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Julia
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  • ALIMENTATION

Ich bin Julia und erkläre euch die Chemie und Vorgänge hinter Lebensmitteln, Ernährung, Kochvorgängen usw. - und natürlich auch wie das ganze mit dem Körper zusammenspielt. Euch gefällt was ihr da hört? Dann lasst gerne eine positive Bewertung da :)

  1. 03/04/2022

    Mehltypen - und was es sonst zum Mehl zu wissen gibt 🍞

    Was bedeuten eigentlich die Type Nummern auf den Mehlverpackungen und was sagt mir das für mein Backergebnis? All das und noch viel mehr erfahrt ihr in der aktuellen Folge

    13 min

  2. 20/12/2020

    Was kann man noch aus Kaffeesatz machen? ☕️

    Kann man eigentlich aus Kaffeesatz noch etwas machen oder eignet der sich nur für die Tonne (Spoiler: die Folge ist zu lang um nur das weg schmeißen zu beschreiben 😅). Muss man bei der Verwendung etwas beachten? Wo genau sind die Einsatzgebiete? All das kläre ich in dieser Folge ☕️

    12 min

  3. 13/12/2020

    Infos rund um das Gewürz Zimt 🌱

    Sollte man Zimt zu sich nehmen und wenn ja wie viel? Gibt es nur eine Sorte Zimt oder vielleicht sogar mehrere? All das klären wir in dieser Folge

    11 min

  4. 06/12/2020

    Backen mit fehlenden Backzutaten 👩‍🍳

    Es ist Sonntag- es wäre toll einen Kuchen zu haben aber es fehlen einige Backzutaten. Wie man trotzdem zu seinem Kuchen kommt, das erfahrt ihr in dieser Folge .

    14 min

  5. 29/11/2020

    Warum backen wir Weihnachtsgebäck?

    Gibt es einen Grund für Weihnachtsgebäck oder machen wir das nur weil es gut schmeckt?🤤

    5 min

  6. 22/11/2020

    Snacks für unterwegs 🚗

    Wenn man viel mit dem Auto unterwegs ist braucht man manchmal einen Snack. Hier nochmal was alles in die Tupperdose kann um kein Loch im Magen zu haben

    12 min

  7. 18/11/2020

    Gibt es H-Milch in Flaschen? 🥛

    Eine Hörerin hat mir die Frage gestellt ob es H-Milch in Flaschen gibt. Hier die Antworten die ich bei meiner kleinen Recherche gefunden habe.

    5 min

  8. 24/10/2020

    Infos Rund um den Kürbis 🎃

    Ist Kürbis eigentlich gesund? Kann man ihn selber anpflanzen und was ist allgemein beim zubereiten vom Kürbis zu beachten? All das kläre ich in dieser Folge 🎃

    12 min
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À propos

Ich bin Julia und erkläre euch die Chemie und Vorgänge hinter Lebensmitteln, Ernährung, Kochvorgängen usw. - und natürlich auch wie das ganze mit dem Körper zusammenspielt. Euch gefällt was ihr da hört? Dann lasst gerne eine positive Bewertung da :)

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    2020 - 2022
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    25
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    Tous publics
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    © Julia