FLOW

e15.cz

Podcast a videopořad e15, ve kterém moderátorka Veronika Jonášová diskutuje s hosty na aktuální témata ze světa byznysu a publicistiky. Druhá část pořadu nesoucí název FLOW balance se zaměřuje na oblast zdraví, longevity, seberozvoje či odolnosti.

  1. há 1 dia

    Všechno pryč a od nuly. Iveta Fabešová popsala nečekaně drsnou změnu ve svém byznysu

    Před rokem a půl otevřela cukrářka a podnikatelka Iveta Fabešová druhou pobočku své cukrárny IF Café v budově Masaryčka B, její první pobočka sídlí na pražské Kampě ve Werichově vile. „Podnikání v gastronomii je vždy ve vlnách, ale hodnotila bych ho dobře. Daří se nám,“ říká v pořadu FLOW s dodatkem, že o otevření další pobočky neuvažuje. „Nikdy jsem neviděla úspěch byznysu v tom, že otevíráte jednu provozovnu za druhou. Zvládnout to kvalitativně je extrémně náročné, zvlášť když to nese vaše jméno,“ tvrdí. Pro úspěšný byznys je podle Fabešové klíčový výběr zaměstnanců. „Schopných lidí, kteří chtějí pracovat, ubývá. Mám tým čtyřiceti lidí a každý z nich je potřebný.“ Gastronomie je podle ní tvrdá dřina jen pro odvážné lidi. Nehledá je proto primárně podle vzdělání, ale podle toho, jestli mají cukrařinu rádi a chtějí se učit nové věci. „Nastavila jsem, že si musí člověk před přijetím vyzkoušet tři směny, které má placené. Obě strany pak lépe dokážou vyhodnotit, jestli je pro něj daná práce vhodná.“

    52 min

  2. há 1 dia

    Češi milují točenou zmrzlinu, jsme v tomhle světový unikát, říká zmrzlinář Bartoš z Adrie

    Po loňské sezoně, která byla kvůli chladnému a deštivému počasí nejhorší za posledních dvacet let, zažívají zmrzlináři letos stabilnější rok. Klimatické změny a výkyvy počasí však tento byznys zásadně transformují. Podle obchodního ředitele společnosti Adria Gold Lukáše Bartoše se mění chování zákazníků; zmrzlinu si kupují jen ve chvíli, kdy je opravdu vedro. „Dřív pro nás byla ideální teplota pro prodej okolo 25 stupňů Celsia. Dnes mám pocit, že když venku není vyloženě třicetistupňové vedro, lidi na zmrzlinu nechodí. Jako by se vnímání ideálního počasí v posledních letech posunulo o pět stupňů nahoru,“ uvedl Bartoš v pořadu FLOW.

    33 min

  3. há 1 dia

    Vafo miliardáře Boušky spouští analýzu psího trusu, s technologiemi chce ovládnout Evropu

    Evropský trh s krmivy pro domácí mazlíčky stále roste, i když pomalejším tempem než v minulých letech. Fenomén takzvané humanizace zvířat neustává. Lidé se o své psy a kočky často starají lépe než sami o sebe a neváhají investovat do prémiových krmiv či doplňků stravy. I proto prý budoucnost byznysu Vafo Group už neleží jen v samotných granulích, ale v datech a personalizované péči. Firma před časem koupila britský startup Biome 9 a na tamním trhu úspěšně otestovala prémiovou službu, kterou chce začátkem příštího roku přinést i českým chovatelům. Princip je jednoduchý: majitel doma odebere vzorek exkrementu svého psa, odešle ho do specializované laboratoře, kterou Vafo otevřelo v Německu, a zkumavka projde analýzou střevního mikrobiomu. „Díky obrovské databázi vzorků dokážeme velmi rychle a levně analyzovat profil zvířete a odhalit vážné zdravotní potíže či hrozby dříve, než se reálně projeví,“ vysvětluje Pavel Bouška v rozhovoru pro FLOW s tím, že v tomto segmentu bude Vafo na evropském trhu průkopníkem.

    50 min

  4. 26 de jun.

    Sken obličeje bude nový standard místo cestovního pasu, říká Kučera z Letiště Praha

    Ani válečné otřesy na Blízkém východě, ani uzavření jedné z nejdůležitějších tras pro přepravu ropy či obavy z drahého leteckého paliva nepřevážily nad chutí cestovat. Pražské letiště směřuje k nejsilnější sezoně ve skoro devadesátileté historii. Podle člena představenstva společnosti Letiště Praha Martina Kučery jím letos projde množství pasažérů, které zhruba odpovídá počtu obyvatel Nizozemska. „Pokud všechno poběží tak, jak je nastartováno, měli bychom dosáhnout rekordu a letošek zakončit zhruba s 18,3 milionu cestujících,“ uvedl v pořadu FLOW. Zvládnout rostoucí nároky se letiště snaží mimo jiné technologickými změnami, které by postupně měly podstatně změnit tvář cestování a usnadnit pasažérům cestu na jejich sedadlo v letadle.

    34 min

  5. 24 de jun.

    Když Německo kýchne, chřipku už nedostaneme. Vazba na Berlín slábne, říká exguvernér ČNB Tůma

    Ekonom a bývalý guvernér České národní banky Zdeněk Tůma v rozhovoru pro pořad FLOW kritizuje kroky vlády, která mění rozpočtová pravidla v rámci připravované novely. Měnová politika je dle něj postavena na jasně definovaných pravidlech, která by se měla dodržovat. „Ve chvíli, kdy jsme se na nich shodli, a to napříč Evropskou unií, měli bychom je ctít. Jakmile je budeme měnit, staneme se netransparentní a nekredibilní pro finanční trhy,“ upozorňuje v pořadu FLOW. Bezbřehé zadlužování podle něj odnesou další generace.

    38 min

  6. 19 de jun.

    Jste ročník narození 1970 až 1996? Exguvernér ČNB popsal, co vás v českém důchodovém systému čeká

    Chystané vládní změny v penzijním spoření mají Čechům pomoci naspořit na stáří až o milion korun navíc. Podle bývalého guvernéra České národní banky a ekonoma Zdeňka Tůmy sice reforma míří správným směrem, obsahuje ale jedno zásadní riziko. Plánované plošné zastropování poplatků pro správce fondů podle něj ochromí domácí trh. Fondy ztratí motivaci vyhledávat výnosnější aktiva a malý domácí kapitálový trh donutí fondy nakupovat jednoduché zahraniční produkty, jako jsou například ETF. Stát tak bude podle Tůmy fakticky podporovat odliv českého kapitálu za hranice. „Jestliže chci od správce portfolia vyšší výkon, tak si myslím, že by měl mít nějakou odměnu, jinak mu beru motivaci. Při takto nízkých poplatcích je obtížnější hledat rizikovější aktiva s dodatečným výnosem, ale s rozumným rizikem,“ upozorňuje v pořadu FLOW Tůma. Ve výsledku to bude také podle něj znamenat třeba stopku pro investice do bydlení.

    38 min

  7. 17 de jun.

    Jsem rozjížděč, ne manažer, říká ke krizi Knihovny Václava Havla její ředitel Sedláček

    Knihovna Václava Havla prochází nejhlubší institucionální a finanční krizí od svého založení. Kombinace personálních sporů a odchodu klíčových sponzorů vystavila organizaci existenčnímu riziku. Její ředitel, známý ekonom Tomáš Sedláček, se momentálně nachází v paradoxní situaci – instituci sice formálně vede, fakticky v ní ale nesmí působit. Zároveň však odmítá funkci ředitele opustit. „Já jsem byl 1. dubna postaven na překážky a já od té doby knihovnu neřídím, dokonce tam ani nesmím chodit. Mám takové domácí vězení. Jediné místo na světě, kam nesmím, je knihovna,“ popisuje Sedláček aktuální stav. Problémy se dle něj naplno vyhrotily v jarních měsících, kdy byl poslán na nucenou dovolenou. Do té doby prý netušil, že by cokoli dělal špatně. Následně z knihovny hromadně odešli dlouholetí zaměstnanci a vzápětí se stáhli i klíčoví mecenáši, kteří chod instituce léta financovali: s podporou skončila nadace Bakalových i skupina KKCG Karla Komárka. Podle Sedláčka se však tyto události odehrály až v době, kdy již neměl na řízení vliv, a neměly s ním souvislost.

    38 min

  8. 9 de jun.

    Konec podpory Havlovy knihovny nebyl emotivním zkratem, šlo o promyšlený krok, tvrdí Michaela Bakala

    K napjatému dění kolem Knihovny Václava Havla se v pořadu FLOW vyjádřila podnikatelka a filantropka Michaela Bakala. Nadace manželů Bakalových byla největším donorem knihovny a nedávno se rozhodla po dvaceti letech podporu ukončit. V oficiálním prohlášení přitom stála mimo jiné formulace, že „ve vztahu ke Knihovně Václava Havla jsme dospěli k závěru, že stávající způsob jejího řízení a fungování neodpovídá nastaveným dohodám a principům vzájemné spolupráce“.

    36 min
Ver tudo (100)

Sobre

Podcast a videopořad e15, ve kterém moderátorka Veronika Jonášová diskutuje s hosty na aktuální témata ze světa byznysu a publicistiky. Druhá část pořadu nesoucí název FLOW balance se zaměřuje na oblast zdraví, longevity, seberozvoje či odolnosti.

Informações

  • Criado por
    e15.cz
  • Anos de atividade
    2024 - 2026
  • Episódios
    100
  • Classificação
    Livre
  • Copyright
    © 2026 e15.cz
  • Site do podcast
    FLOW

Você também pode gostar de