Apropos...!

TORTUE HAMBURG
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  • 장소 및 여행

Apropos… TORTUE HAMBURG! Unsere Welt en miniature gibt’s jetzt auch auf die Ohren: Aus unserem eigenen Podcast Studio servieren wir Euch in jeder Folge Apropos…! ein neues Stück TORTUE und lassen Euch hinter die Kulissen hören. Welche Geschichte steckt hinter unserem Hotel? Wer sind die kreativen Köpfe, die die TORTUE Welt immer wieder neu kreieren und weiter antreiben? Welche hilfreichen Tipps und Tricks à la TORTUE verraten die Genussspezialisten aus unseren Bars und Restaurants für Euer perfektes Gourmeterlebnis zu Hause? Auf Euch warten interessante Insights aus unserem Hotelalltag, lebhafte Gespräche mit Partnern aus den unterschiedlichsten Bereichen und, ici et là, außerdem spannende Themen abseits unserer TORTUE Welt. Auch unsere Geschäftsführer Marc Ciunis und Carsten von der Heide plaudern regelmäßig aus dem Nähkästchen. Amusez-vous!

  1. #40 Au revoir: Wir verabschieden uns in eine kreative Schaffenspause • Britta & Lizzie

    2022. 12. 29.

    #40 Au revoir: Wir verabschieden uns in eine kreative Schaffenspause • Britta & Lizzie

    Heute sagen wir in unserer Podcast Box direkt drei Mal au revoir: Au revoir 2022, au revoir Lizzie und au revoir Apropos...! Das Jahr geht zuende, Lizzie hat ihre Ausbildung im TORTUE HAMBURG erfolgreich abgeschlossen und unser Podcast Apropos...! begibt sich in eine kreative Schaffenspause. Lizzie blickt heute gemeinsam mit Britta zurück auf ihre turbulente Ausbildungszeit und verrät, warum sie jedem eine Ausbildung in der Hotellerie und vor allem bei uns im TORTUE HAMBURG ans Herz legen würde. Gleichzeitig lässt sie uns an ihren Lieblingsmomenten in ihrem Ausbildungsalltag sowie im Podcast teilhaben. Doch nicht jeder Abschied ist für immer: Apropos...! wird mit einer Staffel 2 und  frischen Ideen, neuen Gästen und  spezifischeren Themen wiederkehren - und  ihr seid hoffentlich auch dabei. À bientôt!

    16분
  2. #39 Das TORTUE Buch: Eine Hommage an unser Hotel, das keines ist • Judith Stoletzky

    2022. 12. 22.

    #39 Das TORTUE Buch: Eine Hommage an unser Hotel, das keines ist • Judith Stoletzky

    Als Gast unseres Hauses habt ihr es sicherlich bereits entdeckt, vielleicht auch schon die eine oder andere Passage durchblättert oder sogar ganz gelesen: Unser TORTUE Buch. 512 Seiten voller TORTUE HAMBURG! Es ist nicht nur ein Buch, sondern eine regelrechte Hommage an unser Hotel, welches gar keines ist. Namhafte Künstler und Künstlerinnen wie Esther Haase und Peter Hönnemann waren an diesem massiven Kunstwerk beteiligt. So auch Judith Stoletzky, Autorin & Creative Director des Projekts. Sie ist heute zu Gast bei Apropos...! und erzählt uns, wie es bereits zu der Idee für dieses Buch kam, bevor es unser TORTUE HAMBURG überhaupt gab. Neben zahlreichen Anekdoten aus der Entstehungsgeschichte liest sie uns auch ausgewählte Kapitel daraus vor. Bonne écoute!

    29분
  3. #38 Arbeiten während andere schlafen: Geschichten unseres Night Managers • Markus Müller

    2022. 12. 15.

    #38 Arbeiten während andere schlafen: Geschichten unseres Night Managers • Markus Müller

    Während unsere Gäste wohlig in ihren Betten schlummern, steht er Nacht für Nacht an unserer Rezeption: Markus Müller ist unser Nightmanager im TORTUE HAMBURG. Er arbeitet, während andere schlafen. Was passiert nachts im Hotel, nachdem alle Restaurants und Bars schon längst geschlossen wurden? Wie sieht der Arbeitsalltag aus, wenn man morgens um 7.00 Uhr Feierabend macht? Von seltsamen Anrufen bis skurrilen Begegnungen, Markus erzählt uns heute bei Apropos...! seine Geschichten aus der Nacht.

    16분
  4. #37 Evenéments im TORTUE HAMBURG: Unsere Räumlichkeiten für unvergessliche Momente • Elena Hilz

    2022. 12. 01.

    #37 Evenéments im TORTUE HAMBURG: Unsere Räumlichkeiten für unvergessliche Momente • Elena Hilz

    Ob kleine Hochzeiten, Geburtstage, Private Dinings oder Produktpräsentationen: Unsere TORTUE salons bieten neben klassischen Meetings und Workshops zahlreiche Möglichkeiten für unvergessliche Events! Elena Hilz ist unsere Eventmanagerin im TORTUE HAMBURG und seit Tag eins im Haus. Bei Apropos...! zeigt sie Euch heute unsere Möglichkeiten in unseren vier salons, Private Dining Rooms und Restaurants auf. In vier Jahren TORTUE Geschichte haben bereits zahlreiche unvergessliche Events bei uns stattgefunden, wobei es immer mal wieder auch zu skurrilen Anfragen kam. Warum es im TORTUE HAMBURG mal fast ein Barbie Zimmer gegeben hätte? Hört selbst! TORTUE salons: https://tortue.de/de/meetings-events/tagungshotel-hamburg Private Dining im TORTUE HAMBURG: https://tortue.de/de/meetings-events/veranstaltungsraeume-hamburg Schon konkrete Pläne? Hier anfragen: https://tortue.de/de/meetings-events/anfragen

    16분
  5. #36 Joyeux Noël: Vorweihnachtszeit im TORTUE HAMBURG • Britta & Lizzie

    2022. 11. 17.

    #36 Joyeux Noël: Vorweihnachtszeit im TORTUE HAMBURG • Britta & Lizzie

    Von unserem petit Noël Weihnachtsmarkt im Innenhof, über unsere Eisstockbahn im Palaishof am petite TORTUE, bishin zu weihnachtlichem Gans-und Entenessen in unserer brasserie: Heute sorgen unsere Moderatorinnen Britta & Lizzie für Weihnachtsstimmung in unserer TORTUE Podcastbox! Britta und Lizzie stellen Euch heute bei Apropos...! unser vorweihnachtliches Programm im TORTUE HAMBURG vor. Was hat ein schwebender Weihnachtsbaumdamit zu tun? Hört selbst! Achtung: Weihnachtliche Ohrwurmgefahr! Unser TORTUE HAMBURG Weihnachtsprogramm: petit Noël: https://tortue.de/de/was-geht-in-hamburg/weihnachtsmarkt-in-hamburg Silvester: https://tortue.de/de/was-geht-in-hamburg/silvester-hamburg www.tortue.de

    18분
  6. #35 Unser Sommelier empfiehlt: Eine Reise durch die TORTUE Weinlandschaft • Florian Langer

    2022. 11. 03.

    #35 Unser Sommelier empfiehlt: Eine Reise durch die TORTUE Weinlandschaft • Florian Langer

    Wein lernt man nur, wenn man ihn trinkt! Das ist heute das Motto in unserer TORTUE Podcastbox. Zu Gast: Florian Langer, Weinexperte und Sommelier im TORTUE HAMBURG. Von Rebsorten, Geschmacksprofilen und Cuvées: Er nimmt Euch mit auf die Reise durch die TORTUE Weinlandschaft und gibt Euch einen Einblick in die Entstehungsgeschichte unserer eigenen TORTUE Weine.

    27분
  7. #34 SPIN Model Management: Von den Hamburger Stadthöfen auf die Laufstege der Welt • Chris Riechmann

    2022. 10. 20.

    #34 SPIN Model Management: Von den Hamburger Stadthöfen auf die Laufstege der Welt • Chris Riechmann

    Chris Riechmann ist nicht nur treuer Gast im TORTUE HAMBURG, sondern auch unser unmittelbarer Nachbar: Mit der Modelagentur SPIN Model Management sitzen Chris und sein Team direkt neben uns in den Hamburger Stadthöfen und haben bereits viele internationale Modelkarrieren ins Rollen gebracht. Doch wie viel des Glitz & Glam auf den Fashion Weeks dieser Welt bekommt man als Modelagent wirklich mit? Bei Apropos...! gibt Chris einen Einblick hinter die Kulissen der großen Laufstege und verrät uns ganz exklusiv seine Einstellung zu der fortwährenden Kritik gegenüber der Modelbranche.

    18분
  8. #33 Safety first: Sicher in die Zukunft mit Nanogenair • Josip Somin & Jan Philipp Woydt von Klinero

    2022. 09. 29.

    #33 Safety first: Sicher in die Zukunft mit Nanogenair • Josip Somin & Jan Philipp Woydt von Klinero

    Wir blicken sicher und innovativ in die Zukunft! Unsere gesamte Lüftungsanlage wurde von Klinero modifiziert und sorgt mit der neuartigen und nachhaltigen Nanogenair Technologie für eine stabile Lufthygiene im TORTUE HAMBURG. Die Klinero Geschäftsführer Jan Philipp Woydt und Josip Somin sind heute zu Gast in unserer TORTUE Podcastbox und erklären uns bei Apropos...! den Wirkungsprozess ihrer neu entwickelten Technologie und zeigen auf, welchen Schutz sie unseren Gästen und Mitarbeiter*innen bietet.

    21분
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소개

Apropos… TORTUE HAMBURG! Unsere Welt en miniature gibt’s jetzt auch auf die Ohren: Aus unserem eigenen Podcast Studio servieren wir Euch in jeder Folge Apropos…! ein neues Stück TORTUE und lassen Euch hinter die Kulissen hören. Welche Geschichte steckt hinter unserem Hotel? Wer sind die kreativen Köpfe, die die TORTUE Welt immer wieder neu kreieren und weiter antreiben? Welche hilfreichen Tipps und Tricks à la TORTUE verraten die Genussspezialisten aus unseren Bars und Restaurants für Euer perfektes Gourmeterlebnis zu Hause? Auf Euch warten interessante Insights aus unserem Hotelalltag, lebhafte Gespräche mit Partnern aus den unterschiedlichsten Bereichen und, ici et là, außerdem spannende Themen abseits unserer TORTUE Welt. Auch unsere Geschäftsführer Marc Ciunis und Carsten von der Heide plaudern regelmäßig aus dem Nähkästchen. Amusez-vous!

정보

  • 제작진
    TORTUE HAMBURG
  • 방송 연도
    2021년 - 2022년
  • 에피소드
    43
  • 등급
    전체 연령 사용가
  • 저작권
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