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La nueva era de comunicación para la industria avícola está llegando. Las mentes más brillantes del sector, ¡al alcance de tu mano! Puedes escuchar a estos grandes referentes de camino a la granja, viajando a visitar a un cliente o realizando tus actividades diarias. Así de bueno, así de simple.  Bienvenidos y bienvenidas a AviPodcast, un nuevo podcast quincenal en el que encontrarás temas actuales y relevantes sobre la industria avícola.

  1. #96 - Formar para producir: Brecha educativa en la avicultura actual - Dra. Lina María Peñuela

    4월 13일

    #96 - Formar para producir: Brecha educativa en la avicultura actual - Dra. Lina María Peñuela

    En este episodio de AviPodcast, el MV. Roberto Ricagno recibe a la Dra. Lina María Peñuela, PhD., Decana de la Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia de la Universidad del Tolima (Colombia), para debatir uno de los temas que más tensión genera en el sector: ¿está la formación universitaria a la altura de los desafíos actuales de la avicultura latinoamericana? 📝Lo que vas a aprender en este episodio: → Los nuevos factores que redefinen la eficiencia productiva → Velocidades distintas entre industria y academia → Investigación por etapas como modelo de articulación → El perfil del profesional avícola 2035 → Habilidades blandas, digitalización y salud mental en la formación → Voluntariados tempranos: una experiencia concreta en Colombia Si trabajas en producción avícola, investigación o formación, este episodio es para vos. 👉🏻Visita nuestra web: https://campusavicola.com/avipodcast/ 🐔AviPodcast solo es posible gracias al apoyo de empresas innovadoras como: - TRYADD (https://tryadd.mx/avicultura/) - NOVUS (https://www.novusint.com/es/) - TROUW NUTRITION (https://www.trouwnutrition.mx/) - BEST PARTNERS ACADEMY (https://bestpartnersacademy.com/)

    37분
  2. #95 - La genética avanza: ¿Estamos adaptando el manejo a ese cambio? - MV. Luis Alberto Vera Kellet

    3월 30일

    #95 - La genética avanza: ¿Estamos adaptando el manejo a ese cambio? - MV. Luis Alberto Vera Kellet

    En la producción avícola moderna, la genética avanza rápidamente. Pero los resultados en granja siguen dependiendo de un factor clave: el manejo. En este episodio de AviPodcast analizamos: • Cómo se protegen las líneas genéticas en la cima de la pirámide • Los nuevos criterios de selección genética • El impacto del microbioma intestinal • El rol del manejo en la viabilidad del plantel • Los errores más comunes en fertilidad e incubabilidad Un episodio técnico para comprender qué variables realmente determinan el rendimiento en reproductoras pesadas. 👉🏻Visita nuestra página web: https://campusavicola.com/avipodcast/ 🐔AviPodcast solo es posible gracias al apoyo de empresas innovadoras como: - TRYADD (https://tryadd.mx/avicultura/) - NOVUS (https://www.novusint.com/es/) - TROUW NUTRITION (https://www.trouwnutrition.mx/) - BEST PARTNERS ACADEMY (https://bestpartnersacademy.com/)

    35분
  3. #94 - Certificación en plantas de alimento: ¿Gasto o inversión? - Ing. José Luís Ortega

    3월 17일

    #94 - Certificación en plantas de alimento: ¿Gasto o inversión? - Ing. José Luís Ortega

    Muchos problemas productivos que aparecen en la granja comienzan en la planta de alimento. Exportar un problema de la planta al campo puede convertirse en una decisión financiera muy costosa. Detectar una falla en procesos como el mezclado, la molienda o el control de calidad siempre será más barato que enfrentar una caída de desempeño animal en producción. Como explica José Luís Ortega, técnico en plantas de alimentos de Tryadd: “El hecho de trabajar bajo ciertos lineamientos, buenas prácticas de manufactura, garantiza que todos los puntos del proceso estén controlados… y que no estemos vueltos locos buscando un problema porque de entrada los minimizamos al máximo.” 👉🏻Visita nuestra página web: https://campusavicola.com/avipodcast/ 🐔AviPodcast solo es posible gracias al apoyo de empresas innovadoras como: - TRYADD (https://tryadd.mx/avicultura/) - NOVUS (https://www.novusint.com/es/) - TROUW NUTRITION (https://www.trouwnutrition.mx/) - BEST PARTNERS ACADEMY (https://bestpartnersacademy.com/)

    28분
  4. #93 - Manejo integral de Salmonella: Prevención y control en aves - Dr. Santiago Uribe

    3월 2일

    #93 - Manejo integral de Salmonella: Prevención y control en aves - Dr. Santiago Uribe

    La Salmonella no se controla con una sola herramienta. Se controla con estrategia. En esta conversación entre PhD. Santiago Uribe y el MV. Roberto Ricagno, se abordaron puntos clave que muchas veces pasan desapercibidos en campo: ✔ Impacto subclínico de las salmonelas paratíficas ✔ Proinflamación intestinal y pérdida productiva silenciosa ✔ Diferencias entre inmunidad sistémica (IgY) e inmunidad de mucosas (IgA) ✔ Ventana inmunológica y eficiencia vacunal ✔ Complementariedad entre vacunas vivas e inactivadas 👉🏻Visita nuestra página web: https://campusavicola.com/avipodcast/ 🐔AviPodcast solo es posible gracias al apoyo de empresas innovadoras como: - TRYADD (https://tryadd.mx/avicultura/) - NOVUS (https://www.novusint.com/es/) - TROUW NUTRITION (https://www.trouwnutrition.mx/) - BEST PARTNERS ACADEMY (https://bestpartnersacademy.com/)

    29분
  5. #92 - Materia prima: Variabilidad, control y costo productivo - MSc. Gisela Garcia Bautista

    2월 20일

    #92 - Materia prima: Variabilidad, control y costo productivo - MSc. Gisela Garcia Bautista

    En nutrición animal, muchas ineficiencias no se originan en la granja ni en la formulación, sino antes: en la materia prima que se recibe y no siempre se mide. La variabilidad en calidad termina trasladándose al sistema productivo en forma de ajustes reactivos, mayor costo de formulación y pérdida de consistencia en el desempeño animal. En el episodio 92 de AviPodcast, la MSc. Gisela Garcia Bautista aporta una mirada técnica sobre control de calidad, desarrollo de proveedores y el impacto económico de la variabilidad, desde su experiencia en Trouw Nutrition. Una conversación que invita a revisar cómo se gestiona la calidad de la materia prima y qué costos se trasladan cuando ese control no existe. 👉🏻Visita nuestra página web https://campusavicola.com/avipodcast/ 🐔AviPodcast solo es posible gracias al apoyo de empresas innovadoras como: - TROUW NUTRITION (https://www.trouwnutrition.mx/) - TRYADD (https://tryadd.mx/avicultura/) - NOVUS (https://www.novusint.com/es/) - BEST PARTNERS ACADEMY (https://bestpartnersacademy.com/)

    40분
  6. #91 - Calidad de cáscara: Minerales bi-quelados para mejorar su resistencia - MVZ. MSc. Gonzalo Rueda

    2월 3일

    #91 - Calidad de cáscara: Minerales bi-quelados para mejorar su resistencia - MVZ. MSc. Gonzalo Rueda

    Factores como el estrés térmico, la biodisponibilidad mineral, los antagonismos nutricionales y la forma en que se absorben los nutrientes explican por qué pequeñas pérdidas de calidad pueden transformarse en grandes impactos económicos en la granja. En este episodio de AviPodcast, se profundiza en los mecanismos fisiológicos que afectan la calidad de la cáscara y en la importancia de analizar los datos productivos para identificar pérdidas ocultas antes de que se reflejen en los indicadores tradicionales. 👉🏻Visita nuestra página web: https://campusavicola.com/avipodcast/ 🐔AviPodcast solo es posible gracias al apoyo de empresas innovadoras como: - NOVUS (https://www.novusint.com/es/) - TRYADD (https://tryadd.mx/avicultura/) - TROUW NUTRITION (https://www.trouwnutrition.mx/) - BEST PARTNERS ACADEMY (https://bestpartnersacademy.com/)

    35분
  7. #90 - Análisis de riesgo en avicultura: Priorizar para producir mejor - Dra. Beatriz Cardoso

    1월 19일

    #90 - Análisis de riesgo en avicultura: Priorizar para producir mejor - Dra. Beatriz Cardoso

    La sanidad avícola no se define solo por el diagnóstico, sino por la capacidad de priorizar decisiones a partir del análisis de riesgo y datos reales. En este episodio de AviPodcast, la Dra. Beatriz Cardoso explica cómo el análisis de riesgo permite identificar qué variables realmente pesan en un problema sanitario, por qué un mismo desafío puede generar resultados muy distintos entre granjas y cómo enfocar las acciones en los factores que sí se pueden manejar. Una mirada técnica que invita a dejar de copiar estrategias y empezar a ordenar la complejidad para mejorar resultados productivos y económicos. 👉🏻Visita nuestra página web: https://campusavicola.com/avipodcast/ 🐔AviPodcast solo es posible gracias al apoyo de empresas innovadoras como: - TRYADD (https://tryadd.mx/avicultura/) - NOVUS (https://www.novusint.com/es/) - TROUW NUTRITION (https://www.trouwnutrition.mx/) - BEST PARTNERS ACADEMY (https://bestpartnersacademy.com/)

    37분
  8. #89 - De la producción local a los mercados internacionales - MSc. Andrés Hernández Saavedra

    1월 5일

    #89 - De la producción local a los mercados internacionales - MSc. Andrés Hernández Saavedra

    La exportación de productos avícolas no solo depende de la producción sino de una estrategia de comercialización sólida y una logística eficiente. En este episodio, hablamos con el MSc. Andrés Hernández Saavedra sobre cómo tomar la decisión de exportar y cómo enfrentar los desafíos logísticos y normativos para llevar los productos avícolas al mundo. 👉🏻Visita nuestra web: https://campusavicola.com/avipodcast/ 🐔AviPodcast solo es posible gracias al apoyo de empresas innovadoras como: - TRYADD (https://tryadd.mx/avicultura/) - NOVUS (https://www.novusint.com/es/) - TROUW NUTRITION (https://www.trouwnutrition.mx/) - BEST PARTNERS ACADEMY (https://bestpartnersacademy.com/)

    42분
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La nueva era de comunicación para la industria avícola está llegando. Las mentes más brillantes del sector, ¡al alcance de tu mano! Puedes escuchar a estos grandes referentes de camino a la granja, viajando a visitar a un cliente o realizando tus actividades diarias. Así de bueno, así de simple.  Bienvenidos y bienvenidas a AviPodcast, un nuevo podcast quincenal en el que encontrarás temas actuales y relevantes sobre la industria avícola.

정보

  • 제작진
    Nettius
  • 방송 연도
    2022년 - 2026년
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