Cellar Secrets

Emanuele Muzzo Sommelier

Il mondo vino a livello generale. Curiosità, aneddoti, storie.

  1. #13 - La degustazione del vino

    25/03/2024

    #13 - La degustazione del vino

    Principi di devi del vino.

    26 phút
  2. #12 - Abbinamento cibo-vino

    18/03/2024

    #12 - Abbinamento cibo-vino

    Principi di abbinamento del cibo con il vino con qualche esempio, anche particolare.

    29 phút
  3. #11 - Il servizio del vino

    11/03/2024

    #11 - Il servizio del vino

    Come servire il vino, i calici da utilizzare e come aprire le bottiglie

    28 phút
  4. #10 - La Cantina

    04/03/2024

    #10 - La Cantina

    Come costruire la propria cantina personale e come costruire la selezione dei vini.

    27 phút
  5. #9 - Friuli Colli Orientali

    15/02/2024

    #9 - Friuli Colli Orientali

    La zona Doc Friuli Colli Orientali, la parte est della provincia di Udine zona di grandi vini.

    16 phút
  6. #8 - Il Collio Goriziano

    09/02/2024

    #8 - Il Collio Goriziano

    La zona Dove Collio in provincia di Gorizia. Cenni veloci di territorio e zone.

    14 phút
  7. #7 - Il Friuli Venezia Giulia

    03/02/2024

    #7 - Il Friuli Venezia Giulia

    Le zone vinicole del Friuli Venezia Giulia

    16 phút
  8. #6 - Le Denominazioni in Italia

    29/01/2024

    #6 - Le Denominazioni in Italia

    Che cosa significa Doc e DOCG e le altre sigle sulle etichette dei vini.

    14 phút
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