EP117：「從太空計畫到餐飲 AI：BRICKS 創辦人 Pepper 的連續創業之路」 - 專訪BRICKS 創辦人 嚴孝頤

嚴孝頤是來自台灣的連續創業者，背景橫跨機械工程、太空計畫與軟體開發。他在中央大學完成機械系及光機電所學業後，進入國家太空中心參與探空火箭計畫，負責回收艙作業系統架構，並取得中、美專利。

之後他投入創業，從最早的感覺不錯有限公司，到婚禮與活動軟體平台 MyBigDay、VR 體驗中心 FuVision，再到今日專注於 AI 與實體應用的 BRICKS。Pepper 的創業歷程展現了從技術到商業、從軟體到硬體、從台灣到國際的多次轉換與學習。他不僅是工程師，也是一位能夠把技術資源轉化為市場應用的實踐者。
BRICKS 方塊磚是一家專注於 Edge AI 基礎建設的公司，打造能以自然語言生成應用的 NoCode 平台，讓 AI 真正進入實體空間。公司最初是從 MyBigDay 的內部技術衍生而來，經歷疫情衝擊後提前獨立發展。

BRICKS 以「智慧顯示」為核心，從數位菜單、自助點餐機到互動式廣告，快速打入餐飲科技市場，目前已服務超過 500 家連鎖品牌，包括 Subway、CoCo、cama café 等，也獲得 Qualcomm、研華等國際企業的合作肯定。BRICKS 同時深度參與開源專案 llama.cpp、whisper.cpp 等，將開源視為 AI 基礎建設的「公共電網」。公司願景是讓每一個螢幕、每一個裝置都能成為 AI 的智慧終端，推動實體世界的全面智慧化。

🤟創業起點與多次嘗試的經歷
🤟BRICKS 的誕生歷程
🤟台灣與亞洲市場成果
🤟願景與創業者心法

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