Dairycast

Nettius

La nueva era de comunicación para la industria lechera está llegando. Las mentes más brillantes del sector, ¡al alcance de tu mano! Puedes escuchar a estos grandes referentes de camino a la granja, viajando a visitar a un cliente o realizando tus actividades diarias. Así de bueno, así de simple.  Bienvenidos y bienvenidas a DairyCast, un nuevo podcast quincenal en el que encontrarás temas actuales y relevantes sobre lechería.

  1. #70 - Ordeño eficiente: Calma, rutina y resultados - Zoot. Carolina Pinzón

    6D AGO

    #70 - Ordeño eficiente: Calma, rutina y resultados - Zoot. Carolina Pinzón

    ¿La rutina de ordeño es hoy una ventaja operativa o el principal factor silencioso de pérdida productiva? En muchos sistemas, el manejo en sala sigue ejecutándose por inercia y no como un proceso fisiológico preciso. La consecuencia: estrés acumulado desde el corral, bloqueo de oxitocina, bimodales y ordeños más largos con menos leche recuperada. El margen de mejora no está solo en genética o alimentación, sino en reducir el estrés animal mediante rutinas predecibles, equipos capacitados y comunicación consistente. En este nuevo episodio de DairyCast, conversamos con la Zoot. Carolina Pinzón, MSc. Especialista en Divulgación de Ganado Lechero de la Universidad de Wisconsin, sobre cómo transformar la rutina de ordeño en un factor determinante de eficiencia técnica y económica, conectando bienestar animal, fisiología de la lactancia y capacitación del equipo. 👉🏻Visita nuestra página web: https://campusbovino.com/dairycast/ 🐄DairyCast solo es posible gracias al apoyo de empresas innovadoras como: - PROVIMI (https://tecnewsprovimi.com/leche/) - ICC (https://www.iccbrazil.com/es/especie/vacas/) - PHIBRO (https://www.phibrosaludanimal.com/) - BEST PARTNERS ACADEMY (https://bestpartnersacademy.com/)

    49 min
  2. #69 - Del análisis de suelo a calidad de leche - Ing. Ingrid Castro

    MAR 11

    #69 - Del análisis de suelo a calidad de leche - Ing. Ingrid Castro

    ¿La integración analítica suelo–forraje–leche es hoy una ventana estratégica o el principal obstáculo técnico silencioso en la cadena productiva? En muchos sistemas, el laboratorio sigue operando como un servicio aislado y no como un pilar fundamental de gestión predictiva. La consecuencia: decisiones de fertilización sin correlación nutricional, variabilidad en proteína y energía metabolizable del forraje, desalineación entre oferta real de nutrientes y requerimientos productivos. El margen de mejora no está solo en producir más, sino en reducir incertidumbre biológica mediante datos integrados, trazables y comparables en el tiempo. En este nuevo episodio de DairyCast, conversamos con la Ing. Ingrid Castro, Directora Centro de Laboratorios Cooprinsem, especialistas en integración analítica sobre cómo transformar el laboratorio en un factor determinante de eficiencia técnica y económica, conectando fertilidad de suelo, calidad de pradera, balance nutricional y sólidos lácteos. 👉🏻Visita nuestra página web: https://campusbovino.com/dairycast/ 🐄DairyCast solo es posible gracias al apoyo de empresas innovadoras como: - PROVIMI (https://tecnewsprovimi.com/leche/) - ICC (https://www.iccbrazil.com/es/especie/vacas/) - PHIBRO (https://www.phibrosaludanimal.com/) - BEST PARTNERS ACADEMY (https://bestpartnersacademy.com/)

    39 min
  3. #68 - Brucelosis bovina en Colombia: Un reto productivo y sanitario - Dr. Jorge Zambrano

    FEB 25

    #68 - Brucelosis bovina en Colombia: Un reto productivo y sanitario - Dr. Jorge Zambrano

    ¿Puede un programa sanitario voluntario revertir una prevalencia estimada del 29% de brucelosis bovina cuando menos del 3% de los predios participa activamente? La brucelosis no es solo un desafío sanitario: es una variable central que impacta tasas de aborto, días abiertos, reposición involuntaria, pérdida de litros por vaca/año y riesgo zoonótico. Sin vacunación estratégica (RB51 / Cepa 19), diagnóstico serológico sistemático (Rosa de Bengala + Confirmatorias), trazabilidad efectiva y eliminación sanitaria con compensación, el margen de mejora se reduce a mínimos estructurales. El verdadero obstáculo técnico no es la biología del patógeno, sino la brecha entre normativa y ejecución en campo. En esta conversación con el Dr. Jorge Zambrano analizamos las condiciones críticas que hoy determinan si el programa nacional está en un punto de inflexión o en estancamiento epidemiológico. Se abordan datos concretos, fallas operativas y el factor determinante que puede redefinir la estrategia sanitaria nacional. 👉🏻Visita nuestra página web https://campusbovino.com/dairycast/ 🐄DairyCast solo es posible gracias al apoyo de empresas innovadoras como: - PROVIMI (https://tecnewsprovimi.com/leche/) - ICC (https://www.iccbrazil.com/es/especie/vacas/) - PHIBRO (https://www.phibrosaludanimal.com/) - BEST PARTNERS ACADEMY (https://bestpartnersacademy.com/)

    39 min
  4. #67 - Ecografía reproductiva: Diagnóstico temprano y eficiencia lechera - MSc. David Maraña

    FEB 11

    #67 - Ecografía reproductiva: Diagnóstico temprano y eficiencia lechera - MSc. David Maraña

    ¿En qué momento el diagnóstico de gestación deja de ser una práctica de rutina y se convierte en una ventana estratégica de rentabilidad? En muchos sistemas, la gestación se confirma tarde, se interpreta mal o no se traduce en decisiones operativas claras. Vacas vacías que siguen consumiendo recursos, días abiertos que parecen “pocos” pero se acumulan silenciosamente, y una variable central el tiempo que termina erosionando el margen de mejora. Ahí aparece el verdadero desafío técnico: no detectar gestaciones, sino qué hacer con la información y cuándo hacerlo. Ese punto suele ser el factor determinante entre eficiencia reproductiva y pérdida estructural de dinero. En el episodio 67 de DairyCast, conversamos con el MSc. David Maraña sobre por qué identificar vacas vacías a tiempo es un pilar fundamental del manejo reproductivo moderno, y cómo unos pocos días pueden transformarse en un punto de inflexión productivo. 👉🏻 Visita nuestra página web: https://campusbovino.com/dairycast/ 🐄DairyCast solo es posible gracias al apoyo de empresas innovadoras como: - PROVIMI (https://tecnewsprovimi.com/leche/) - ICC (https://www.iccbrazil.com/es/especie/vacas/) - PHIBRO (https://www.phibrosaludanimal.com/) - BEST PARTNERS ACADEMY (https://bestpartnersacademy.com/)

    21 min
  5. #66 - Articulación gremial y competitividad de la lechería colombiana - MBA. Felipe Pinilla

    JAN 28

    #66 - Articulación gremial y competitividad de la lechería colombiana - MBA. Felipe Pinilla

    ¿Puede un sector productivo mejorar su competitividad sin una articulación técnica sólida? En la lechería colombiana, la fragmentación institucional se convierte en un obstáculo técnico silencioso: dificulta la formación de precios, limita la estabilidad del mercado interno y reduce la capacidad de capturar valor en escenarios internacionales. La falta de coordinación gremial no solo impacta la eficiencia productiva, sino que compromete variables centrales como la calidad de leche, la sostenibilidad económica y la continuidad generacional. Entender esta dinámica no es una opción: es un punto de inflexión estratégico para el sector. En este episodio de DairyCast, el MBA. Felipe Pinilla, presidente ejecutivo de ANALAC, analiza cómo la articulación gremial funciona como un pilar fundamental de gobernanza, permitiendo ordenar la cadena láctea, estabilizar mercados y abrir ventanas estratégicas de crecimiento. 👉🏻Visita nuestra página web: https://campusbovino.com/dairycast/ 🐄DairyCast solo es posible gracias al apoyo de empresas innovadoras como: - PROVIMI (https://tecnewsprovimi.com/leche/) - ICC (https://www.iccbrazil.com/es/especie/vacas/) - PHIBRO (https://www.phibrosaludanimal.com/) - BEST PARTNERS ACADEMY (https://bestpartnersacademy.com/)

    50 min
  6. #65 - Maximizando la eficiencia en el desarrollo mamario de las novillas - Dr. Marcos Marcondes

    JAN 14

    #65 - Maximizando la eficiencia en el desarrollo mamario de las novillas - Dr. Marcos Marcondes

    ¿Sabías que la edad al primer parto de las novillas impacta directamente en la producción de leche? Nuestros datos muestran que la producción de leche sigue creciendo hasta los 28-29 meses de las novillas. Sin embargo, este crecimiento se ve afectado si el primer parto ocurre demasiado temprano o demasiado tarde. Novillas que paren a los 19-22 meses enfrentan un aumento significativo en la dificultad de parto, lo que impacta negativamente en su productividad. Además, después de los 26-27 meses, la dificultad de parto sigue aumentando, afectando tanto la salud de la novilla como la producción lechera. En este episodio, el Dr. Marcos Marcondes y el Dr. Nicolás Arias explican cómo el manejo nutricional adecuado y un control preciso de la edad del primer parto pueden marcar una diferencia significativa en la productividad lechera. 👉🏻Visita nuestra página web: https://campusbovino.com/dairycast/ 🐄DairyCast solo es posible gracias al apoyo de empresas innovadoras como: - PROVIMI (https://tecnewsprovimi.com/leche/) -ICC (https://www.iccbrazil.com/es/especie/vacas/) -PHIBRO (https://www.phibrosaludanimal.com/) -BEST PARTNERS ACADEMY (https://bestpartnersacademy.com/)

    42 min
  7. #64 - CACF: Contratistas forrajeros, aliados clave para un silo de calidad - Ing. Fernando Opacak

    12/31/2025

    #64 - CACF: Contratistas forrajeros, aliados clave para un silo de calidad - Ing. Fernando Opacak

    En el manejo forrajero, una correcta compactación y conservación del silo son factores determinantes para la productividad ganadera. Sin embargo, muchos sistemas aún subestiman el impacto de la materia seca y la gestión técnica en la calidad del silo. La falta de una medición precisa y de una estrategia de conservación adecuada puede derivar en un desperdicio de hasta un 20% de la producción, afectando tanto la eficiencia alimentaria como la rentabilidad a largo plazo. Además, el uso incorrecto de inoculantes y la mala compactación pueden llevar a pérdidas de nutrientes vitales, afectando la nutrición animal y generando un desajuste en los costos operativos. La pregunta es: ¿Qué tanto se puede mejorar con ajustes técnicos clave que muchos aún ignoran? En este episodio de DairyCast, el Ing. Fernando Opacak, Coordinador de la Cámara Argentina de Contratistas Forrajeros (CACF), aborda cómo los contratistas especializados son fundamentales para transformar la calidad de las reservas forrajeras. 👉🏻Visita nuestra web: https://campusbovino.com/dairycast/ 🐄DairyCast solo es posible gracias al apoyo de empresas innovadoras como: - PROVIMI (https://tecnewsprovimi.com/leche/) - ICC (https://www.iccbrazil.com/es/especie/vacas/) - PHIBRO (https://www.phibrosaludanimal.com/) - BEST PARTNERS ACADEMY (https://bestpartnersacademy.com/)

    51 min
  8. #63 - Tratamiento y control integral de la diarrea neonatal en terneros - Dr. Sebastian Umaña

    12/17/2025

    #63 - Tratamiento y control integral de la diarrea neonatal en terneros - Dr. Sebastian Umaña

    ¿Sabías que el uso incorrecto de antibióticos en el tratamiento de diarrea neonatal en terneros puede generar resistencia bacteriana? La diarrea neonatal en terneros, causada por patógenos como rotavirus, coronavirus y criptosporidios, es uno de los mayores desafíos sanitarios en la producción lechera. Si no se controla adecuadamente, no solo se pone en riesgo la salud del ternero, sino también la productividad a largo plazo. El uso excesivo de antibióticos sin una correcta evaluación de los patógenos puede resultar en resistencia bacteriana, lo que agrava aún más el problema. Además, ambientes con pisos de tierra o guacheras mal gestionadas favorecen la proliferación de estos patógenos, complicando el tratamiento. En este contexto, el Dr. Sebastian Umaña analiza cómo un enfoque preventivo adecuado y un manejo temprano del calostro son claves para minimizar el uso de antibióticos y evitar su abuso. Se enfoca en el tratamiento de la diarrea neonatal con rehidratación, el manejo sanitario y el control de infecciones sin depender exclusivamente de antibióticos, lo que reduce riesgos de resistencia. 👉🏻 Visita nuestra web: https://campusbovino.com/dairycast/ 🐄 DairyCast solo es posible gracias al apoyo de empresas innovadoras como: - PROVIMI (https://tecnewsprovimi.com/leche/) - ICC (https://www.iccbrazil.com/es/especie/vacas/) - PHIBRO (https://www.phibrosaludanimal.com/) - BEST PARTNERS ACADEMY (https://bestpartnersacademy.com/)

    41 min
See All (70)

Ratings & Reviews

5
out of 5
3 Ratings

About

La nueva era de comunicación para la industria lechera está llegando. Las mentes más brillantes del sector, ¡al alcance de tu mano! Puedes escuchar a estos grandes referentes de camino a la granja, viajando a visitar a un cliente o realizando tus actividades diarias. Así de bueno, así de simple.  Bienvenidos y bienvenidas a DairyCast, un nuevo podcast quincenal en el que encontrarás temas actuales y relevantes sobre lechería.

Information

  • Creator
    Nettius
  • Years Active
    2023 - 2026
  • Episodes
    70
  • Rating
    Clean
  • Copyright
    © Nettius
  • Show Website
    Dairycast