Entre Vins

Bodega ROSAS

Entre Vins és un espai de divulgació del món i la cultura del vi. Una tertulia que es preocupa de difondre amb un llenguatge cotidià i col·loquial curiositats, consells i aspectes tècnics d'aquest món.

  1. 06/13/2016

    Prog. 63 Com preservar ampolles de vi obertes a Entre Vins

    En el programa d'avui parlarem sobre com podem conservar els vins un cop oberta l'ampolla, petites recomanacions que ens ajudaran a conservar-los el màxim de dies en el millor estat possible. Com sempre, acabarem donant resposta i guanyador del darrer WineTrivial! Qui s'endurà una ampolleta del vi de la quinzena?

    16 min

  2. 05/17/2016

    Prog. 62 Cabernet Sauvignon a Entre Vins

    En el programa d'avui parlarem sobre la Cabernet Sauvignon, una de les varietats de raïm negre molt arrelada al Penedès i mundialment. Parlarem dels seus aromes, de les regions on millor s'adapta i com s'elabora. Com sempre, acabarem donant resposta i guanyador del darrer WineTrivial! Qui s'endurà una ampolleta del vi de la quinzena?

    19 min

  3. 02/11/2016

    Prog. 61 Sant Valentí a Entre Vins

    Sant Valentí... a molta gent ens dóna la sensació que es tracta d’un producte màrqueting sorgit per moure’ns a consumir una mica més. La veritat és que sembla que no és així! En el programa d'avui, a demès d'explicar la historia us proposarem tot un seguit de vins i caves que faran que triomfeu en una nit tant especial... Com sempre, acabarem donant resposta i guanyador del darrer WineTrivial! Qui s'endurà una ampolleta del vi de la quinzena?

    18 min

  4. 12/14/2015

    Prog. 58 El Nadal a Entre Vin3

    En el programa d'avui parlem sobre les festes de Nadal. Quins vins o caves podem portar en aquests dies tan especials? Volem quedar bé, volem impressionar a la família o simplement, volem donar-nos un bon premi... què puc tastar? En definitiva, diferents propostes i opcions per passar un Nadal ven acompanyat! Com sempre acabarem donant resposta i guanyador del darrer WineTrivial i proposant un de nou!

    17 min

  5. 11/30/2015

    Prog. 57 La Riesling a Entre Vins

    En el programa d'avui parlarem sobre la varietat de raïm blanca Riesling. Relativament desconeguda a casa nostra, doncs la seva climatologia ideal és complicada de trobar en climes tant càlids. Tot i això d'ella obtenim vins complexes que ens seduiran i ens permetran conèixer la "cara" oculta de vins blancs amb caràcter de negres. Com sempre acabarem donant resposta i guanyador del darrer WineTrivial i proposant un de nou!

    19 min

  6. 10/28/2015

    Prog. 56 La Chardonnay a Entre Vins

    Avui ens endinsem dins l'apassionant món de la Chardonnay! Una de les varietats de raïm blanc més extensa a tot al món i que s'adapta força bé a climes molt diversos. A més a més, és una de les poques varietats blanques que suporta perfectament la fermentació malolàctica, un procés pel qual l'àcid màlic es transforma en làctic, un àcid més suau i envolvent. Com sempre acabarem donant resposta i guanyador del darrer WineTrivial i proposant un de nou!

    20 min

  7. 10/13/2015

    Prog. 55 La Pinot Noir a Entre Vins

    En el programa d'avui parlarem sobre una de les varietats nobles de raïm, possiblement la més fina i elegant, la Pinot Noir. Una varietat relativament escassa, molt fràgil i complicada de cuidar. D'ella surten els grans vins de la Borgonya i és cupatge indiscutible dels millors champagnes del món! Avui la coneixerem d'aprop!!

    22 min

  8. 09/28/2015

    Prog. 54 Com triem els vins al restaurant a Entre Vins

    En el programa d'avui intentarem donar alguns trucs per millorar la tria de vins als restaurants. Som conservadors i sempre triem el mateix? ens agrada el risc i volem tastar vins nous i sorprenents? ens deixem aconsellar? El triem en funció del nostre criteri, o en funció de la companyia? Com sempre, acabarem donant resposta i guanyador del darrer WineTrivial! Qui s'endurà una ampolleta del vi de la quinzena?

    18 min
See All (60)

About

Entre Vins és un espai de divulgació del món i la cultura del vi. Una tertulia que es preocupa de difondre amb un llenguatge cotidià i col·loquial curiositats, consells i aspectes tècnics d'aquest món.

Information

  • Creator
    Bodega ROSAS
  • Years Active
    2013 - 2016
  • Episodes
    60
  • Rating
    Clean
  • Copyright
    © 2026 Bodega ROSAS
  • Show Website
    Entre Vins