Aprendi com o Vinho

Milena Tomaz

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SOCIETY & CULTURE
UPDATED WEEKLY

Aprendi com o Vinho é um lugar onde iremos abordar temas relacionados ao mundo do Vinho. Aqui iremos discutir sobre os conhecimentos adquiridos no curso Superior de Viticultura e Enologia, abordando temas de diversas áreas relacionadas com o Vinho. Os áudios desse podcasts são adaptados do conteúdo do YouTube. Caso vocês queiram assistir às imagens também, por favor procurem o canal "Aprendi com o vinho" no YouTube

12/02/2024

Como Escolher o Vinho para presente perfeito - Dicas Essenciais #Presente

Olá, Aprendizes do Vinho. Tudo bem com vocês? No vídeo de hoje vamos mergulhar no delicioso mundo e como presentear alguém com vinho. Não sabe como escolher um vinho para presente? Fique tranquilo, pois vamos desvendar esse mistério juntos! Seleção de Vinhos do Aprendi com o Vinho: https://bit.ly/3Rd6P1K Dicas para Escolher o Vinho Ideal: Conheça o Perfil do Presenteado: Entenda os gostos da pessoa. É um amante de vinhos tintos ou brancos? Gosta de vinhos mais encorpados ou leves? 🥂 Escolhas Versáteis e Clássicas: Opte por um Cabernet Sauvignon ou um Chardonnay, que são sempre bem-vindos e combinam com diversos pratos. 🍇 Espumantes são Coringas: Ótimos para qualquer ocasião e sempre celebrativos! 🥂✨ Atenção à Safra: Vinhos mais jovens (1 a 3 anos) são leves e frescos, enquanto os mais envelhecidos (5 anos ou mais) são complexos e robustos. Ideal para os apreciadores de vinhos mais elaborados. 📅🍷 Apresentação é Tudo: Escolha um rótulo elegante e, se possível, de uma vinícola renomada ou região famosa, como Bordeaux ou Toscana. 🌟 Dica Extra: Confira na descrição todas as dicas para comprar um bom vinho em supermercados! 🛒🍾 Lembre-se, o mais importante é o gesto. Presentear com vinho é uma forma carinhosa de dizer "eu pensei em você". Divirta-se na escolha e aproveite para aprender mais sobre o fascinante universo dos vinhos. Beijinhos e até semana que vem!

6 min
11/19/2024

Rinsar a taça de vinho com água? Esqueça tudo o que você sabe!

Olá, Aprendizes do Vinho. Tudo bem com vocês? Neste vídeo, vamos desmistificar a prática de RINSAR a taça e te mostrar por que usar ÁGUA é um ERRO CRUCIAL que pode arruinar sua experiência. Você já se perguntou por que sommeliers profissionais NUNCA usam água para limpar a taça entre um vinho e outro? A resposta é simples: a água DILUI o vinho, alterando suas características e mascarando seus AROMAS e SABORES únicos. Imagine provar um vinho tinto encorpado com notas de frutas vermelhas e especiarias, mas sentir apenas um gosto aguado e sem graça... Mas não se preocupe, pois vamos te ensinar o TRUQUE SECRETO dos sommeliers para preparar a taça para o próximo vinho SEM usar água! Com este método, você vai garantir que cada gole seja uma experiência INTENSA e MEMORÁVEL, como se a taça estivesse sendo usada pela primeira vez. Além disso, vamos te dar DICAS VALIOSAS para APROVEITAR ao MÁXIMO sua degustação, desde a escolha da taça ideal até a temperatura correta para servir cada tipo de vinho. Seja você um iniciante curioso ou um apreciador experiente. Então prepare suas taças, abra sua garrafa favorita e venha aprender conosco! Beijinhos e até semana que vem

8 min
11/07/2024

Vinhos para o calor: Dicas para se refrescar com Vinho!

Olá, Aprendizes do Vinho. Tudo bem com vocês? No vídeo de hoje, vamos explorar as melhores opções de vinhos para o calor, para aqueles dias quentes e ensolarados, como no Rio de Janeiro. Se você acha que vinho e calor não combinam, venha descobrir que é possível sim desfrutar de uma taça de vinho refrescante e deliciosa, mesmo nos dias mais quentes! 👓 O que você vai encontrar neste vídeo: Vinhos Brancos Refrescantes: Descubra como um Sauvignon Blanc ou um Chardonnay pode ser a escolha perfeita para um dia quente. Rosés Deliciosos: Experimente os rosés secos e elegantes que combinam com qualquer ocasião, do churrasco ao pôr do sol. Espumantes para Brindar: Conheça os espumantes que são ideais para substituir a cerveja gelada e brindar ao verão carioca. Tintos Leves e Refrescantes: Saiba quais tintos são ótimos para os dias quentes, como o Pinot Noir e o Gamay. Vinhos Laranja: Uma opção ousada e refrescante que está conquistando cada vez mais espaço. 💡 Dicas Extras: Temperatura Ideal: Como servir seus vinhos na temperatura perfeita para aproveitar ao máximo. Armazenamento: Cuide bem das suas garrafas para manter a qualidade dos seus vinhos. Não deixe o calor te afastar do vinho! Explore novas opções e descubra como um bom vinho pode ser a melhor companhia para os dias quentes. Se você está no Rio ou em qualquer cidade quente, esse vídeo é para você! 🔔 Não se esqueça de se inscrever no canal e ativar as notificações para não perder nenhum conteúdo sobre vinhos! 🍷 Saúde e até a próxima taça! 🥂

12 min
10/25/2024

Vitis Vinifera x Vitis Labrusca: Descubra essas Uvas e Seus Vinhos!

Olá, Aprendizes do Vinho. Tudo bem com vocês? Hoje vamos explorar duas espécies icônicas de uvas: Vitis vinifera e Vitis labrusca. Prepare suas taças e embarque nessa jornada fascinante pelos vinhedos do Mediterrâneo aos campos da América do Norte. Descubra as características únicas de cada espécie, seus vinhos e a história por trás dessas uvas incríveis. 📌 O que você vai aprender neste vídeo: Vitis vinifera: Conheça a rainha dos vinhedos europeus e descubra os vinhos elegantes como Cabernet Sauvignon, Merlot e Chardonnay. Vitis labrusca: Explore a estrela dos vinhedos americanos com uvas como Concord e Niagara, e entenda o que é o famoso aroma "foxado". Diferenças de Cultivo: Saiba como cada espécie se adapta ao clima e suas resistências a doenças. Produção de Vinhos: Compare os vinhos complexos e sutis da Vitis vinifera com os vinhos frutados e diretos da Vitis labrusca. Vitis rotundifolia: Descubra a joia do sul dos EUA, conhecida como muscadine, e seus vinhos exóticos e intensos. ✨ Não se esqueça de curtir, comentar e se inscrever no canal para mais conteúdo sobre o mundo dos vinhos! Beijinhos e até semana que vem! ------------ Compre o seu vinho diretamente com a gente: https://wa.me/55021997733170 Fiz uma seleção de vinhos lá na Amazon: https://bit.ly/3Rd6P1K Seja membro deste canal e ganhe benefícios: https://www.youtube.com/channel/UCj0YW34ZU9XGCvFjGa3_gsg/join 10 horas da intro do Aprendi com o Vinho!! https://youtu.be/wODlOUpoCYE EQUIPAMENTOS QUE A GENTE USA: Tripé: https://amzn.to/4bwJKih Câmera: https://amzn.to/4b6lSSx Lente 50mm: https://amzn.to/4bss8UF Softbox Greika: https://amzn.to/4bqbIw0 Softbox: https://amzn.to/4bakEpy Microfone: https://amzn.to/44zi35T INSTAGRAM: http://www.instagram.com/tomazmilena_ EDIÇÃO E FINALIZAÇÃO: Leonam Torre - http://www.instagram.com/leonamtorre CONTATO: aprendicomovinho@gmail.com ACESSE O NOSSO BLOG: https://aprendicomovinho.wordpress.com #vinho #vitisvinifera #vitislabrusca #vinhos #enologia #uvas #terroir #vinhosevinhas #vinhoamericano #vinhoeuropeu #muscadine #culturadovinho #aprendicomovinho #vinho #wine #viticulturaeenologia #viticultura #enologia

12 min
10/14/2024

Vinho feito em casa: Do passado ao presente, do Velho Mundo ao Brasil!

Olá, Aprendizes do Vinho. Tudo bem com vocês? No video de hoje iremos falar sobre o Vinho feito em casa. Uma jornada do passado ao presente, do Velho Mundo ao Brasil! 🍷 Você sabia que a produção de vinho feito em casa é uma tradição milenar? Neste vídeo, mergulhamos na rica história do vinho caseiro, desde os primeiros indícios na Geórgia e Armênia até as tradições familiares da Itália, França e Portugal. Viajamos também para os EUA, onde a Lei Seca impulsionou a produção caseira, e para o Brasil, onde o vinho colonial é um tesouro cultural. 🇧🇷 E não paramos por aí! Mostramos como essa tradição se mantém viva nos dias de hoje, com um renascimento da produção caseira em todo o mundo. 🍷 Descubra: Os segredos e tradições do vinho feito em casa ao redor do mundo A influência da Lei Seca na produção caseira nos EUA A importância do vinho colonial brasileiro Esperamos que tenha gostado desse video. Beijinhos e até semana que vem

11 min
10/04/2024

Conheça o Vinho americano! #vinhoamericano

Olá, Aprendizes do Vinho. Tudo bem com vocês? Aproveitamos que hoje é 4 de julho e fizemos esse especial sobre o vinho americano. Embarque conosco em uma jornada vinícola pelos Estados Unidos e descubra os rótulos que harmonizam perfeitamente com seu churrasco, piquenique ou celebração. Delícias da Costa Oeste: Califórnia: Explore a riqueza da Califórnia com o Zinfandel, um tinto encorpado com notas de frutas vermelhas e especiarias, ideal para acompanhar carnes grelhadas. Para um toque de sofisticação, experimente o Cabernet Sauvignon de Napa Valley, famoso por seus taninos macios e aromas de cassis e baunilha. Se preferir brancos, o Chardonnay californiano, com suas notas de maçã verde e pera, é a pedida certa para frutos do mar e saladas. Zinfandel da California Woodbridge Robert Mondavi: https://mercadolivre.com/sec/2dKKpLz Chardonnay da California Woodbridge Robert Mondavi: https://mercadolivre.com/sec/1LRgzJ7 Cabernet Sauvignon da California Woodbridge Robert Mondavi: https://mercadolivre.com/sec/164xYuX Vale do Sonoma: Deixe-se refrescar pelo Sauvignon Blanc do Vale do Sonoma, um vinho leve e cítrico com aromas de limão e maracujá, perfeito para dias ensolarados. Mendocino: Celebre com um brinde de espumante de Mendocino, com suas borbulhas finas e sabor levemente frutado. E para quem busca algo diferente, o Rosé espumante do Oregon, com notas de morango e framboesa, é uma opção encantadora. Aventuras no Noroeste: Washington: Surpreenda-se com o Syrah de Washington, um tinto intenso com aromas de amora, pimenta preta e um toque de chocolate, perfeito para acompanhar pratos mais robustos. Oregon: Desvende a delicadeza do Pinot Noir do Oregon, conhecido por sua elegância e notas de cereja e especiarias. Tesouros Escondidos: Ohio: Aventure-se no mundo do Ice Wine de Ohio, um vinho doce e complexo produzido a partir de uvas congeladas naturalmente. Suas notas de damasco, pêssego e mel o tornam uma sobremesa líquida perfeita. Nova York: Descubra a elegância do Riesling de Nova York, um branco equilibrado com acidez refrescante e notas de maçã verde e pêssego. Carolina do Norte: Experimente o sabor único do Carolina Red, um vinho doce e frutado feito com uvas Muscadine nativas da região, ideal para acompanhar sobremesas ou para ser apreciado sozinho. Espero muito que goste do video de hoje. Beijinhos e até semana que vem!

8 min
09/29/2024

O Vinho da Alice - Alicia en el pais de las uvas #VinhodaAlice

Olá, Aprendizes do Vinho. Tudo bem com vocês? Prepare-se para uma jornada sensorial inesquecível com o Alicia en el País de las Uvas. Que está ficando famoso como O vinho da Alice. Neste vídeo, mergulhamos fundo neste vinho rosé espanhol que tem conquistado paladares ao redor do mundo. Compre o vinho Alicia: https://mercadolivre.com/sec/2X88jgN Imagine um vinho que te transporta para um universo de aromas e sabores, assim como a história de Alice te leva para o País das Maravilhas... Ou ao país das uvas! É exatamente essa a proposta do Alicia en el País de las Uvas Bobal Rosado. Produzido com a uva Bobal, uma variedade autóctone da Espanha, este rosé orgânico e sustentável é resultado do trabalho apaixonado da Bodega Torre Oria, uma vinícola com mais de um século de tradição e excelência. Desvendaremos os segredos por trás da produção deste vinho único, desde o cultivo das uvas até a fermentação. Ao longo do vídeo, vamos te mostrar como harmonizar este vinho com diferentes tipos de comida, além de te dar dicas de como escolher a taça ideal e a temperatura perfeita para apreciar ao máximo suas características únicas. Prepare-se para se encantar com o Alicia en el País de las Uvas Bobal Rosado e descobrir por que ele é muito mais do que um vinho, é uma experiência mágica e inesquecível! Beijinhos e até semana que vem!

9 min
09/16/2024

Histórias do Vinho #07 - A historia do vinho italiano! #italia

Olá, Aprendizes do Vinho. Tudo bem com vocês? Neste episódio incrível, mergulhamos na rica historia do vinho italiano, desde os romanos até os dias atuais. Se você é apaixonado por vinhos e adora descobrir curiosidades sobre a cultura do vinho, este vídeo é para você! O que você vai encontrar neste vídeo: 📜 A origem da viticultura na Itália: dos Micênios e Etruscos aos Romanos. 🍷 A evolução das técnicas de produção de vinho pelos Romanos. 🏛️ O impacto do vinho na sociedade romana. 🌍 A expansão da viticultura com a conquista romana e o legado em países como Portugal. 🍇 As principais regiões vitícolas da Itália: Toscana e Sicília. 🌿 As uvas mais populares: Sangiovese, Montepulciano e Ribolla Gialla. 🏅 Curiosidades e tradições que tornaram o vinho italiano famoso mundialmente. Descubra como a Itália, com seus diversos terroirs e uma rica herança cultural, se tornou um dos maiores produtores de vinho do mundo. Aprenda sobre as denominações de origem, as variedades de uvas e as histórias fascinantes que moldaram a viticultura italiana. Assista agora e se aventure na história do vinho! 🔗 Não perca nossos outros episódios sobre a história do vinho, incluindo a fascinante jornada pela Armênia. Confira na descrição! Se você gostou do vídeo, não se esqueça de curtir, comentar e compartilhar. Inscreva-se no canal e torne-se um membro do Aprendi com o Vinho para mais conteúdos incríveis sobre o mundo dos vinhos. Até a próxima, aprendizes do vinho! Ciao! 🍷✨

15 min

Aprendi com o Vinho é um lugar onde iremos abordar temas relacionados ao mundo do Vinho. Aqui iremos discutir sobre os conhecimentos adquiridos no curso Superior de Viticultura e Enologia, abordando temas de diversas áreas relacionadas com o Vinho. Os áudios desse podcasts são adaptados do conteúdo do YouTube. Caso vocês queiram assistir às imagens também, por favor procurem o canal "Aprendi com o vinho" no YouTube

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Milena Tomaz
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