cup.28; 今年も仕入れまくりのSCAJ2025

▼今回のトーク内容：

SCAJ2025（2日目）を振り返る／仕入れた豆は8種類／Origami Chip改めDrip Chip／今回のコーヒーはメルロー樽の香りも／取り止めのない話で今回は少し長め／次の配信は10/16予定です

▼today’s brew（今日のコーヒー）

Wine Barrel Aged; koloro coffee

Brazil × Red Wine

https://kuromon-coffee.com
High Roast

Honey, Raisin, Floral, Long sweet 

▼ドリップレシピ（ice）

豆18g　湯量150cc　氷50g+α

1投目は50cc。注ぎ終わってから蒸らし30秒。

2投目は追加50cc＝トータル100cc。再び30秒待つ。

3投目で150ccまで。落ち切ったらサーバーに氷50g入れて冷やし、氷を入れたグラスに注ぐ。

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▼番組ハッシュタグ：

#cotonoha 

▼番組概要：

cotonoha; コーヒーと、のんびり、はなす

MC・ラジオパーソナリティの坪 達也（つぼ たつや）が、バリスタ修行の話や家で楽しむコーヒー話、お便りを紹介しながらくつろぎの時間を共有するPodcast。毎回テーマに沿ったおすすめコーヒーとドリップレシピをご紹介。月2回配信（1日＆16日、ただし土日祝と重なったときは次の平日）

▼MC：坪 達也（ラジオパーソナリティ、ナレータ、MC）

1978年、神奈川県横浜市生まれ。幼少期は米ロサンゼルスで過ごす。高校時代からラジオパーソナリティをはじめ、FMヨコハマをはじめ番組を担当。現在は会社員と声の仕事をする傍ら、大好きなコーヒーに関連した活動をしている。

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▼カバーデザイン：

Mari

▼使用音源：

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