Due microfoni e una birra

Matte & Giova
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Siamo Matte e Giova, beertaster ed appassionati birrari. Vi aspettiamo sul nostro podcast: ogni puntata una birra e una storia da degustare insieme.

  1. Degustazione di fine stagione - BT06

    01/04/2024

    Degustazione di fine stagione - BT06

    Dall'ultima degustazione abbiamo pubblicato 5 interviste, quindi in questa puntata degusteremo 5 birre. È proprio vero che la matematica non è un'opinione!

    53 phút
  2. Professione Divulgatore feat. Simonmattia Riva (Beer Garage di Bergamo) - Ep.309

    01/04/2024

    Professione Divulgatore feat. Simonmattia Riva (Beer Garage di Bergamo) - Ep.309

    Sommelier, divulgatore, docente, giudice, publican... Un ospite per cui la birra non ha più segreti. Si chiude col botto questa terza stagione del nostro podcast: un grazie infinito per l'ascolto e un arrivederci a presto. Cheers!

    39 phút
  3. Professione Publican feat. Camilla Rodella (Il Punto di Bologna) - Ep.308

    01/03/2024

    Professione Publican feat. Camilla Rodella (Il Punto di Bologna) - Ep.308

    Una buona birra servita male diventa una cattiva birra. Lo sa molto bene Camilla Rodella socia fondatrice e publican del pub Il Punto di Bologna. L'abbiamo intervistata per farci raccontare della sua fantastica professione.

    50 phút
  4. Professione Marketing feat. Alessio Gatti (CaneDiGuerra) - Ep.307

    01/03/2024

    Professione Marketing feat. Alessio Gatti (CaneDiGuerra) - Ep.307

    Cosa succede quando si decide di aprire un birrificio? E quali strategie di marketing vanno studiate per promuovere il proprio prodotto? Lo abbiamo chiesto a Alessio Gatti uno dei fondatori e birraio del birrificio Canediguerra

    42 phút
  5. Professione Distributore feat. Giovanni D'Aguanno (1001birre) - Ep.306

    01/03/2024

    Professione Distributore feat. Giovanni D'Aguanno (1001birre) - Ep.306

    Come arriva la birra nel nostro pub oppure nei beershop, nei bar, nei ristoranti o direttamente a casa nostra? Per farci raccontare tutti i segreti della distribuzione abbiamo invitato Giovanni D'Aguanno, head of sales di 1001Birre

    44 phút
  6. Professione Birraio feat. Daniele Menin (Birrificio Torre Mozza) - Ep.305

    01/03/2024

    Professione Birraio feat. Daniele Menin (Birrificio Torre Mozza) - Ep.305

    Nel quinto episodio della terza stagione si parla di produzione, ovvero quando tutto quello di cui abbiamo parlato negli scorsi episodi si sublima dentro all'impianto produttivo per generare la nostra amata birra. Ospite della puntata: Daniele Menin fondatore e birraio di Torre Mozza Craft Beers

    53 phút
  7. Degustazione di metà stagione - BT05

    19/02/2024

    Degustazione di metà stagione - BT05

    "La disidratazione è uno stato patologico che si instaura quando il bilancio idrico è negativo" dice Wikipedia. Pur non essendo medici, non ci sembra nulla di auspicabile, perciò abbiamo deciso di berci qualcosina. Fateci compagnia!

    49 phút
  8. Cosa serve: Lievito feat. Valter Loverier (LoverBeer)- Ep.304

    01/02/2024

    Cosa serve: Lievito feat. Valter Loverier (LoverBeer)- Ep.304

    Se la birra fosse un'automobile, questo ingrediente sarebbe il motore. Se la birra fosse un computer, questo ingrediente sarebbe l'alimentatore. Se la birra fosse un essere vivente, questo ingrediente sarebbe il cuore. Se la birra fosse... vabbè dai, oggi parliamo di lievito!

    1 giờ 7 phút
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