Cozinha Cordial - Silvia Sibalde

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A cozinheira e jornalista fala sobre como aproveitar melhor os alimentos com criatividade e saúde.

  1. 05/17/2020

    A vez do pão nas casas brasileiras

    Se teve uma coisa que a quarentena fez surgir foi novos padeiros. Tem gente fazendo pão em todo canto do Brasil. Pensando nisso, Cozinha Cordial traz uma receita especial para você. Clique e confira.

  2. 05/10/2020

    Você sabe fazer coalhada seca?

    Silvia Sibalde explica que o segredo é o tempo. Confira a receita!

  3. 03/01/2020

    Tomates confit acompanham torradinhas, massas ou o que você quiser

    A receita de hoje leva tomate cereja, alho, sal, açúcar, orégano seco, pimenta do reino, tomilho fresco e azeite. Confira os detalhes no áudio.

  4. 02/23/2020

    Se você gosta de misturar doce e salgado, essa receita é para você

    A salada de banana com castanhas e gergelim combina com carnes e peixes, mas também pode ser um ótimo lanche. Confira!

  5. 02/09/2020

    Dia de panqueca

    A receita deste domingo é panqueca de banana e aveia. No lugar da farinha de trigo convencional, branca, a dica é colocar a integral, para ficar tudo ainda mais saudável. Confira no áudio.

  6. 02/02/2020

    Nesse calorão, uma salada que agrada gregos e troianos

    Esse prato saudável leva aspargos, camarão, tomate cereja, cebola, mel, sal, azeite e pimenta do reino. Ouça os detalhes da receita.

  7. 01/21/2020

    Que tal começar o dia com panquecas de banana e aveia bem fofinhas?

    Silvia Sibalde propõe o uso de aveia e farinha de aveia no lugar da farinha de trigo branca. Ouça a receita completa no áudio.

  8. 01/12/2020

    Um brownie no domingo. Quem nunca?

    A dica gastronômica do dia é um bolo querido no mundo todo: o brownie. De massa mais pesada, úmida e perfumada, com muito chocolate, manteiga e castanha, ele tem sua origem cercada de lendas e mitos. Confira aqui.

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