10 episodes

Réunion de production et de veille stratégique hebdomadaire entre Nelson Roberge et Leonardo Calcagno. On discute d'actualité dans les industries de boisson, de notre ToDo de la semaine, de marketing et de productivité où les membres de notre groupe d'affaires Boisson Québec sont invité à faire partie en direct et collaborer.

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Réunion de production et de veille stratégique hebdomadaire entre Nelson Roberge et Leonardo Calcagno. On discute d'actualité dans les industries de boisson, de notre ToDo de la semaine, de marketing et de productivité où les membres de notre groupe d'affaires Boisson Québec sont invité à faire partie en direct et collaborer.

    #011 - Les célebrités et les breuvages + discussion sur le café de spécialité

    #011 - Les célebrités et les breuvages + discussion sur le café de spécialité

    Dans cet épisode, on discute de l'engouement des célébrités d'être rattaché à un breuvage. On parle aussi de notre passage au Café Fest de Magog le 2 juillet passé et notre réflexion sur cette industrie en croissance en faisant des parallèles avec l'industrie de la microbrasserie.

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    • 45 min
    #010 : Lois C-18 et nouveauté dans l'impression sur canette

    #010 : Lois C-18 et nouveauté dans l'impression sur canette

    Dans cet épisode, on parle de la nouvelle concernant l'adoption de la loi C-18 et de l'annonce de Facebook d'enlever les contenus de nouvelles pour les Canadiens. Aussi, on discute de la nouveauté en matière d'impression sur canette qui excite tous les producteurs de breuvage.



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    • 37 min
    #009 : Période de petit budget, l'ascension de l'Espresso Martini et le meilleur prêt-à-boire au monde

    #009 : Période de petit budget, l'ascension de l'Espresso Martini et le meilleur prêt-à-boire au monde

    Dans cet épisode, on parle de petit budget de consommation, de la montée de l'Espresso Martini, de Wabasso et son Whiskey Lime récompensé meilleur prêt-à-boire au monde et de la continuité des microbrasseries à organiser leur propre événement plutôt que de participer à un festival.

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    • 29 min
    #008 : Le problème avec les mauvais payeurs, le chef = le drummer, l'ascension du Mexique.

    #008 : Le problème avec les mauvais payeurs, le chef = le drummer, l'ascension du Mexique.

    Ce balado est une présentation de Boisson Québec

    À part que Nelson à oublié le nom du balado, dans cet épisode, on prend l'exemple des dénonciations de mauvaise créance du magazine Nouveau Projet et on fait un parallèle avec l'industrie de production de breuvage, la bière du Mexique (et même la culture) qui prend de l'expansion sur le marché et utiliser son emballage comme vecteur marketing.

    • 38 min
    #007 - Petit retour sur le Canadian Brewing Award à Halifax et la tendance du Ranch water

    #007 - Petit retour sur le Canadian Brewing Award à Halifax et la tendance du Ranch water

    Le balado de la communauté d’affaires: Boisson Québec! Les membres peuvent assister et participer en direct chaque lundi matin à 9h30.

    Ensuite, on arrête l’enregistrement et on continue avec du contenu exclusif pour les membres.

    Dans cet épisode, Leonardo nous raconte un peu son voyage à Halifax où on distribuait en primeur la première édition de notre journal Brewing + Industry au Canadian Brewing Award Conference. On parle de conférence b2b au Canada, de Ranch Water et plus encore.

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    • 38 min
    #006 - Le café de spécialité, l'industrie du lait d'avoine, les vedettes et les prêt-à-boire et le placement publicitaire sur les réseaux sociaux.

    #006 - Le café de spécialité, l'industrie du lait d'avoine, les vedettes et les prêt-à-boire et le placement publicitaire sur les réseaux sociaux.

    Le balado de la communauté d'affaires: ⁠Boisson Québec⁠! Les membres peuvent assister et participer en direct chaque lundi matin à 9h30.

    Ensuite, on arrête l'enregistrement et on continue avec du contenu exclusif pour les membres.

    Dans cet épisode, on parle de notre passage au premier événement de Collectif Café qui regroupait un bon nombre de microtorréfacteur de café spécialisé, de la tendance du lait d'avoine produit au Québec, de vedettes qui s'associent à des breuvages et de marketing par courriel et autres alternatives pour contourner les réseaux sociaux.

    • 36 min

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