EP35 [產區系列 | 法國 薄酒萊］全世界第一批自然酒是從這裡開始的？這個村莊的酒竟然被稱為「丘比特的葡萄酒」？最適合搭配亞洲料理的紅酒？

你知道全世界第一批自然酒是從哪裡開始的嗎？

Gamay 佳美葡萄為什麼被稱為最百搭的紅酒之一？

薄酒萊十個 Cru 特級村莊裡，哪一個最浪漫、甚至被稱為「丘比特的葡萄酒」？

你知道自然酒為什麼常常看起來「霧霧濁濁」嗎？

為什麼有人說自然酒喝起來像康普茶？

產區系列 🍷

今天我們來到法國東邊，一個常被貼上「年輕便宜」標籤，卻暗藏無數驚喜的產區——薄酒萊 Beaujolais 🇫🇷

這個緊鄰勃根地的產區，雖然面積不大，但產量卻比整個勃根地加起來還多，更是自然酒運動的起源地。

本集重點✨

• 薄酒萊的地理與氣候 (02:08)

• Gamay 葡萄的特性與食物搭配 (03:38)

• 分級制度(06:34)與經典子產區 (09:17)

• 自然酒到底是什麼？(12:25)