EP22【開店失敗學】菜單設計地雷千萬不要踩！

又到了「開店失敗學」單元，今天我們來聊，設計不良的菜單，對一間餐廳的影響是什麼？到底要怎麼規劃，才不會讓客人有選擇障礙、拖慢點餐速度，還能提高再次上門消費的機率。另外，還要告訴你三種，讓客人看了菜單，多掏錢也心甘情願的小技巧。

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