EP02｜年菜必備佛跳牆，山珍海味一起享用

想吃麥當勞早餐，卻爬不起來？
太晚睡了吼……
今天起，養成早睡體質吧！
麥當勞攜手政大睡眠實驗室，創新再現費玉清《晚安曲》
以60-80 BPM的音樂節奏融合具催眠感的視覺
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「罈起葷香飄四鄰，佛聞鮮味棄禪來。」一盅香氣十足、用料滿滿的佛跳牆，大部分時候是在喜慶宴客或者年節團聚才會出現的一道豐盛料理，各項食材齊聚，濃縮出美味精華，從佛跳牆裡多層次的風味中，可以發現哪些海味秘密呢？

本集重點： 
01:42 閩式、粵式與台式佛跳牆的不同
05:36 「罈起葷香飄四鄰，佛聞鮮味棄禪來」，佛跳牆名字的由來
09:10 佛跳牆裡常見的食材以及挑選的注意事項
12:30 適能適性適味，將各項材料的味道發揮到最高價值
17:08 吃不完的佛跳牆，怎麼再創造出新的美味

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本節目由 【sandshour 散時間】團隊製作播出
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