Cortes

Erick Tabal
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Tipos de cortes

Episodes

  1. 03/15/2021

    TODO SOBRE LA SALSA BECHAMEL

    En este podscast mi compañero David Alvarado y su servidora Carmen Cumplido hablaremos acerca de la salsa bechamel, su origen, en que platillos al igual que vamos a enseñarles que ingredientes lleva y su preparacion :D

    17 min

  2. 03/08/2021

    MIREPOIX & ROUX

    Hoy con mis compañeros Jose Angel Martinez, Luis Castillo y yo su servidora Ana Molina, hablaremos acerca del MIREPOIX & ROUX. Hablaremos a fondo sobre estos 2 :DDD

    28 min

  3. 02/11/2021

    Cortes

    Tipos de cortes

    30 min

  4. 02/11/2021

    Cocción

    Tipos de cocción

    21 min

  5. 02/10/2021

    4to podcast

    Tipo de salsas

    22 min

  6. 02/10/2021

    3er podcast

    Tipos de fondos

    23 min
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