huesos? ¿Cómo se forma, cómo se pierde y cómo puedo cuidarlo sin arruinarme? En este episodio te explico, de forma clara y sin humo: Qué es el colágeno y por qué es tan importante Qué aminoácidos lo forman Si nacemos con una cantidad fija y cómo cambia con la edad Qué evidencia científica existe sobre suplementos Tipos de colágeno y cuáles funcionan mejor Caldo de huesos: beneficios reales y receta Alternativas para potenciar tu propio colágeno Mitos muy extendidos (y algún toque de humor) Un episodio completo, agradable de escuchar y perfecto para entender de una vez por todas qué hay detrás del suplemento más popular del momento. Si te gusta recuerda en dejar un like, hacer algún comentario y compartirlo con aquellas personas importantes de tu vida.

    23 min
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