Gastrolekcje

Horeca Radio

Audycja o szkoleniach pracowników gastronomii i kadry zarządzającej.

  1. Gastrolekcje odc. 14 - Czas zacząć działać

    05/04/2020

    Gastrolekcje odc. 14 - Czas zacząć działać

    Jaki powinien być szef kuchni. Gośćmi programu jest Jarek Walczyk, prezes fundacji Klub Szefów Kuchni oraz Maciej Rogowski, właściciel firmy Berio Consulting. Na program zaprasza Rafał Pasenik, H&R System oraz Rafał Krzycki gospodarz programu.

    1h 28m
  2. Gastrolekcje odc. 14 - Czas zacząć działać

    04/08/2020

    Gastrolekcje odc. 14 - Czas zacząć działać

    Rafał Krzycki i Rafał Pasenik rozmawiają o tym, że czas najwyższy otrząsnąć się z "wirusowego" szoku i zacząć działać

    1h 14m
  3. Gastrolekcje odc. 13 - Jak prowadzić rozmowy z klientami w sprawie zwrotu zalicze

    04/06/2020

    Gastrolekcje odc. 13 - Jak prowadzić rozmowy z klientami w sprawie zwrotu zalicze

    Jak prowadzić rozmowy z klientami w sprawie zwrotu zaliczek? O tym trudnym dziś temacie rozmawiają Rafał Krzycki, Rafał Pasenik oraz Leszek Ciosek.

    1h 37m
  4. Gastrolekcje odc. 12 - Sprzedaż eventów w gastronomii - Prowadzenie rozmowy handlowej

    02/23/2020

    Gastrolekcje odc. 12 - Sprzedaż eventów w gastronomii - Prowadzenie rozmowy handlowej

    Kontynuujemy rozmowę na temat sprzedaż oferty zorganizowania wydarzeń w gastronomii, tym razem podpowiadamy jak prowadzić rozmowę handlową z potencjalnym klientem.

    28 min
  5. Gastrolekcje odc. 11 - Sprzedaż eventów w gastronomii - Planowanie sprzedaży i zarządzanie klientami

    02/03/2020

    Gastrolekcje odc. 11 - Sprzedaż eventów w gastronomii - Planowanie sprzedaży i zarządzanie klientami

    Eventy w gastronomii stanowią bardzo dużą część przychodów jakie możemy wygenerować z naszego biznesu. Rozmawiamy o tym jak dobrze zaplanować taką sprzedaż oraz jak zarządzać potencjalnymi klientami.

    47 min

  6. 12/09/2019

    Gastrolekcje odc. 10 - Jak motywować zespół do sprzedaży cz.2

    Rafał Pasenik opowiada o tym jak sprzedawać oraz o tym jak motywować swój zespół do większej sprzedaży w restauracji. Audycję, ze względu na obszerny temat, podzieliliśmy na dwie części. Zapraszamy do wysłuchania drugiej z nich.

    25 min

  7. 10/23/2019

    Gastrolekcje odc. 9 - Jak motywować zespół do sprzedaży cz.1

    Rafał Pasenik opowiada o tym jak sprzedawać oraz o tym jak motywować swój zespół do większej sprzedaży w restauracji. Audycję, ze względu na obszerny temat, podzieliliśmy na dwie części. Zapraszamy do wysłuchania pierwszej.

    28 min

  8. 08/26/2019

    Gastrolekcje odc. 8 - Jak budować sprzedaż w gastronomii

    Jak zmienić klientów w gości naszej restauracji? Jak należy prowadzić rozmowę biznesową z klientem? O tym i wielu innych elementach sprzedaży rozmawiamy z Rafałem Pasenikiem w kolejnym odcinku Gastrolekcji

    57 min
See All (15)

About

Audycja o szkoleniach pracowników gastronomii i kadry zarządzającej.

Information

  • Creator
    Horeca Radio
  • Years Active
    2018 - 2020
  • Episodes
    15
  • Rating
    Clean
  • Copyright
    © Copyright Horeca Radio
  • Show Website
    Gastrolekcje