ColabCast

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O Colab é o Laboratório de Comunicação Digital da Faculdade de Comunicação e Artes da PUC Minas. Conheça nossas produções em: https://blogfca.pucminas.br/colab/. Neste podcast, queremos expandir as narrativas publicadas no site e experimentar linguagens para contar histórias de forma colaborativa e inovadora. Siga-nos nas mídias sociais: @colabpucminas!

  1. 26 июн.

    Muito além da comida: identidade, memória e diversidade à mesa | Episódio 4

    O que a presença de diferentes cozinhas brasileiras em Belo Horizonte revela sobre a cidade? No episódio final desta série, refletimos sobre como a gastronomia ultrapassa o simples ato de comer. Sabores carregam histórias, preservam tradições, fortalecem identidades e ajudam pessoas de diferentes origens a encontrar pertencimento longe de casa. Reportagem especial produzida por Beatriz Torres, Clara Margotti, Hannah Andrade, Letícia Nogueira, Millena Alves e Pedro Almeida. Acompanhe o Colab Cast no Instagram, YouTube, Spotify e pelo portal blogfca.pucminas.br

    1 мин.

  2. 26 июн.

    BH valoriza os sabores do Brasil? Tendências, modas e identidade gastronômica | Episódio 3

    Belo Horizonte é reconhecida nacionalmente por sua força gastronômica, mas qual é o espaço ocupado pelas cozinhas de outras regiões brasileiras dentro da capital? Neste episódio, a influenciadora gastronômica Mafê Lages analisa as tendências que movimentam o setor, a receptividade do público a novos sabores e os desafios enfrentados pelas culinárias regionais para conquistar visibilidade em uma cidade marcada pela tradição mineira. A conversa também aborda como as modas gastronômicas internacionais influenciam o mercado e a valorização dos produtos locais. Um debate sobre consumo, identidade e os caminhos da gastronomia brasileira em Belo Horizonte. Reportagem especial produzida por Beatriz Torres, Clara Margotti, Hannah Andrade, Letícia Nogueira, Millena Alves e Pedro Almeida.

    2 мин.

  3. 26 июн.

    BH está pronta para novos sabores? Os desafios da diversidade gastronômica | Episódio 2

    Belo Horizonte vive um momento de transformação gastronômica. Mas será que a capital mineira já se consolidou como um espaço aberto às diferentes cozinhas do Brasil? Neste episódio, a jornalista gastronômica Joana El Khouri analisa o crescimento da diversidade culinária na cidade, o surgimento de novas referências culturais nos restaurantes e os desafios enfrentados por cozinhas regionais que ainda buscam espaço na capital. A conversa também aborda a valorização dos ingredientes brasileiros e a necessidade de olhar para os sabores nacionais com a mesma curiosidade que muitas vezes dedicamos às culinárias estrangeiras. Uma reflexão sobre tradição, criatividade e o futuro da gastronomia brasileira em Belo Horizonte. Reportagem especial produzida por Beatriz Torres, Clara Margotti, Hannah Andrade, Letícia Nogueira, Millena Alves e Pedro Almeida.

    9 мин.

  4. 26 июн.

    Quando a comida vira saudade: os sabores que conectam migrantes às suas origens | Episódio 1

    No primeiro episódio da série especial sobre a diversidade gastronômica de Belo Horizonte, conhecemos a história de Suelen Rodrigues, natural de Rondônia, que encontrou na culinária uma forma de manter vivas as memórias de casa. Entre peixes amazônicos, baião e receitas que remetem à infância, ela relata os desafios de encontrar restaurantes que representam os sabores de sua região e explica como alguns estabelecimentos da capital ajudam a amenizar a saudade. Uma conversa sobre pertencimento, identidade e a importância da comida como elo entre pessoas, territórios e histórias. Reportagem especial produzida por Beatriz Torres, Clara Margotti, Hannah Andrade, Letícia Nogueira, Millena Alves e Pedro Almeida.

    2 мин.

  5. 15.12.2025

    Tradição sob risco

    Mudanças climáticas impactam produção de café e leite em Minas Gerais. Ouça o podcast produzido por Alice Oliveira, Ana Carolina Maia, Ilana Penido, Mariele Ferreira, Maria Eduarda Abranches e Victor Kauffmann na disciplina Laboratório de Jornalismo Digital, no campus Coração Eucarístico, sob supervisão da professora Nara Lya Cabral Scabin.

    11 мин.

  6. 10.12.2025

    Vozes Indígenas

    Este episódio faz parte da reportagem especial "Entre a caneta, o cocar e o microfone: de onde falam as vozes indígenas", desenvolvida por Alexandre Maciel, Letícia Souza, Marina Santos e Thiago Brene na disciplina Laboratório de Jornalismo Digital, no curso de Jornalismo do campus São Gabriel no semestre 2025/2, sob a supervisão da professora Verônica Soares da Costa.

    1 ч. 33 мин.

  7. 18.11.2025

    O mistério da palavra: baderna

    Você já pensou o que há por trás de uma palavra? Neste episódio, a repórter Letícia Torres compartilha com a colega de redação, a jornalista Helena Drummond, a curiosa origem da palavra “baderna” no vocabulário brasileiro - que vem do nome da bailarina italiana Marietta Baderna, que fez sucesso no Brasil do século XIX.  A história, que começa com dança e liberdade artística, acabou sendo distorcida ao longo do tempo, até virar sinônimo de bagunça. Para entender como as expressões culturais brasileiras ainda são desvalorizadas, Leticia e Helena conversaram com Rodrigo Antero, atore, estudiose da arte negra e doutorande da UFMG. No episódio, elas também exploram o samba como forma de resistência e narrativa popular: uma expressão profundamente brasileira que conquistou o mundo, mas que, por muito tempo, foi marginalizada dentro do próprio país. Produzido por: Helena Drummond e Letícia Torres Roteiro: Helena Drummond e Letícia Torres Edição: Letícia Torres

    11 мин.

  8. 11.12.2024

    Acordo nuclear secreto entre Brasil e Iraque

    Este episódio do ColabCast foi produzido, roteirizado, narrado e editado por Lorena Marcelino, com a supervisão da professora Nara Lya Scabin para a disciplina de Laboratório de Jornalismo Digital.

    6 мин.
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O Colab é o Laboratório de Comunicação Digital da Faculdade de Comunicação e Artes da PUC Minas. Conheça nossas produções em: https://blogfca.pucminas.br/colab/. Neste podcast, queremos expandir as narrativas publicadas no site e experimentar linguagens para contar histórias de forma colaborativa e inovadora. Siga-nos nas mídias sociais: @colabpucminas!

Информация

  • Автор
    ColabCast
  • Годы выхода
    2021 - 2026
  • Выпуски
    55
  • Ограничения
    Без ненормативной лексики
  • Авторские права
    © ColabCast
  • Сайт подкаста
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