Biotopia podcast

Ingeniørforeningen, IDA
  • 0.0 (0)
  • NATURAL SCIENCES
  • UPDATED WEEKLY

Biotopia podcasten formidler bredt om emner indenfor biologien, om alt levende. Hver episode tager udgangspunkt i de nyeste opdagelser inden for biologi og bioteknologi, kemi, natur og krop. Vært er videnskabsjournalist Kristoffer Frøkjær.

  1. APR 16 ·  VIDEO

    Biotopia Podcast 18: Kampen om dit drikkevand

    Pludselig blev drikkevandet centrum i valgkampen. Nitrat-forurenet drikkevand i Aalborg var skyld i 74 flere tilfælde af tarmkræft, i forhold til gennemsnittet i Danmark – og spørgsmålene hobede sig op: Skal vi forbyde sprøjtemidler omkring vores drikkevandsboringer? Eller satse på nye teknologier til at rense vandet? Tal, løsninger og modkrav fløj gennem debatten, og for mange blev det svært at gennemskue, hvad der egentlig er op og ned. I dette afsnit dykker Biotopia ned under overfladen og følger vandets lange rejse – fra regndråben, der rammer marken, til vandet i din vandhane. En rejse, der kan tage 20-30 år. Hvad finder vi egentlig i vores drikkevand? Er det farligt? Og vigtigst af alt: Hvad kan – og bør – vi gøre ved det?   Shownotes  Rapporter og artikler:  Det Europæiske Miljøagenturs opgørelse over pesticider i floder, søer og grundvand i Europa Artikel der påviser sammenhæng mellem tarmkræft og nitrat i drikkevand Miljøministeriets rapport fra januar 2026  Drikkevandsikkerhed i hele verden denne oversigt måler udelukkende på konsekvenserne for menneskers sundhed, ikke på vandets kemiske sammensætning. Samme måling som ovenstående, men i oversigt på kort Medvirkende: Professor DTU Sustain Hans-Jørgen Albrechtsen Optagelse, tilrettelæggelse og vært: Charlotte Koldbye. Billede: Colourbox Musik: Carl Frøkjær-Jensen, Sergei Chetvertnykh .  Denne Biotopia Podcast episode udgives af  IDA Bioscience I samarbejde med Henriette Rimmer Caspersen .

    32 min

  2. MAR 31 ·  VIDEO

    Biotopia Podcast 17: Sæt tænderne i en vandmand

    Nogle steder spiser man græshopper, andre steder er larver en delikatesse. Har du lyst til at sætte tænderne i en vandmand? Måske varer det ikke så længe før du kan købe vandmandsmayonaise i supermarkedet, når din fiskeret skal have et lille pift. Vidste du i øvrigt, at Asien er der en hel industri omkring vandmænd? At vandmanden er et rovdyr og at de kan blive køresyge? Bliv klogere på det hele, i denne episode af Biotopia, hvor vi hører om vandmænd som fødevare og om ‘blå bioteknologi’ som et voksende forskningsfelt. Postdoc, Mie Thorborg Pedersen fortæller om sit arbejde som gastrofysiker og hvordan hendes fascination af vandmænds har ført hende til at udvikle både vandmandschips og vandmandsmayonaise. Og studiet af vandmænd er en del af en større trend verden over, hvor man i den blå bioteknologi forsøger at finde nye bioteknologiske produkter og  løsninger. Shownotes Link til artikel om blå bioteknologiMedvirkende: Post. Doc. Mie Thorborg Pedersen, SDU Institut for Grøn Teknologi, Foodlab.  Optagelse, tilrettelæggelse og vært: Charlotte Koldbye.Billede: AI-genereret som illustration. Musik: Carl Frøkjær-Jensen, Sergei Chetvertnykh . Denne Biotopia Podcast episode udgives af IDA Food, IDA Levnedsmiddel og  IDA BioscienceI samarbejde med Henriette Rimmer Caspersen .

    30 min

  3. MAR 19 ·  VIDEO

    Biotopia Podcast 16: Kan bakterier løse vores plastikproblem?

    Vi omgiver os med plastik fra morgen til aften, men materialet forsvinder ikke igen. Konsekvenserne er fatale, senest så vi en død kaskelothval i Nordjylland, kvalt af et fiskenet. Men løsningen kan måske findes i naturens eget mikroskopiske univers. På Aarhus Universitet leder forskeren Daniel Otzen efter bakterier, der bogstaveligt talt spiser plastik. I denne episode af Biotopia, får du historien om jagten på de enzymer, der kan blive nøglen til en grønnere fremtid. Lyt med og bliv klogere på fremtidens plastikløsning her ShownotesMedvirkende: Daniel Otzen, professor iNano, Aarhus Universitet  Optagelse, tilrettelæggelse og vært: Charlotte Koldbye  Musik: Carl Frøkjær-Jensen, Sergei Chetvertnykh   Biotopia Podcasten udgives af IDA BioscienceI samarbejde med Henriette Rimmer Caspersen

    31 min

  4. MAR 5 ·  VIDEO

    Biotopia Podcast 15: Magiske svampe i laboratoriet

    I 1960’erne blev psykedeliske stoffer som LSD og magiske svampe symbolet på en hel generations eksperimenter med bevidstheden. Kort efter blev de forbudt – og forskningen stoppede næsten helt. Nu er de tilbage i laboratorierne. På Syddansk Universitet undersøger lektor Mikael Palner og hans forskerhold, hvad der faktisk sker i hjernen, når man giver psilocybin – det aktive stof i svampen Spids Nøgenhat. I laboratoriet får rotter stoffet og bliver derefter testet og hjernescannet. Målet er at finde ud af, hvorfor psilocybin ser ud til at kunne dæmpe angst og OCD. Kan stoffer, der engang blev forbundet med modkultur og forbud, vise sig at være nøglen til at behandle nogle af vores største hjernesygdomme – fra depression og PTSD til Parkinsons og Alzheimers? Potentialet er enormt. Og forskningen er kun lige begyndt. ShownotesMedvirkende: Mikael Palner, lektor ved Syddansk Universitet Optagelse, tilrettelæggelse og vært: Charlotte Koldbye  Musik: Carl Frøkjær-Jensen, Sergei Chetvertnykh   Billede: Freepic.com (Ai genereret), viser ikke en Spids Nøgenhat. Biotopia Podcasten udgives af IDA BioscienceI samarbejde med Henriette Rimmer Caspersen

    30 min

  5. FEB 5 ·  VIDEO

    Biotopia Podcast 14: Levealder med Morten Scheibye-Knudsen

    Hvorfor bliver nogle dyr flere hundrede år gamle, mens vi mennesker sjældent når over de 100? Hvad er det, naturens mest langlivede væsener har knækket, som vi stadig forsøger at forstå? I denne uge af Biotopia, møder vi Morten Scheibye-Knudsen, fra Københavns Universitet, som fortæller, hvorfor både ekstremt langtlevende dyr og ultrakortlivede organismer som rundorme og gærceller er afgørende for vores forståelse af aldring. For et langt liv handler ikke kun om gener. Livsstil spiller også ind: motion, kost, rygning, alkohol – og måske endda periodisk faste. Spørgsmålet er ikke kun, hvor længe vi lever, men hvordan vi holder os sunde undervejs.ShownotesMedvirkende: Lektor ved Københavns Universitet Morten Scheibye-Knudsen, som også er forfatter til bogen ‘Udødelig’. Optagelse, tilrettelæggelse og vært: Charlotte Koldbye  Musik: Carl Frøkjær-Jensen, Sergei Chetvertnykh   Biotopia Podcasten udgives af IDA Bioscience I samarbejde med Henriette Rimmer Caspersen

    23 min

  6. JAN 22 ·  VIDEO

    Biotopia Podcast 13: Svampe en overset bioskattekiste

    Vidste du at 20% af Danmarks eksport er baseret på produktion med svampe? Der eksisterer måske helt op til 4 millioner svampe, men vi har kun identificeret knap 150.000. Svampe er interessante af mange årsager. De er mestre i at nedbryde materialer og biokemisk er der mange ligheder mellem svampe og mennesker. Så mange at vi måske bør undersøge svampe i langt højere grad, når vi skal udvikle nye lægemidler. Kom med ind i svampenes forunderlige verden, med Biolog og professor, Lene Lange. Vi hører både om zombiesvampen, der kan styre myrer og høre om, hvordan kolesterolsænkende medicin stammer fra svampe. Shownotes Medvirkende: Lene Lange, Professor i Mykologi og indehaver af LLaBio Economy og forfatter til bogen Suveræne Svampe. Optagelse, tilrettelæggelse og vært : Charlotte Koldbye Musik: Carl Frøkjær-Jensen, Sergei Chetvertnykh Billede: Lucas Van Oort/unsplash Biotopia Podcasten udgives af IDA Bioscience I samarbejde med Henriette Rimmer Caspersen

    30 min

  7. 12/04/2025 ·  VIDEO

    Ultraforarbejdet mad rokker ved hormoner, sædceller og vores indre kemi

    Et nyt, kontrolleret kostforsøg på mænd peger på, at ultraforarbejdet mad kan forværre cardiometaboliske markører og påvirke reproduktive hormoner – også når kalorierne matches én-til-én. 43 mænd deltog i studiet, hvor de spiste enten ultraforarbejdet eller ikke-ultraforarbejdet føde, som blev bragt til dem. De måtte ikke spise og drikke andet end det de fik leveret – undtagen vand. Efter tre uger på den ene kost skiftede de til den anden kost. Og så sammenlignede man resultaterne. Det viste en perlerække af uheldige effekter. Ud over at sædkvalitet falder, øges kropsvægten (selv ved præcis sammen kalorieindtag), hjertekarkredsløbet påvirkes negativ og mængden af kemikalier ændres som phtalater øges. Til gengæld så det ud som om graden af inflamation i kroppen – en indikator for dårlig sundhedstilstand – faldt, hvilket forskerne ikke kunne forklare. Lyt med og bliv klogere på hvad ultraforarbejdede fødevarer er, og hvordan de påvirker kroppen. Shownotes Medvirkende: : Post.doc Jessica Preston, forsker Line Hjort, begge center for metabolic research på Københavns universitet. Tilrettelæggelse og produktion: Science Media Company Vært: Kristoffer Frøkjær Musik: Carl Frøkjær-Jensen og Sergei Chetvertnykh Biotopia Podcasten udgives af IDA Bioscience I samarbejde med Henriette Rimmer Caspersen

    28 min

  8. 11/27/2025 ·  VIDEO

    Biotopia Podcast 11: Dit indre ur påvirkes ikke kun af lys

    Alle levende organismer har et indre biologisk ur. Det hjælper kroppen med at holde styr på døgnet og årstiderne, så vigtige processer sker på de rigtige tidspunkter. For os mennesker betyder det blandt andet, at vi føler os søvnige om aftenen, vågner om morgenen og mærker sult på nogenlunde faste tidspunkter. Uden det indre ur ville kroppen have svært ved at fungere. Vi har længe vidst, at lys og mørke er vigtige for at stille det indre ur. Når dagene bliver længere om sommeren og kortere om vinteren, justerer kroppen sine rytmer. Men et nyt studie udført på mus viser, at føden også spiller en rolle for, hvordan det indre ur tilpasser sig årstiderne. ShownotesMedvirkende: Professor på biomedicinsk institut på Københavns Universitet, Thomas Mandrup-Poulsen Optagelse og tilrettelæggelse: Science Media Company Vært: Kristoffer Frøkjær Musik: Carl Frøkjær-Jensen og Sergei Chetvertnykh Biotopia Podcasten udgives af IDA Bioscience I samarbejde med Henriette Rimmer Caspersen

    31 min
See All (18)

About

Biotopia podcasten formidler bredt om emner indenfor biologien, om alt levende. Hver episode tager udgangspunkt i de nyeste opdagelser inden for biologi og bioteknologi, kemi, natur og krop. Vært er videnskabsjournalist Kristoffer Frøkjær.

Information

  • Creator
    Ingeniørforeningen, IDA
  • Years Active
    2025 - 2026
  • Episodes
    18
  • Rating
    Clean
  • Show Website
    Biotopia podcast

You Might Also Like