Filmin Tadı

Filmin Tadı 🍅
  • 0.0 (0)
  • TV & FILM
Filmin Tadı

Filmin Tadı, Berlin' den yayın yapan Cashmere Radio'da yapmaya başladığımız bir radyo programı. Filmleri izlerken genellikle konuya ve oyunculara dikkat ederiz ancak içinde yemek olan sahneler bize dönemin yeme kültürü ve sosyolojisi ile ilgili ilginç detaylar verebiliyor. Bunlara bakarken kendimizi Türkiye yakın tarihi,politika ve yemek konuşurken buluyoruz. Filmde duyduğumuz müzikler de bonus! Kerem Soyyılmaz film çekiyor. Ozan Zeybek bir sosyolog ve coğrafyacı. Programlara düzenli devam edebilmemiz için destek: https://www.patreon.com/filmintadi

  1. Bölüm 15 - En Sevdiğim Pastam

    APR 1

    Bölüm 15 - En Sevdiğim Pastam

    Şarapın doğduğu topraklardan İran'da şarap içmenin yasak olması. Kadınların sosyalleşmesinin yasaklanması. Eğlencenin yasaklanması. Her şeyin yasaklanması ve Türkiye'de protestoların yasaklanması. Otoriterleşmeye nereye kadar izin vereceğiz? Baskının getirdiği yalnızlıkta yemek ile sosyalleşmek, İran'dan şarap içmek, aşk pastası ve Viagra. Bu bölümde Maryam Moghaddab ve Bentash Saneeha imzalı, Berlinale'den 2 ödülü Keyke mahboobe man (En sevdiğim pastam) filmini konuşuyor, film sonrası yönetmenlere neden yurtdışına çıkış yasağı konduğunu bizzat kendilerinden öğreniyoruz. Türkiye'nin ilk sinema/yeme-içme programı Filmin Tadı, uzun bir ara sonra tekrar sofralarınızda! Filmin IMDB linki. Bizi sosyal medyada takip edin! @filmintadi Kerem Soyyılmaz Maryam Moghaddam

    1h 14m
  2. Bölüm 14 - Toscana

    08/12/2022

    Bölüm 14 - Toscana

    Enflasyon sonucunda besin kalitesinin düşmesi. Coğrafi işaret konusunda ne noktadayız? Dünyanın lezzet merkezlerinden biri Kopenhag'da restaurant işletmek nasıl bir şey? Çılbır sever miyiz?  Bu bölümde bir sokak çaycısında buluşup Netflix'te gözümüze takılan Toscana isimli yaz filmini konuştuk. Şef Umut Sakarya bize katılıp Kopenhag'daki sektör deneyimlerinden bahsetti. Bu bölümde müzik yok, böylece daha kısa. Türkiye'nin ilk ve tek gastronomi/sinema programı Filmin Tadı'ndasınız. İyi dinlemeler! Filmi Netflix'te izlemek için: https://www.netflix.com/title/81498233 Yayında Umut Sakarya'nın bahsettiği Løgismose: https://en.wikipedia.org/wiki/L%C3%B8gismose Resmi sayfa: https://loegismose.dk/

    32 min
  3. Züğürt Ağa'da viski 🥃

    10/14/2021 · BONUS

    Züğürt Ağa'da viski 🥃

    Viski kültürü ve distile içkiler uzmanı Dr. Burkay Adalığ 3. bölümde bizler için Züğürt Ağa filmindeki viski sahnesini değerlendirmişti. 3. bölümde Nesli Çölgeçen'in Züğürt Ağa filmini, yer sofrasından masaya geçişimizi, rakı kültürümüzü, Urfa'nın baş biberi, çiğ köfteyi erkeklerin yapması ve atlı viski yerine Ballantines içmeyi konuşmuştuk.  Bölümün tamamı: https://open.spotify.com/episode/4tjZuXe6uLnBky0YkZndLg?si=1ec5d756ba7c4726

    1 min

  4. 10/11/2021

    Bölüm 13 - Ölümsüz Kadın (L'Immortelle)

    İstanbul'un bostanları ne kadar eski? Şehir tarımı mümkün mü? Deniz ve palamutsuz bir İstanbul'a mı gidiyoruz? Şehri ne kadar tanıyoruz? 422 yılından bugüne bostanlarda neler yetiştirdik? Türkiye'nin ilk ve tek sinema ve yeme-içme programı Filmin Tadı'nın 13. bölümündesiniz. Aslıhan Demirtaş, Ozan Zeybek, Levon Bağış ve Kerem Soyyılmaz 1963 yılında İstanbul'da geçen rüya gibi bir Fransız filmini izliyor, filmde dikkat çeken şeyleri, İstanbul'u ve bizleri konuşuyor.

    54 min
  5. Bölüm 12 - Körkütük

    04/04/2021

    Bölüm 12 - Körkütük

    Hepimiz biraz çakırkeyif olsak dünya daha iyi bir yer olur mu? Danimarka ve Türkiye lokanta ve içki kültürlerine baktığımızda neler görüyoruz? Bizim raconlarımız vs onların raconları. Alkolden korkmalı mıyız? Garsonluk neden çok önemli bir meslektir? Ve Sazerac kokteyli. Ozan Zeybek, Burkay Adalığ, Umut Sakarya ve Kerem Soyyılmaz bu bölümde 2021'nin yabancı film Oscar adaylarından Tomas Vinterberg'in son filmi Druk (Körkütük) 'ü konuşuyor. Yayınlarımıza destek atmak isterseniz: www.patreon.com/filmintadi Konuklarla ilgili daha fazla bilgi için https://iletisim.com.tr/kisi/sezai-ozan-zeybek/9348 https://meleklerinpayi.com/hakkimda/ https://da.wikipedia.org/wiki/Umut_Sakarya https://gastereamag.com/filmin-tadi/

    1h 17m
  6. Bölüm 10 - Babette's feast

    11/12/2020

    Bölüm 10 - Babette's feast

    Danimarka mutfağının geçmişi ve bugünü, Neo Nordik, tüketim alışkanlıkları ve din neden yemekten zevk almamızı istemiyor? Türkiye' nin ilk ve tek gastronomi/sinema programı Filmin Tadı' nda bu bölüm Karen Blixen' in aynı adlı eserinden uyarlanan Babette's feast filmini konuştuk. Bize Kopenhag'da yaşayan iki değerli dostumuz katıldı: Şef Umut Sakarya ve çevirmen Süleyman Bilgi.

    1h 1m
  7. Bölüm 9 - Serseri Mayınlar & The Cakemaker // Filmin Tadı feat. Lelma & Thuise

    09/21/2020

    Bölüm 9 - Serseri Mayınlar & The Cakemaker // Filmin Tadı feat. Lelma & Thuise

    Bu bölümde Fil'm Hafızası'nın leziz programlarından Lelma&Thuise'e misafir olduk. Ferzan Özpetek'in Serseri Mayınlar ve Raul Grazier' in The Cakemaker filmlerini ve yemekleri konuştuk.

    34 min
  8. İstanbul salatası tarifi

    08/13/2020

    İstanbul salatası tarifi

    Sevgili Angelika Vinga Hanım bize Bir tutam baharat filminde gördüğümüz İstanbul salatasının tarifini verdi. Afiyet olsun! Müzik: Politiki Kouzina OST by Evanthia Reboutsika

    2 min
See All (17)

About

Filmin Tadı, Berlin' den yayın yapan Cashmere Radio'da yapmaya başladığımız bir radyo programı. Filmleri izlerken genellikle konuya ve oyunculara dikkat ederiz ancak içinde yemek olan sahneler bize dönemin yeme kültürü ve sosyolojisi ile ilgili ilginç detaylar verebiliyor. Bunlara bakarken kendimizi Türkiye yakın tarihi,politika ve yemek konuşurken buluyoruz. Filmde duyduğumuz müzikler de bonus! Kerem Soyyılmaz film çekiyor. Ozan Zeybek bir sosyolog ve coğrafyacı. Programlara düzenli devam edebilmemiz için destek: https://www.patreon.com/filmintadi

Information

  • Creator
    Filmin Tadı 🍅
  • Years Active
    2017 - 2025
  • Episodes
    17
  • Rating
    Clean
  • Copyright
    © Filmin Tadı 🍅
  • Show Website
    Filmin Tadı

To listen to explicit episodes, sign in.

Stay up to date with this show

Sign in or sign up to follow shows, save episodes, and get the latest updates.
Select a country or region

Africa, Middle East, and India

Asia Pacific

Europe

Latin America and the Caribbean

The United States and Canada