Café con Podcast

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Café con Podcast es una página web inquieta culturalmente: tecnología, cine, series, literatura, lifestyle... Y su podcast no podía ser menos. Aquí trataremos todos estos temas que nos interesan (a vosotros y a nosotros) de un modo desenfadado y, sobre todo, ameno.

  1. Charla Semanal: Un Deep Dive por la Actualidad

    APR 19

    Charla Semanal: Un Deep Dive por la Actualidad

    Razer apuesta por la IA en el gaming, Hofmann triunfa en Sant Jordi con una rosa comestible, HONOR crece a contracorriente, el F1 Arcade aterriza en Madrid y la tienda del Thyssen se viste de libros. Un repaso a lo más destacado de los últimos días en tecnología, gastronomía, cultura y entretenimiento.

    7 min

  2. APR 17

    Salón Gourmets 2026

    "¡Bienvenidos a un nuevo episodio de Café con Podcast! Hoy dejamos por un momento el aroma del café para sumergirnos en la excelencia de los sabores que están marcando tendencia este año. Nos hemos trasladado al corazón del Salón Gourmets 2026 para traeros tres historias de pasión, tradición y vanguardia líquida. Poneos cómodos, porque hoy nuestro 'café' viene con notas de uva, burbujas y botánicos premium. En el menú de hoy tenemos: Bocarraje y el alma de Toro: Charlamos sobre sus Vinos Personalizados, una propuesta que rompe moldes permitiendo que la fuerza de la Denominación de Origen Toro se adapte a la identidad de cada cliente. Bodegas El Maestrino: Viajamos hasta los Vinos de Matanegra. Descubriremos el secreto detrás de su premiado cava, una joya extremeña que está dando mucho que hablar en esta edición. 100&NOMORE: Y para cerrar, nos dejamos conquistar por la ginebra española que está arrasando entre los paladares más viajeros. Una propuesta cosmopolita que destila la esencia de la aventura.

    14 min
  3. Lo mejor de la semana en tecnología, cine, gastronomía y planes en Madrid

    APR 11

    Lo mejor de la semana en tecnología, cine, gastronomía y planes en Madrid

    Un repaso a cinco historias que marcan la actualidad: desde el smartphone que aspira a reinar en fotografía móvil hasta las alertas de ciberseguridad con IA, pasando por la última película de Carmen Maura, el festín gallego en Alcobendas y las mejores vistas de Madrid desde las alturas.

    8 min
  4. Entrevista a Amélie Bonnin, directora de 'Elegir mi vida'

    MAR 20

    Entrevista a Amélie Bonnin, directora de 'Elegir mi vida'

    Si hace unos días os trajimos nuestra crítica de "Elegir mi vida" (Partir un jour), hoy aprovechamos su estreno en España para compartir una entrevista que pudimos hacerle a la directora francesa Amélie Bonnin, quien nos habla sobre su debut en el largometraje, el peso de la música popular y por qué el protagonismo femenino tardó en llegar incluso en su propio cine

    12 min
  5. De la levadura a la historia: el escritor que demuestra que la cerveza salvó el mundo

    MAR 17

    De la levadura a la historia: el escritor que demuestra que la cerveza salvó el mundo

    Jonny Garrett, periodista, cineasta y autor británico considerado uno de los mayores especialistas mundiales en cultura cervecera, cofundador del canal de YouTube Craft Beer Channel y ganador en dos ocasiones del premio al Libro de Bebidas del Año de los Fortnum & Mason, presentó recientemente su libro ‘El sentido de la birra’ ante aficionados y profesionales del sector y donde pudimos entrevistarlo en exclusiva.

    24 min

  6. FEB 17

    Bombones, postres y gestión: Hofmann en HIP 2026

    En este programa en directo desde HIP 2026, charlamos con Martín de Luca, chef pastelero de Hofmann y creador del mejor bombón artesano de España, y Ángela de Haro, directora del Máster de Innovación y Gestión Gastronómica en Hofmann y que lleva años pensando —y enseñando— cómo se gestiona la innovación en gastronomía. Una conversación sobre chocolate, datos, creatividad y todo lo que hay entre medias.

    7 min
  7. Veracruz y el turismo espiritual

    JAN 24

    Veracruz y el turismo espiritual

    En esta edición de FITUR con México como país invitado, el Estado de Veracruz propone un contenido diferencial y atractivo en torno al turismo espiritual, mostrando tradiciones ancestrales profundamente ligadas a la historia, la cosmovisión y la identidad espiritual de Veracruz y de México. Desde el stand de Veracruz en FITUR 2026 hablamos con Xotchil Molina, secretaria de cultura, con la que, desde un enfoque cultural y turístico, abordaremos las diferencias entre la magia blanca y la magia negra: una gran oportunidad para que descubramos qué hay detrás del chamanismo, la brujería tradicional y las prácticas rituales que forman parte del patrimonio cultural del país.

    12 min
  8. Tony Roma’s: Innovación y experiencia en cada bocado (entrevista a Lorena Orbañanos, Brand Director)

    10/27/2025

    Tony Roma’s: Innovación y experiencia en cada bocado (entrevista a Lorena Orbañanos, Brand Director)

    En un sector de la restauración cada vez más competitivo y exigente, destacar no es una tarea sencilla. Requiere valentía para innovar, compromiso con la calidad y, sobre todo, una conexión auténtica con los clientes. Tony Roma’s, el icono gastronómico de la comida americana en España, ha sabido mantener su esencia mientras evoluciona con las nuevas tendencias de consumo. En esta entrevista, Lorena Orbañanos, Brand Director de Tony Roma’s, nos abre las puertas de una marca que celebra más de 30 años en el mercado español y que sigue sorprendiendo a sus clientes con propuestas que van mucho más allá de un simple plato de comida.

    14 min
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    2022 - 2026
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