Boulevard

Radio Euskadi (EITB)

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SOCIEDAD Y CULTURA
CADA DÍA

Desde las 06:00 de la mañana Eider Hurtado e Iñaki Espiga dirigen un programa que reúne información y análisis de lo que ocurre en Euskadi y el mundo.

HACE 1 DÍA

¿Hay angulas este año? ¿Y a qué precio?

Uno de los pescados que no estará presentes en muchas mesas este año será la angula, el alevín de la anguila. Este año parece que estará menos presente todavía porque la ausencia de lluvias ha evitado que los anguleros puedan salir a capturarlas. Desde el 2008 está catalogada como especie en peligro crítico de extinción y por ello está prohibida su exportación y controlada su pesca. Hemos estado en una pescadería de Bilbao y hemos hablado con Unai Eizagirre, presidente de los Anguleros de Euskadi....

20 min
HACE 1 DÍA

El talo, el producto estrella de Santo Tomás

"Bouelvard" ha visitado el molino de 'Ibares Errota' en Arama donde se produce harina de primera calidad para poder hacer los talos tradicionales....

9 min
HACE 1 DÍA

Bilbao y San Sebastián, listas para Santo Tomás

Este sábado las capitales de Bizkaia y Gipuzkoa celebran una de las ferias más importantes del año, Santo Tomás. Sidra, talos, chorizo y sobre todo mucha gente con ganas de pasarlo bien...

2 min
HACE 1 DÍA

Boulevard (2024-2025) (20/12/2024)

Desde las 06:00 de la mañana Eider Hurtado dirige y presenta un programa que reúne información y el análisis de lo que ocurre en Euskadi y el mundo....

3 h y 60 min
HACE 1 DÍA

Entrevista completa al consejero Denis Itxaso, en Radio Euskadi

Hoy Iñaki Larrañaga ha entrevistado a Denis Itxaso, consejero de Vivienda y Agenda Urbana del Gobierno Vasco....

21 min
HACE 2 DÍAS

El poder de los porteros de edificios en época de guerra

Durante los años previos al estallido de la Guerra Civil existían un cartel que ponía: "Nadie pasa sin hablar al portero" en la entrada de muchos edificios. Los porteros conocían quién entraba y quién salía y el poder lo utilizó como elemento de control social. Daniel Oviedo Silva, escritor y autor de 'El enemigo a las puertas. Porteros y prácticas acusatorias en Madrid' (1936-1945) cuenta en 'Boulevard' el papel durante el conflicto de la profesión del portero de fincas....

22 min
HACE 2 DÍAS

¿Sabes cómo congelar marisco correctamente?

Aprovechando que en breve llenaremos el frigorífico por todas las comidas de Navidad, hemos preguntado a Alejandro Martínez de Berriochoa (Eroski) cómo congelar marisco correctamente, con qué productos limpiar la nevera y cada cuánto hay que descongelar. ...

14 min
HACE 2 DÍAS

¿Eran mejores los debates de antes?

Dani Álvarez, en su sección semanal, hace un pequeño homenaje a una generación que no se escondía, que debatía, y que hacía pedagogía ante la gente. No se contestaban por las redes sociales como ahora. No quiere hacer comparaciones de los debates, pero los de antes los describe como "directos y descarnados"....

15 min

Ver todo (164)

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