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May 4

Marketing Anti-Crisi

Negli ultimi mesi il mercato turistico sta attraversando una fase delicata. Crisi internazionali, incremento dei costi energetici, calo della fiducia e cambiamenti improvvisi nella domanda stanno mettendo sotto pressione anche il mondo alberghiero. Il problema è che, in momenti come questi, il rischio più grande è reagire tardi. Quando il mercato cambia, servono lucidità, lettura strategica e contromisure concrete. Vi aiuterò a capire cosa sta succedendo alle prenotazioni alberghiere e quali azioni potete mettere in campo per proteggere i risultati del vostro hotel e continuare a crescere anche in uno scenario instabile. Partecipando al webinar scoprirete come: ==> Leggere con più lucidità ciò che sta accadendo nel mercato turistico e il suo impatto sulle prenotazioni alberghiere; ==> Individuare i principali fattori di rischio che stanno influenzando risultati, fiducia e domanda; ==> Adottare contromisure concrete per proteggere i risultati del vostro hotel anche in scenari instabili; ==> Costruire un approccio di marketing più solido per reagire ai cambiamenti improvvisi del contesto; ==> Continuare a crescere senza restare bloccati dall’incertezza del mercato.

1 hr
Apr 24

Progettare un menù emozionale a prova di food cost

Un menu non è solo un elenco di piatti, ma uno strumento che può influenzare la percezione del cliente, proteggere i margini e migliorare la reputazione del tuo hotel/ristorante, scopri: come progettare un menu con l'obiettivo di emozionare il cliente senza perdere controllo sui numeri; come valorizzare identità, territorio e storytelling per aumentare il valore percepito dei piatti; come ridurre gli sprechi e contenere il food cost attraverso una composizione più intelligente del menu; come trasformare il menu in uno strumento concreto per migliorare esperienza, recensioni e reputazione; quali sono gli errori più comuni che rendono il menu banale, dispersivo e insostenibile dal punto di vista economico.

1h 17m
Apr 10

Agenti AI, GEO e aggiornamenti sugli LLM

L’AI non sta solo cambiando gli strumenti che usiamo, sta cambiando le regole del gioco e ogni 6 mesi stravolge le carte in tavola. Per chi gestisce un hotel, questo significa nuove opportunità e qualche rischio da non ignorare. In questo webinar ti portiamo dritti al punto: cosa sta succedendo, cosa ti riguarda davvero, e cosa puoi fare già da ADESSO.

1h 39m
07/28/2025

Mandarin Oriental con Gian Marco Montanari e Babila Bruni

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1h 3m
07/08/2025

Rocco Forte Hotels con Gian Marco Montanari e Francesco Roccato

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1h 3m
06/26/2025

Il Mercato Immobiliare Alberghiero nel 2025 con Gian Marco Montanari

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57 min
06/24/2025

Hotel VIU Milan con Gian Marco Montanari e Diego Novarino

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1h 7m
06/10/2025

L’Hotel à Parfum Magna Pars di Milano con Gian Marco Montanari e Barbara Rohner

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1h 10m

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